들꽃향기 건강 밥상
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아기 닭다리살 간장조림 닭다리살 구이 닭다리살 요리
아기 닭다리살 간장조림 아기 닭다리살 구이 안녕하세요 들꽃향기입니다. 닭다리살은 뼈가 없이 나와 있어서 특별히 손질 과정을 거치지 않아도 간단하게 요리를 하기에 좋아요. 저희 집은 닭정육 요리로 닭갈비를 많이 만들어 먹지만, 아이를 위한 메뉴로 만들어 주기도 해요. 어른뿐만 아니라 아기도 먹을 수 있도록 매운맛 없이 간장을 넣고 아기 닭다리살 요리를 만들었어요. 닭다리살(닭정육)으로 구입해서 밑간을 해 놓았다가 구워주고 양념을 넣고 졸여주면 완성할 수 있어요. * 재료 * 닭다리살 1팩 350g, 소금 2꼬집 정도, 맛술 미림 2큰술, 후추, 생강가루 약간, 올리브오일, 쪽파, 통깨 * 닭다리살 소스 만들기 진간장 3큰술, 올리고.......
간장 감자조림 만드는 법 레시피 감자요리
간장 감자조림 만드는 법 간장 감자조림 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 감자는 집에 자주 상비하고 있어서 언제든지 요리에 활용하고 있어요. 뒷베란다 박스에 놓아두면 보관 기간이 길어서 오래 두고 먹을 수 있거든요. 사람마다 좋아하는 식재료가 있는데 저희 집은 감자를 좋아하거든요. 찌개나 국을 끓여 먹어도 좋고, 닭볶음탕 같은 요리에도 활용하고요. 이번에 보여드릴 감자요리 레시피는 맵지 않아서 아이들도 잘 먹는 감자반찬 레시피에요. * 재료 * 감자 2개 손질 후 225g, 진간장 2.3큰술, 올리고당 2큰술, 대파 1.5큰술, 다진 마늘 0.4큰술, 물 100ml 1. 재료 준비하기 감자는 2개 준비해서 필러로 껍질을 벗겨낸 후 흐르는 물.......
참치 계란볶음밥 레시피 굴소스 볶음밥 만들기
참치 계란볶음밥 레시피 굴소스 계란볶음밥 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 매일 밥시간이 다가오면 뭘 먹어야 할지 고민하게 되는데요. 찬밥이 남았을 때 볶음밥을 만들어 먹으면 맛있어요. 간단하면서 맛있게 먹을 수 있고, 아이들도 잘 먹는답니다. 계란볶음밥을 만들 때 계란만 넣고 만드는 것보다 스팸, 참치, 베이컨, 소세지 등 집에 있는 재료를 추가해서 만들면 더 맛있게 드실 수 있어요. 보통 밥은 1인분에 200~210g 정도 되는데요. 저는 180g으로 만들었으니 밥 양은 취향껏 가감해서 만들면 되고, 간은 굴소스로 했으니 맛을 보면서 조절해서 입맛에 맞춰주세요. * 재료 (1인분) * 밥 180g, 참치캔 1개 85g, 대파 25g, 계란 2개.......
백종원 떡볶이 황금레시피 시장떡볶이 레시피
백종원 떡볶이 황금레시피 백종원 떡볶이 레시피 백종원 시장 떡볶이 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 떡볶이는 아이들 간식으로도 좋고 한 끼 식사 메뉴로 드시기에 좋아요. 매콤하게 만들어서 튀김을 콕 찍어 먹어도 맛있습니다. 지난번에 백패커에 나왔던 백종원 레시피로 백종원 옛날 떡볶이 황금레시피 보여드릴게요. 그날 나온 건 시장표로 만드신 거라 매콤단짠하게 만드셨어요. 매콤한 맛이 나고 달달하면서 짠맛이 나니 떡볶이 양념은 취향껏 조절해서 만들어 주세요. 고춧가루를 듬뿍 넣으셔서 저도 넉넉히 넣었더니 제 입맛에는 매콤했어요. 삶은 계란이 들어가서 더 푸짐하게 즐기실 수 있어요. * 재료 (1.5인분) * 밀떡볶이 200g.......
배추전 만들기 배추전 레시피 양념장 봄동전
봄동 배추전 만들기 봄동 배추전 레시피 봄동전 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 맛있는 배추가 나오는 계절이에요. 지금부터 나오는 배추는 맛이 좋아서 겨우내 먹을 김장을 담기도 해요. 이맘때에는 봄동도 나오는데요. 봄동은 사방형으로 펼쳐서 자라는 사방형 배추로 전을 부치면 고소하고 완전 맛이 좋아요. 알배기와 특별히 다르지 않아요. 잎의 크기가 제각각이니 크지 않은 사이즈로 골라서 부치면 더 부치기가 수월해요. 알배추를 사용할 때에도 잎이 많이 큰 것보다는 후라이팬에 들어가는 크기로 약간 작은 듯한 걸로 부치면 더 쉽게 부칠 수 있어요. * 재료 * 봄동 배추 5장 90g, 부침가루 130ml, 물 130ml, 까나리액젓 0.3큰술, .......
