들꽃향기 건강 밥상
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골뱅이무침 레시피 양념장 골뱅이 소면무침
골뱅이무침 레시피 골뱅이 소면무침 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 골뱅이는 단백질이 풍부한 식재료로 쫄깃한 식감이 좋아서 채소를 넣고 무쳐 먹으면 맛있어요. 반주를 즐기시는 분들은 술안주로 만들어 먹어도 좋은데요. 식초를 넣어 새콤하게 무쳐주면 새콤한 맛이 입맛을 올려준답니다. 날씨가 더운 날은 불 앞에 서 있는 것도 부담이 될 수 있는데 불을 사용하지 않아 여름에 더 좋은 안성맞춤인 메뉴가 아닐까 싶어요. 들어가는 채소는 냉장고 사정에 따라 취향껏 준비하면 되고, 소면도 삶아서 올리면 더 푸짐하고 든든하게 즐기실 수 있어요. * 재료 * (2인분 정도) 골뱅이 300g → 고형량 120g, 오이 1/4개 70g, 양파 35g, 깻잎 5.......
양파 두부조림 양념장 레시피 두부요리
양파 두부조림 레시피 양파 두부조림 양념장 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 두부는 단백질이 풍부하고 맛있고 건강한 식재료로 밥상에 자주 올리게 돼요. 찌개나 국에도 자주 사용하고 들기름에 간단하게 부쳐서 먹어도 맛있어요. 저희 집이 즐겨 먹는 식재료로 늘 떨어지지 않고 상비하고 있어요. 저희 신랑이 두부조림에 양파를 듬뿍 올려서 만들어 달라고 해서 맛있게 잘 먹었답니다. 두부조림을 만들 때 부친 후 만들어도 되고, 부치지 않고 그냥 만들어도 되지만, 들기름에 부쳐서 만들면 더 맛있고, 양파를 듬뿍 올리면 더 맛있어요. 간단하고 맛있는 인기쟁이 두부요리에요. * 재료 * 두부 330g, 양파 100g, 다진 마늘 0.5큰술, 쪽파.......
닭가슴살 닭개장 만드는법 재료 닭개장 레시피
대파 닭개장 만드는법 닭가슴살 닭개장 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저희 신랑은 육개장보다 닭개장을 더 좋아해서 생각날 때 한 번씩 끓여주어요. 백숙용 닭을 사용하면 더 깊은 풍미가 있지만, 요리하는 시간이 많이 걸리고 뼈에서 살을 손질하는 것도 번거로운 편이에요. 그래서 저는 간편하게 닭가슴살을 이용해서 자주 만들어 먹는 편이에요. 우리가 알고 있는 일반 육개장에 고기만 다른 거라고 생각하면 돼요. 저희 신랑은 당면을 넣는 걸 좋아해서 마지막에 당면도 넣어서 끓여주는데요. 당면을 넣어주면 맛도 좋고 건져 먹는 맛도 좋아요. * 재료 * (2~3인분) 닭가슴살 2쪽 240g, 표고버섯 2개 40g, 대파 45g, 양파 70g, 고사리.......
에어프라이어 마늘빵 만들기 소스 식빵 마늘빵 레시피
에어프라이어 마늘빵 만들기 식빵 마늘빵 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 식빵이 남으면 간단한 식빵 요리로 마늘빵을 종종 만들어 먹어요. 집에서 만들어 먹어도 밖에서 사 먹는 것 부럽지 않고 남은 식빵을 해결할 수 있어 좋아요. 빵은 왜 이렇게 맛있는 건지 한번 만들어서 식탁에 올려놓으면 왔다 갔다 하면서 다 끝날 때까지 먹게 되네요. 바게트를 이용해서 만들어도 되고, 저는 식빵을 자주 활용하는데요. 간단한 간식 찾을 때 딱~~! 어른도 아이도 좋아하니 남은 식빵으로 만들어 드시면 더 좋아요. * 재료 * 식빵 3장 155g 다진 마늘 1.5큰술, 버터 30g, 마요네즈 1큰술, 연유 1큰술, 설탕 0.5큰술, 파슬리가루 0.5큰술 1. 버터 녹.......
들기름 막국수 레시피 쯔유 메밀국수 만들기
들기름 막국수 레시피 들기름 메밀국수 레시피 들기름 막국수 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 면류는 밥보다 더 맛있어서 식사 대용으로 한 번씩 만들어 먹는데 날씨가 더워지니 국수가 더 맛있게 느껴져요. 그래서 요즘은 평소보다 더 자주 만들어 먹게 되는 것 같아요. 메밀국수 만들기는 들기름을 넉넉히 넣어 간장 소스에 버무려 주면 완전 맛있어서 아이들도 잘 먹고 저도 좋아해요. 호로록호로록 먹다 보면 금방 끝이 나서 먹고 나면 살짝 아쉬운 감이 있어요. 소스는 쯔유와 진간장 중에 집에 있는 걸로 사용하면 되고, 서로 염도는 다르니 맛을 보면서 입맛에 맞도록 넣어주세요. * 재료 * (1인분) 메밀국수 100g, 토마토 小 1/4개, .......
