들꽃향기 건강 밥상

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콩불 레시피 콩나물불고기 돼지고기 앞다리살 요리

콩불 레시피 콩나물불고기 돼지고기 앞다리살 요리

콩불 레시피 콩나물불고기 레시피 돼지고기 앞다리살 요리 안녕하세요 들꽃향기입니다. 고기 요리가 밥상에 있으면 더 푸짐해 보이고 아이들도 밥 잘 먹어요. 돼지 앞다리살 요리 콩나물불고기는 콩나물과 고기를 메인으로 만든 요리로 양념이 잘 입혀진 돼지고기와 콩나물은 서로 잘 어울리는 조합이에요. 돼지고기는 대패 삼겹살이나 불고기용으로 나온 앞다리살이나 뒷다리살을 사용하면 돼요. 불고기용 등심은 기름기가 없어서 약간 퍽퍽할 수 있으니 기름기가 있는 부위로 준비해야 부드럽게 드실 수 있어요. 콩나물의 식감이 느껴지도록 볶아주는 게 포인트로 오래 볶아주면 가늘어지니 먹기 좋은 식감이 나도록 볶아주세요. * 재료 * 콩나.......

감자전 만들기 감자채전 레시피

감자전 만들기 감자채전 레시피

치즈 감자전 만들기 베이컨 감자전 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 출출하거나 입이 심심할 때 주전부리나 간식을 찾게 되는데요. 저희 집은 전을 자주 부쳐 먹어요. 감자는 자주 상비해 두고 있어서 언제든지 요리를 하기에 좋은데요. 전을 부쳐 먹으면 얼마나 맛있게요. 저희 신랑은 채 썰어서 만드는 감자채전 레시피를 더 좋아해요. 감자채전 만들기에 메인 재료만 넣고 만들어도 맛있고, 치즈나 양파를 넣고 만들어도 굿~~! 집에 베이컨이 있어서 얇게 썰어서 넣고 부쳤더니 아이가 맛있다면서 더 좋아해요. 2쪽 부쳐서 순삭했는데 어떤 재료가 들어가도 맛있어요. 반죽을 만들 때 부침가루를 넣어서 반죽을 만들어도 되지만, 감자전분.......

파 계란국 끓이는법 계란국 레시피

파 계란국 끓이는법 계란국 레시피

파 계란국 끓이는법 파 계란국 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 밥 먹을 때 국이 있으면 밥 먹기가 수월해요. 저희 집은 밥 먹을 때 찌개나 국이 꼭 있어야 해서 돌아가면서 끓여 먹고 있어요. 국물을 떠먹는 게 습관이 되어서 저희 아이들도 국이 있는 걸 좋아하는데요. 바쁘거나 시간이 되지 않을 때는 계란국만한 게 없더라고요. 대단한 재료가 필요하지 않고, 간단한 재료로 완성할 수 있는 장점과 휘리릭 끓일 수 있어 바쁠 때 끓여 먹기에 안성맞춤~~! 육수 없이 끓여도 깔끔하고, 요즘은 동전 육수가 잘 나오고 있어서 저도 편하게 사용하고 있어요. 계란, 대파, 마늘만 넣어서 끓이면 되고, 부재료는 취향껏 넣어주어도 오케이~~! * 재.......

짜장 만드는법 짜장소스 짜장밥 만들기

짜장 만드는법 짜장소스 짜장밥 만들기

짜장 만드는법 짜장소스 만드는법 짜장 만들기 짜장밥 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 반찬 없이 간단한 한 그릇 음식으로 먹기에 좋은 메뉴가 짜장과 카레가 아닐까 싶어요. 저희 집은 짜장, 카레, 하이라이스 모두 좋아하고, 넉넉히 만들어 놓으면 바쁠 때 휘리릭 밥 먹기에 좋아요. 특별히 간을 맞출 필요가 없고, 고기와 채소가 골고루 들어가서 다양한 영양소를 섭취할 수 있어요. 소스는 짜장가루로 된 걸 사용해도 되고, 고체로 된 걸 사용해도 되니 집에 있는 걸로 사용하면 돼요. 가루로 된 건 1봉에 4인분 정도 되니 2인분 분량으로 만들려면 1/2봉 넣어서 만들면 돼요. * 재료 (2인분) * 소고기 다짐육 55g, 양파 70g, 감자 小 1개.......

무나물볶음 무나물 레시피

무나물볶음 무나물 레시피

무나물볶음 레시피 무나물 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 음식은 바로 만들어서 먹는 게 가장 맛있지만, 무나물은 만든 후 냉장고에 넣어두었다가 시원한 상태로 먹으면 더 맛있어요. 간단한 무 요리로 만들 때 처음부터 끝까지 볶아서 만들면 시간이 많이 걸리고 살캉한 느낌으로 완성할 수 있고요. 물을 넣고 뚜껑 덮어서 스팀으로 익혀주면 시간도 덜 걸리고 본인이 좋아하는 식감으로 완성할 수 있으니 마지막에 맛을 보고 식감을 취향껏 조절해 주세요. * 재료 * 무채 210g, 대파 15g, 다진 마늘 0.5큰술, 들기름 1큰술, 참치액 1큰술, 소금 1꼬집, 알룰로스 0.4큰술, 물 120ml, 통깨 1. 무채 썰기 무를 사용하고 남은 걸 사용해서 모.......