하우매니 심플레시피
Posts
2860 posts
잔치국수 만들기 멸치육수 잔치국수 레시피
잔치국수 만들기 멸치육수 레시피 요즘은 육.수를 쉽게 만들 수 있는 육수 코인이나 다시팩, 천연 다시 가루들이 제품으로 잘 나오는데 요리를 하다 보면 육.수 직접 만들 때도 있습니다. 대파를 한 단씩 사서 파뿌리를 냉동실에 모아두었다가 한 차례씩 육수를 끓이는데, 이번에는 황태머리와 디포리를 넣어서 육수를 진하게 끓여두었습니다. 잔치국수 만들기 할 때 육수가 중요하기도 하고, 육수를 끓여 놓으면 여러 가지 요리의 밑 국물로 좋습니다. 국수 중에서 비빔국수 보다 더 자주 만들어 먹는 물국수 간단 버전입니다. 신랑이 국수 좋아해서, 육수만 있으면 야채들 조금씩 채 썰어 넣고 끓여서 소면 삶아서 물국수를 뚝딱 만들어 줍니다.......
짜장만들기 짜장소스 간짜장 자장소스 만드는법
짜장만들기 짜장소스 간짜장 자장소스 만드는법 어제는 정말 숨막히게 덥더니, 오후에 비가 한차례 내렸습니다. 이번주도 주말까지 내내 비소식이 있어서 외출을 잘 안하게 되는데, 그래서 집밥 준비를 더 많이 해야합니다. 배달음식도 지겨워질때 집에서 간단하게 먹을 수 있는 중국집짜장소스 시판 소스로 만드는법 알려드립니다. 요즘은 짜장소스들도 제품으로 잘 나와서 전자레인지에 데우기만 해도 집에서 쉽게 짜장이나 짜장밥을 만들어 드실 수 있습니다. 그래도, 직접 채소랑 재료 듬뿍 넣고 만든 소스가 먹고 싶을 때가 있어서 제품으로 나온 짜장 소스에 고기와 야채들을 추가로 넣어 볶아서 짜장만들기 해도 좋습니다. 재료가 덩어리.......
노각요리 오이냉국 만드는법 노각냉국 레시피
노각요리 오이냉국 만드는법 노각냉국 레시피 방송 촬영 때문에 하루는 파프리카 지옥이었다가, 지인 선생님 스튜디오에서 하루는 단호박만 열심히 까서 단호박 지옥이라고 웃으면서 얘기했습니다. 지난 주말에는 시골에서 노각을 열심히 벗기고 속 파서 도시살이 가져와서 나눔도 하고, 노각요리 퍼레이드를 했습니다. 여름에는 하루가 멀게 쑥쑥 자라는 농작물들 때문에 몸과 마음이 바쁜데 저희는 오이를 몇 그루 안 심었는데 얻어먹는 게 더 많습니다. 이웃 형님네서 노각 한 자루를 주셔서 도시에 그대로 가져오면 음식물 쓰레기가 너무 많이 나와서 다 다듬어서 가져와서 지인분께 나눔 해 드리기도 하고 노각요리 열심히 만들어서 거의 다.......
구운 파프리카 요리 냉스프 만드는법 kbs 생생정보 촬영
구운파프리카 요리 냉스프 만드는법 지난주 금요일 kbs 생생정보 방송 촬영했던 파프리카 요리 냉스프입니다. 이번에는 요리 가짓수가 2가지뿐 이서 다른 때 보다 촬영 시간도 줄어서 12시간...ㅎㅎ 보통 16~17시간 촬영합니다. 그래서, 방송에 나온 분량도 적었지만 주제가 정해지면 작가님하고 열심히 재료에 대한 정보를 주고받고 촬영하면서도 실제로 더 배워지는 것도 있고 그렇답니다. 평소에는 무뚝뚝하다가 카메라 앞에서는 상냥해지고, 잘한다고 하고 작가님들과의 인연도 있어서 가끔 촬영을 합니다. 이번에는 파프리카 요리 장아찌와 스프를 만들었습니다. 장아찌는 방송 이후에 바로 주말에 포스팅해서 파프리카 장아찌 제 블로그에.......
야채 계란말이 만드는법 달걀말이 레시피
야채 계란말이 만드는법 달걀말이 레시피 오랜만에 만들어본 계란말이입니다. 여행 가면서 냉장고를 비우기 하는 거 아들이 알아서 계란을 찾지도 않고 또 사다 놓은 모양입니다. 계란은 아들이 반찬 해 먹기도 하는데 왜 다 없앴냐고 그래서, "아닌데~ 냉장고에 있었는데" 그랬더니 자기가 못 본 모양이라고 합니다. 그래서, 지난주말 시골살이 가면서 또 냉장고 정리를 해야겠기에 계란요리로 오랜만에 계란말이 만드는법 소개합니다. 요게 뭐라고 보면 기분이 좋아지는 노란색의 달걀말이 이번엔 자투리 채소들 다져 넣고 만들어서 색이 알록달록 더 예쁩니다. 방송 촬영하고 남은 파프리카가 많아서 노랑, 빨간색을 다져 넣었더니.......
