들꽃향기 건강 밥상

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감자스프 만들기 감자수프 레시피 감자요리

감자스프 만들기 감자수프 레시피 감자요리

감자스프 만들기 감자수프 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 감자는 호불호가 없는 식재료로 다양한 감자요리에 활용할 수 있어요. 오랜만에 감자스프 레시피를 만들어 먹었어요. 스프를 만들 때 밀가루를 넣고 루를 만드는 방법과 양파를 넣고 볶아서 만드는 방법이 있는데요. 저는 간편하게 양파를 볶아서 잘 만드는 편이에요. 양파는 오래 볶아줄수록 캬라멜라이징이 되어 양파에서 맛있는 맛이 우러나서 더 맛있게 만들 수 있어요. 스프의 농도는 우유나 생크림을 추가해서 맞춰주면 되고, 우유나 생크림의 양이 늘어나면 소금의 양을 늘려서 싱겁지 않도록 만들어 주세요. 마지막에 풍미를 더해줄 후추도 넣어주셔야 더 맛있게 드실 수 있.......

가지덮밥 레시피 가지버터구이 가지구이 덮밥

가지덮밥 레시피 가지버터구이 가지구이 덮밥

버터 가지덮밥 레시피 가지구이덮밥 레시피 가지구이 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 가지가 요리하기 애매하게 1개 정도 남았을 때 만들 수 있는 가지요리 레시피 보여드릴게요. 여름에 맛있게 즐길 수 있는 효자 식재료로 1개만 있어도 식사 메뉴로 좋은 가지구이 덮밥을 만들 수 있어요. 가지버터구이를 만든 후 양념을 넣고 졸여주고, 밥 위에 올려서 먹으면 맛있는 덮밥 레시피를 뚝딱 완성할 수 있어요. * 재료 (1인분) * 가지 1개 165g → 손질 후 150g, 버터 15g, 양파 35g, 밥 취향껏 * 가지덮밥 양념 진간장 2큰술, 굴소스 0.5큰술, 올리고당 1큰술, 물 30ml, 홍고추 2/3개, 풋고추 2/3개, 다진 마늘 0.5큰술, 통깨 1. 재료 준비하.......

수박주스 만들기 수박쥬스 땡모반 레시피

수박주스 만들기 수박쥬스 땡모반 레시피

수박주스 만들기 수박쥬스 만들기 땡모반 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 어젠 덜 그랬던 것 같은데 오늘은 아침부터 푹푹 찌는 더위가 대단하네요. 이런 날은 집에서 에어컨 켜 놓고 수박요리로 수박주스 레시피를 한잔 만들어서 시원하게 드링킹하면 무더위가 싹~ 가시는 것 같아요. 주스를 만들 때 소금을 1~2꼬집 넣어주면 단맛을 올려주고, 생강가루를 약간 추가하면 감칠맛을 더해주고 수박주스 효능을 더 올려주는 좋은 역할을 해요. 이번에는 레몬즙은 패스하고 만들었는데요. 취향껏 0.5~1큰술 정도 추가해서 만들어도 되고, 패스하셔도 맛은 크게 차이는 나지 않아요. * 재료 * 수박 350g, 꿀 0.5큰술, 소금 2꼬집 정도, 생강가루.......

연어 유부초밥 만들기 토핑 맛있게 만드는법

연어 유부초밥 만들기 토핑 맛있게 만드는법

토핑 유부초밥 만들기 유부초밥 맛있게 만드는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 요즘은 날씨가 더워서 이왕이면 간단하게 먹을 수 있는 메뉴를 선호하게 돼요. 유부초밥은 키트로 나와 있어서 쉽게 만들어서 한 끼 식사를 해결할 수 있어 좋아요. 키트 안에 초밥 소스와 재료가 들어 있어서 밥만 준비하면 되는데요. 이번에는 큰 유부피를 준비했더니 밥이 꽤 많이 들어가서 몇 개만 먹어도 배가 부르더라고요. 집에 있는 재료를 활용해서 유부초밥 토핑을 해주면 더 푸짐하게 즐기실 수 있어요. 저는 이번에는 연어를 토핑 해서 만들었어요. 연어 유부초밥 만드는 법 스타트~~! * 재료 * 밥 400g, 연어 150~200g, 초밥 소스 1봉, 참깨야채볶음 1봉.......

닭날개튀김 만들기 닭날개 에어프라이어 요리 닭날개구이

닭날개튀김 만들기 닭날개 에어프라이어 요리 닭날개구이

에어프라이어 닭날개튀김 만들기 닭날개 에어프라이어 요리 에어프라이어 닭날개 요리 안녕하세요 들꽃향기입니다. 치킨은 배달해서 먹는 게 정석(?)이지만, 종종 집에서 만들어 먹을 때도 있어요. 에어프라이어 닭 요리로 윙을 구입해서 아이 간식으로 만들어 주면 접시에 뼈만 고스란히 남아요. 어쩜 그렇게 발골을 잘하는지요.. ㅋㅋㅋ 윙은 다리와 더불어 맛있는 부위인데요. 윙을 구입해서 에어프라이어 닭날개구이 만들기를 하면 아이들 간식으로 굿~~! 치킨을 좋아하는 아이들을 위한 방학 간식 추천해요. 집에 치킨 튀김가루가 있다면 다른 시즈닝을 추가하지 않고 물을 넣고 튀김 반죽을 만들어서 구워도 맛있고요. 치킨 튀김가루가 없.......