들꽃향기 건강 밥상

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동그랑땡 만들기 속 반죽 동그랑땡 레시피

들꽃향기 건강 밥상|2025년 1월 26일|음식정보

돼지고기 동그랑땡 만들기 돼지고기 동그랑땡 레시피 동그랑땡 반죽 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저희 집은 전과 튀김 종류를 좋아해서 평소에도 즐겨 만들어 먹지만, 명절에는 다양한 종류 명절전 종류를 만들어 먹게 되는 것 같아요. 다른 전은 안 만들어도 가장 기본적으로 동그랑땡은 빼놓을 수가 없는 것 같아요. 동그란 비주얼을 하고 있어 육원전이라고도 해요. 소고기나 돼지고기에 두부와 채소를 넣고 만든 후 계란물을 입혀 부쳐주면 완성이 되는데 들어가는 재료는 정해진 건 없고 보통 고기와 두부가 들어가고 채소는 랜덤으로 집에 있는 걸로 사용하면 되고, 반죽을 만든 후 간만 잘 맞춰주면 어렵지 않게 완성할 수 있어요.......

동그랑땡(89)동그랑땡레시피(47)돼지고기동그랑땡(49)설날전(3)육원전(6)

소고기 산적꼬치 만들기 순서 꼬지산적 산적꼬지

들꽃향기 건강 밥상|2025년 1월 26일|음식정보

소고기 산적꼬치 만들기 소고기 산적꼬지 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 명절에는 다양한 전 종류를 부쳐 먹어요. 부치는 시간은 많이 걸려도 다양한 음식을 먹을 수 있어 입이 행복해지기도 해요. 부치면서 하나씩 먹는 맛도 좋고요 명절 전 종류로 빠지면 섭섭한 소고기 꼬지산적 만들기 보여드릴게요. 소고기와 다양한 재료가 들어가서 비주얼 좋게 완성할 수 있는데요. 소고기에 밑간을 하고 색이 겹치지 않도록 재료를 준비해서 이쑤시개에 꽂아서 부쳐주면 되는데요. 맛도 좋고 비주얼이 좋아서 많은 분들께서 좋아하는 명절 전 종류에요. * 재료 * (9개 분량) 소고기 우둔살 120g, 새송이버섯 1개, 단무지 3줄, 맛살 2줄, 쪽파, 계란.......

꼬지산적만들기(3)소고기산적꼬지(1)산적꼬지(3)산적꼬치만들기(10)산적꼬치(12)

간장 돼지갈비찜 레시피 돼지갈비찜 양념 만들기

들꽃향기 건강 밥상|2025년 1월 26일|음식정보

간장 돼지갈비찜 레시피 간장 돼지갈비찜 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 명절이 되면 다양한 고기 종류를 만들게 되고, 고기를 싫어하는 분들은 없잖아요. 이번에 보여드릴 레시피는 기본적으로 많이 만들어 드시는 간장 갈비찜 레시피에요. 저희 집은 고춧가루를 넣고 맵게 만든 것보다 간장 양념을 넣고 만드는 걸 좋아하고 맵지 않아서 아이들도 잘 먹는답니다. 양념도 맛있어야 하지만, 돼지갈비 요리는 질기면 맛이 없으니 부드럽게 만들어야 해요. 이게 요리의 포인트인데요. 오랜 시간 끓여주면 질길 수가 없고 보통은 1시간 정도 끓이면 돼요. 갈비찜 요리를 할 때 냉동이나 수입산을 사용하면 물에 담가서 핏물을 빼주셔야 잡내가.......

돼지갈비요리(25)갈비요리(14)돼지갈비찜(109)갈비찜(180)돼지갈비찜레시피(89)

동태전 만들기 해동 동태전 레시피

들꽃향기 건강 밥상|2025년 1월 25일|음식정보

냉동 동태전 만들기 해동 냉동 동태전 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 차례상에 올리는 전 종류로 생선전도 올리게 돼요. 동태를 얼린 후 포를 떠서 냉동된 상태로 나와서 마트에 장 보러 가면 언제나 만날 수 있어요. 평소에도 종종 부쳐먹지만, 명절이 되면 차례상에 올리기 위해 한 번씩 만들게 되는 것 같아요. 동태전 해동은 하루 전날 냉장실로 옮겨 놓으면 자연스럽게 해동이 돼요. 시간이 되지 않는다면 비닐팩에 담긴 상태로 찬물에 담가 놓으면 빠르게 해동할 수 있고 언 상태로는 전을 부칠 수 없으니 해동이 된 후 요리에 활용하면 돼요. * 재료 * 동태포, 계란, 소금, 후추, 맛술 미림 2큰술 정도, 부침가루, 홍고추, 쑥갓, 포.......

동태전레시피(20)동태전해동(15)동태전만들기(43)동태포전(6)생선전(25)

제사 무나물볶음 무나물 만드는법 레시피

들꽃향기 건강 밥상|2025년 1월 25일|음식정보

제사 무나물볶음 만드는법 제사 무나물 만드는법 제사나물 무나물 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다 차례상에 올리게 되는 흰색 나물 종류 중에 하나인 무나물볶음 레시피 보여드릴게요. 겨울은 무가 맛있는 계절이어서 평소 밥상에도 자주 올려서 먹는답니다. 차례상에 올라가는 제사나물은 파와 마늘을 넣지 않고 만들어서 더 간단하게 만들 수 있었어요. 무나물은 계속 볶아서 익혀주면 살캉하게 익는데요. 들기름에 볶다가 물을 넣고 수팀으로 익혀주면 속까지 부드럽게 잘 익어서 훨씬 쉽게 완성할 수 있어요. 스팀으로 익혀주면 부드럽게 익어서 부서질 수 있으니 자주 뒤적이지 않도록 주의해 주세요. 제사나물 만드는법 시작해 볼게요. .......

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