들꽃향기 건강 밥상
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바삭한 김치전 만드는법 바삭하게 부침가루 레시피 만들기
바삭한 김치전 만드는법 김치전 바삭하게 만드는법 바삭한 김치전 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저희 집은 전 종류를 좋아해서 입이 심심할 때 간식으로 잘 부쳐먹어요. 그래서 냉동실에는 오징어가 떨어지지 않고 키핑되어 있어요. 전은 해물과 잘 어울리는데요. 오징어를 넣고 부치면 씹히는 식감이 좋아요. 이번에는 오징어와 참치를 함께 넣고 부쳤어요. 반죽을 만들 때 물을 너무 많이 넣지 말고 재료가 섞일 정도로 넣고 만들면 더 바삭하게 부칠 수 있어요. * 재료 * 신김치 90g, 냉동 오징어 60g, 참치캔 1개 85g, 양파 30g, 대파 15g, 고춧가루 1.5큰술, 설탕 0.25큰술, 부침가루 80ml, 찬물 100ml, 포도씨유 1. 김치전 재료 준비.......
삼겹살 수육 맛있게 삶는법 부드럽게 레시피 수육삶는시간
돼지고기 돼지 수육 맛있게 삶는법 돼지고기 삼겹살 수육 삶는법 돼지고기 수육 부드럽게 삶는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 기름기가 쫙 빠진 수육은 고기를 건강하고 맛있게 먹을 수 있는 방법이에요. 특별한 양념이 필요한 것도 아니고 일정 시간 불에 올려놓고 시간이 될 때까지 삶아주기만 하면 되니 요리하는 게 어렵지는 않아요. 두께감이 있어서 돼지고기 수육삶는시간이 걸리지만, 삶은 후 새우젓이나 쌈장만 올려 먹어도 맛있어요. 가장 중요한 포인트는 잡내가 나지 않도록 삶아주는 건데요. 물이 끓어오를 때 돼지고기를 넣어주면 육즙을 가둬주어 육즙이 빠지지 않고 잡내도 나지 않아서 맛있게 삶을 수 있어요. 간단하게 삶을 수.......
불지않는 잡채 황금레시피 재료 잡채 만드는법 당면 삶기
불지않는 잡채 황금레시피 불지않는 잡채만드는법 불지 않는 잡채 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 잡채는 특별한 날이 아니어도 언제 먹어도 맛있어서 생각날 때 한 번씩 만들어 먹어요. 돼지고기나 소고기 없이 채소만 넣고 만들어도 왜 이렇게 맛있는지요. 한 번에 많이 만들어 먹어도 좋지만, 바로 만들어서 먹는 게 가장 맛있으니 드실 만큼 만들어 드시고, 또 만들어 드시는 게 가장 맛있게 먹을 수 있는 방법이에요. 그리고 살짝 아쉬워야 더 맛있게 느껴지기도 해요. 잡채 재료는 간단하게 준비했는데요. 저는 당면, 시금치, 버섯, 당근, 양파 이렇게 준비했는데도 맛있었어요. 재료가 정해진 건 아니니 냉장고 사정에 따라 취향껏 준.......
옥수수 콘치즈 만드는법 레시피 간단한 맥주안주 추천
옥수수 콘치즈 만드는법 옥수수 콘치즈 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 콘옥수수는 샐러드에 넣어 먹기도 좋고 한 번씩 콘치즈를 만들어 먹으면 맛있어서 몇 개씩 쟁여놓고 있어요. 옥수수의 씹히는 식감이 좋은데요. 치즈 듬뿍 올려서 콘치즈 레시피를 만들어 먹으면 아이들 간식으로도 좋고, 술 좋아하시는 분들은 간단한 맥주안주 추천해요. 어렵지 않은 요리로 실패할 확률이 적고 치즈를 녹일 때는 타지 않도록 불을 약하게 해서 녹여주면 되고 치즈를 넉넉히 올려주면 쭉쭉 늘어나서 비주얼도 더 근사해요. * 재료 * 옥수수콘 1개 340g, 비엔나 소세지 2개, 마요네즈 1.5큰술, 버터 10g, 설탕 0.5큰술, 소금 1~2꼬집, 눈꽃치즈 or 모짜.......
계란장조림 만들기 달걀장조림 레시피 밑반찬 종류
계란장조림 만들기 달걀장조림 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저희 집은 계란 요리를 좋아해서 늘 여유롭게 구입해 놓고 거의 매일 밥상에 올리게 되는 것 같아요. 오랜만에 계란반찬으로 계란장조림 레시피를 만들었어요. 장조림은 밑반찬 종류로 두고 드시기에 좋고 꽈리고추가 들어가면 풍미가 좋아서 추가해서 만들었는데요. 취향껏 패스하셔도 무방합니다. 간장에 버터 한조각 올려서 밥을 비벼 먹어도 맛있어요. * 재료 * 삶은 계란 5개, 물 400ml, 진간장 50ml, 올리고당 30ml, 설탕 0.5큰술, 맛술 미림 2큰술, 생강 10g, 다시마 사방 5cm*2장 * 계란 삶기 달걀 6개, 물 1.2리터, 굵은소금 0.7큰술 1. 계란 삶기 달걀은 6개 준비해서.......
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