행주치마의 정겨운 집밥

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박나물 볶음만드는법 들깨가루 박나물볶음 레시피 여름 제철 나물반찬

박나물 볶음만드는법 들깨가루 박나물볶음 레시피 여름 제철 나물반찬

박나물 볶음 만드는법 들깨가루 박나물볶음 레시피 여름 제철 나물반찬 더운 여름 호박과 함께 주렁주렁 달리는 박 딱딱한 껍질을 벗겨내고 속살을 채썰어 만든 박나물볶음인데요. 박을 손질해서 냉동보관해두면 한여름 무대신 국에 넣기도하고 채썰어 냉동보관한 박나물은 이렇게 들깨가루 넣어 박나물볶음 만들어두면 여름 제철나물반찬으로 좋습니다. 냉동 박나물에 들깨가루 넣어 볶았더니 얌전하게 볶아졌죠. 한여름 소고기를 같이 넣어 많이들 볶아드시는데 저는 소고기 들어간 박나물보다 말갛게 볶은 박나물볶음 레시피가 좋아요. 그래서 소고기는 잘 넣지 않는데 영양면에서는 서로 궁합이 좋으니 넣어보셔도 좋습니다. 재료 냉동 박나.......

밴쿠버 린케이넌 협곡을 가다.

밴쿠버 린케이넌 협곡을 가다.

밴쿠버에서의 하루를 알차게 보내고 있다. 많이보고 경험하기 위해 우리는 밴쿠버 유명관광지를 열심히 다녀었다. 내일 작은딸 부부가 도착하면 그랜빌 아일랜드 구경하고 우리는 밴프여행을 위해 비행기 타고 캘거리로 갈 예정이다. 오늘부터 사위가 휴가다. 피곤할텐데 린캐이넌을 다녀왔으면 했다. 서둘러 간단 산행도시락을 챙겨 랭리에서 1시간정도 가니 도착했다. 린케이넌 주차장이 무료다. 캐나다는 밴쿠버는 협곡을 잇는 다리가 두개가 있는데 캐나다 밴쿠버 여행 첫날 갔었던 캐필라노 서스펜션 브릿지가 제일 유명하고 오늘 간 린캐니언은 조금더 자연적이랄까? 그래서인지 아이들 현장학습도 많이 왔더라. 안내판 표지에 따라 울창한.......

실파무침 레시피 실파 겉절이 담그는법

실파무침 레시피 실파 겉절이 담그는법

실파무침 레시피 실파 겉절이 담그는법 겨울에 즐겨 먹던 청국장이 한여름에 생각나는 것 있죠. 김치 청국장 두부 넣고 한 뚝배기 끓여 실파무침에 밥 비벼 먹었더니 건강하게 한 그릇 비워서 그런지 소화도 잘되고 몸도 가벼운 느낌이랄까요. 워낙 채소 반찬을 좋아하다 보니 냉장고 식재료들을 보면 대부분 채소 반찬이에요. 쪽파가 뜸해질무렵 실파가 나오기 시작합니다. 여름 대파가 맛 없어지면 저는 실파를 즐겨 먹습니다. 실파로 김 무침을 해도 맛있고 오이를 넣어 오이 실파무침도 맛있지만 저는 실파를 남겨두지 않아야 하기에 실파로만 실파무침 겉절이 만들었어요. 실파무침 레시피 간단하고 쉽습니다. 맛있게 무쳐볼게요. 재료 실파.......

캐나다 밴쿠버 근교여행 캐나다에서 가장 긴 부두 화이트락

캐나다 밴쿠버 근교여행 캐나다에서 가장 긴 부두 화이트락

해가 늦게지는 캐나다는 9시 넘어야 어둑어둑해지니 저녁이 있는 삶을 즐긴다고 한다. 저녁메뉴로 딸이 만든 막걸리수육과 배추전으로 맛있게 먹고 일몰이 아름다운 해변도시 캐나다에서 가장 긴 부두 화이트락 노을을 보고 왔어요. 화이트락은 베트남 최남단에 위치하고 바다 건너에는 미국이 보이네요. 여름에는 발 디딜틈없이 사람들이 붐비는 곳이라고 합니다. 밴쿠버에서는 차로 1시간 정도 걸리고 랭리에서는 30분가량 걸려서 가볍게 산책겸 다녀왔어요. 화이트락은 캐나다에서 가장 긴부두로 470m이고 부두에 들어서기전 기찻길이 있어요. 사람들이 대부분 인도사람이에요. 어딜가나 인도사람과 중국사람이 많고 더불어 한국사람도 많은 밴.......

빨간 매운 콩나물무침 레시피 콩나물 삶는 시간

빨간 매운 콩나물무침 레시피 콩나물 삶는 시간

빨간 매운 콩나물무침 레시피 콩나물 삶는 시간 요즘 우리 집 국간장이 맛있어서 무침에도 자주 사용하고 있어요, 집에서 담근 재래간장 즉 국간장 집간장이라고도 부르지요. 간장의 개념을 알아야 요리 완성도가 높은데 간장 종류를 먼저 아는 게 요리 시작인 것 같아요. 일전에 소고기 미역국에 진간장 넣어도 돼요? 라는 질문에 자세히 설명을 해드렸는데 잘 알아듣고 사용을 하시는지 모르겠어요. 오늘은 빨간 콩나물무침에 간을 국간장과 맛소금 조금으로 간을 해서 무쳤더니 매운 콩나물무침 레시피가 맛있더라고요. 콩나물을 아삭하게 삶아 매운 양념으로 무친 매운 콩나물무침 레시피 국민반찬이기도 하고 언제 먹어도 맛있고 즐기는 우.......