들꽃향기 건강 밥상
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순두부찌개 레시피 추천 순두부찌개 만드는법
순두부찌개 레시피 추천 순두부찌개 만드는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 보들보들한 맛이 좋은 순두부찌개는 저희 집이 좋아하는 찌개 종류에요. 순두부를 메인으로 해서 집에 있는 채소를 추가해서 넣고 끓이면 되는데요. 돼지고기, 스팸, 참치 등 취향껏 좋아하는 재료를 추가해서 넣고 끓이면 더 풍미 좋게 완성할 수 있어요. 이번에는 참치를 넣고 끓였는데요. 고추참치가 들어가면 고춧가루를 덜 넣어도 되고 참치에 양념이 되어 있어서 더 맛있게 즐기실 수 있어요. * 재료 (2~3인분) * 순두부 1봉 350g, 김치 60g, 애호박 75g, 고추참치 1캔 90g, 양파 50g, 표고버섯 2개 25g, 다진 마늘 0.7큰술, 동전 육수 1개, 참기름 1큰술, 국간장.......
라볶이 레시피 라면볶이 라면요리
라볶이 레시피 라면볶이 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저희 신랑은 끓인 라면보다 라면볶이를 더 좋아해요. 그래서 주말에는 한 번씩 라면요리로 볶음 라면을 만들어 먹어요. 라면, 어묵, 떡까지 재료가 골고루 들어가고 삶은 달걀까지 올려지면 더 푸짐하게 즐길 수 있어요. 매콤함의 정도는 고춧가루와 고추장으로 조절하면 되고, 완성했는데 좀 매콤하다 싶으면 취향껏 슬라이스 치즈를 1장 올려주면 매운맛을 중화시켜주고 부드러운 맛이 더해져요. * 재료 (1~1.5인분) * 라면 1개, 떡볶이 떡 55g, 어묵 50g, 대파 20g, 삶은 계란 1개, 고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 황설탕 1큰술, 라면 스프 2/3개, 아보카도 오일 1큰술, 물 500ml, .......
전자레인지 가지무침 레시피 가지나물무침
전자레인지 가지무침 레시피 전자레인지 가지나물 레시피 전자레인지 가지나물무침 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 가지는 여름에 풍성하게 나와서 자주 밥상에 올리게 되는 식재료인데 요즘도 마트에 가면 나오더라고요. 저희 집이 좋아하는 식재료여서 마트에 장 보러 갔다가 눈에 들어오면 구입하곤 해요. 볶아서 먹는 것도 맛있지만, 쪄서 무쳐 먹어도 맛있어요. 가지를 찜기에 쪄도 되고 전자레인지를 활용하면 더 간단하게 완성할 수 있어요. 전자레인지에 찔 경우 가지 찌는 시간은 3분~4분 정도면 되고, 찜기에 찌는 것보다 쉽고 간단해요. * 재료 * 가지 1개 →손질 후 160g, 쪽파 약간, 다진 마늘 0.3큰술, 진간장 0.7큰술, 설탕 0.......
오이피클 만드는법 레시피 피클 만들기
오이피클만드는법 오이 피클 만들기 오이피클 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 오이는 아삭한 식감이 좋고 입안을 깔끔하게 해주어요. 풍성하게 나오는 계절에는 소박이도 담아 먹고, 오이지를 담아 놓으면 변질이 되지 않아서 몇 달 동안 두고 먹을 수 있어요. 오이피클은 상큼한 맛이 입맛을 올려주고 기름진 음식을 먹을 때 함께 먹기에 좋아서 파스타를 먹을 때도 좋고, 김치대용으로도 좋아요. 저장 반찬이라 한번 만들어 놓으면 2~3주 정도는 냉장고에서 보관이 가능해요. * 재료 * 오이 1개 → 손질 후 210g, 홍 파프리카 40g, 노란 파프리카 40g, 물 250ml, 설탕 100ml, 식초 100ml, 피클링 스파이스 0.9큰술, 소금 0.7작은술, 600ml .......
간장계란밥 레시피 계란요리
간장계란밥 레시피 계란 간장밥 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 간단한 아침 메뉴로 먹기 좋은 버터 간장계란밥 레시피 보여드릴게요. 간단한 계란요리로 계란밥에 버터와 들기름이 들어가면 케미가 좋고 풍미가 찐이에요. 배가 불러도 자꾸 들어가고, 밥이 완전 맛있어서 게 눈 감추듯 밥 한 그릇 순삭해요. 저희 집은 밥 양이 적어서 밥을 적게 넣었으니 양은 취향껏 늘려주면 되고, 비벼 보고 싱거우면 간장을 추가해서 입맛에 맞도록 간을 맞춰주면 돼요. * 재료 (1인분) * 밥 150g, 계란 2개, 대파 20g, 아보카도 오일 1큰술, 버터 10g, 들기름 1바퀴, 진간장 0.8~1큰술, 파슬리가루 1. 재료 준비하기 대파는 송송 썰고, 달걀 2개, 버터.......
