하우매니 심플레시피
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둥근호박볶음 레시피 돼지호박 새우젓 볶음 여름 반찬
둥근호박볶음 레시피 돼지호박 새우젓 볶음 여름 반찬 금요일 아침입니다. 지난주 강원도 여행으로 한 주 시골살이를 못 가서 빨리 시골 가서 댕댕이들이랑 놀고 텃밭의 채소들 수확하는 재미도 느끼고 도시살이의 피로를 회복하고 와야겠습니다. 그래서, 어제 반찬 나눔 하는데 냉장고 속 채소들 모두 꺼내서 반찬 만들어 드렸습니다. 시골 가면 또 무럭무럭 자라고 있을 테니까요. 둥근호박 돼지호박이라고 하는 호박이 여름에 많이 나와서 새우젓 넣고 호박볶음 많이 만듭니다. 투박하게 생겨도 식감이 있고 달달한 동근호박의 매력이 있습니다. 오늘은 블로그에 처음 소개하는 그릇 얘기부터 하자면 제가 손으로 만든 도자기 그릇입니다. 옥.......
두부조림 양념장 레시피 두부구이조림 밑반찬 두부요리
두부조림 양념장 레시피 두부구이조림 밑반찬 두부요리 주말 시골살이 가려고 냉장고 정리중입니다. 빨리 상하기 쉬운 재료들부터 정리해서 반찬으로 만들었는데요. 어제 요리 배우러 오는 동생에게 반찬 하나 알려주면서 실습시켰는데, 약간 오버 쿡 되어서 양념이 바짝 졸았는데 타지는 않았습니다. 직접 만들어 보고 실수도 해 봐야 요리도 느는 거라 실수해도 괜찮습니다. 두부는 요리 여기저기 부재료로도 많이 쓰여서 한 팩씩 꼭 사 놓게 되는 식재료입니다. 집밥반찬으로 밑반찬으로 만들어 놓으면 좋은 두부구이 두부조림 양념장 레시피 만드는법 알려드립니다. 양념 배인 고소한 맛의 두부조림은 추억속의 반찬이기도 하고 두부는 다들.......
카펠리니 냉파스타 만들기 콜드파스타 홈파티요리
카펠리니 냉파스타 만들기 콜드파스타 홈파티요리 오늘 좋은 사람들과 반찬 나눔 런치 모임 하는 날이었습니다. 한식 반찬은 만들어서 미리 담아 놓고, 즉석요리들은 모여서 먹을 수 있게 준비했습니다. 홈파티요리 메뉴 정할 때 요즘은 날씨가 습하고 더워서 더운 요리하는 것도 어려우니, 메뉴 정할 때 불 쓰는 요리를 줄이면 좋습니다. 거기에 먹을 때 가볍고 부담스럽지 않은 메뉴들로 정하다 보니 샐러드 종류들이 많았는데요. 먼저 카펠리니 면 삶아 놓은 거 냉동해 둔 게 있어서 샐러드 야채와 카펠리니 소스 드레싱만 만들어서 바로 버무렸더니 불 하나도 안 쓰고 요리가 뚝딱 만들어졌습니다. 오늘 홈 파티는 몇 명 안 되어서 메뉴를 단.......
제주 우도여행 꼭 즐겨야 할 우도보트
제주 우도여행 꼭 즐겨야 할 우도보트 하우매니가 지난달에 이른 휴가를 제주도로 다녀왔잖아요. 며칠은 예전 직장 선배들과 여행을 하고, 며칠씩 멤버 바꿔 가면서 여행을 했는데요. 제주도에 가면 하루 한나절쯤은 꼭 우도여행 가는 스케줄을 잡는데요. 이번에는 우도에 들어갔다 왔답니다. 우도 도항선을 타야 우도에 입도할 수 있어서 매표소에서 표를 끊어야 하고요. 배 탈 땐 신분증 꼭 지참해서 승선 신고서 작성해야 하니, 제주도 갈 때 어차피 비행기 탈 때 필요하니 신분증 챙기셔야 해요. 요금표 참고하시고요. 차량도 가져가실 분은 가격 확인해 보세요. 무료로 사용할 수 있는 락커가 우도배 승선장으로 가는 복도에 있으니 큰 짐들.......
오이노각무침 레시피 들깨가루 오이무침 만드는법
오이노각무침 레시피 늙은 오이무침 만드는법 오늘은 쨍한 여름날인가 봅니다. 비 온 후의 후덥지 근이 있지만 비 피해가 많은 곳도 많다고 하니 잠시 소강상태에 감사해야 할 거 같습니다. 어제 지인 선생님 매장 갔다가, 지인분이 오이 노각을 나눔 해 주셔서 팔뚝만 한걸 하나 얻어 왔습니다. 오늘 점심 모임으로 반찬 나눔을 할 거라 있는 식재료들 꺼내서 종류별로 반찬을 한바탕 만들었는데, 그중에 오이노각무침 들깨가루 넣고 무치는 걸 이웃 @은비맘 님 sns에서 보고 따라 해 봤습니다. 빨갛게 고춧가루나 고추장 넣고 무치는 노각무침 보다 좀 더 깔끔하고 정갈하고 고급진 느낌의 오이무침이었습니다. 노각 아니어도 그냥 오이를 씨 부.......
