들꽃향기 건강 밥상
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돼지고기 김치찜 레시피 돼지갈비 묵은지 김치찜
돼지고기김치찜 레시피 돼지갈비 묵은지김치찜 레시피 돼지갈비 김치찜 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 김치찜은 재료가 넉넉히 들어가서 한 냄비 끓여 놓으면 두 끼 정도는 먹을 수 있어요. 양을 조금만 만들려고 해도 고기 분량에 맞추다 보니 양에 제법 되더군요. 3~4인용으로 드실 수 있는 양으로, 잘 드시는 집은 한 끼에 클리어하지만, 저희 집은 두 번 먹고도 남았어요. 돼지고기 묵은지찜 레시피를 만들 때 묵은지에 따라 신맛의 정도가 다른데요. 오래되어 새콤한 맛이 강하다 싶으면 완성한 후 설탕을 약간 더 추가해 주면 신맛이 줄어들어요. 저는 재작년 김장김치를 넣고 만들었더니 많이 새콤해서 완성한 후 설탕을 조금 더 추.......
촉촉한 프렌치토스트 만들기 프렌치토스트 레시피
촉촉한 프렌치토스트 만들기 촉촉한 프렌치 토스트 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 간단한 식빵 요리로 토스트는 아침 메뉴는 물론 간식으로 먹기에 좋아요. 저는 밥이나 죽을 좋아하지만, 빵도 좋아해서 빵요리를 즐겨 먹어요. 식빵은 간단하게 먹기에 좋아서 집에 자주 구입해 두는데요. 계란물을 입혀서 버터에 구워주면 맛있어요. 계란물에 우유를 넣으면 촉촉함과 부드러운 맛이 더해지는데요. 이번에는 안에 치즈를 넣어서 만들었어요. * 재료 * 식빵 3장, 계란 2개, 우유 50ml, 황설탕 1큰술, 슬라이스 치즈 2장, 버터 15g, 슈가파우더 1. 재료 준비하기 우유 50ml, 계란 2개, 황설탕 1큰술, 버터 1조각, 식빵 3장, 슬라이스 치즈 2장.......
순두부찌개 레시피 양념 순두부찌개 끓이는법
순두부찌개 레시피 순두부찌개 끓이는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 보들보들한 맛이 좋은 순두부는 찌개로 가장 많이 먹게 되는 것 같아요. 국이나 찌개 모두 맛있지만 비가 내리는 날에는 찌개가 더 맛있는 것 같아요. 찌개를 끓일 때 돼지고기 다짐육이 들어가면 좋고 스팸이나 참치를 넣어도 오케이~~! 들어가는 재료는 정해진 게 아니라 고기, 스팸, 참치 없이 냉장고에 있는 채소들을 툭툭 썰어 넣고 후루룩 끓여주어도 맛있게 완성할 수 있어요. 저희 집은 워낙 두부 종류를 좋아하는데요. 간단하면서 맛있는 찌개 종류로 저희 집이 좋아하는 메뉴에요. * 재료 * (2인분) 순두부 1봉 400g, 애호박 80g, 양파 60g, 표고버섯 30g, 대파 20g.......
콩불 레시피 양념 콩나물불고기 앞다리살 요리
콩불 레시피 콩나물불고기 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 아삭한 식감이 좋은 콩나물은 다양한 요리에 활용하기가 좋은데요. 불고기용 돼지고기와 콩나물을 넣고 콩불 레시피를 한 번씩 만들어 먹어요. 콩불 고기 부위는 대패삼겹살이나 돼지고기 앞다리살, 뒷다리살 등 불고기용으로 나온 걸로 사용하면 돼요. 대패 삼겹살이 사용하기엔 좋지만, 냉동실에 공간을 많이 차지해서 저는 돼지 앞다리살 요리로 자주 만드는 편이에요. 콩나물 요리로 물을 넣지 않고 재료에서 나오는 수분을 이용해서 만드는데요. 수분이 나오도록 해주기 위해서는 처음에는 불을 약하게 해서 조리해 주셔야 해요. 불이 강하면 재료에서 수분이 나오기도 전에 탈.......
간장 알감자조림 만드는 법 감자조림 레시피
간장 알감자조림 만드는 법 간장 감자조림 만드는 법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 감자가 나오는 계절에는 동글동글한 알감자를 구입해서 감자반찬으로 밥상에 올리게 돼요. 마트에서는 작은 사이즈의 감자는 만나기가 쉽지 않아서 시장이나 노점에서 구입할 수 있어요. 간장 알감자조림 레시피는 만든 후에 시간이 지나면서 간장 양념이 아래쪽으로 내려가니 드실 때 조림장을 쓰으윽 문질러서 드시면 더 맛있어요. 입에 넣으면 약간 짭조름한데요 앙~ 하고 깨물어 먹으면 사르르한 부드러운 맛이 나서 엄지 척~! 일반 감자를 썰어서 만드는 것과는 맛이 달라요. 요게 훨씬 더 맛있습니다. * 재료 * 알감자 300g, 다진 마늘 0.5큰술, 진간장 2큰.......
