하우매니 심플레시피
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호박전 만들기 애호박부추천 건새우 호박부침개
호박전 만들기 애호박부추천 건새우 호박부침개 시골살이 마치고 도시살이 와서는 한바탕 짐 풀고 쉬고 있습니다. 두 집 살림이 이것저것 챙겨야 할 것도 많고 신경 쓸 것도 많지만, 도시와 시골을 오가며 사는 삶이 정신적으로나 식재료가 풍성해지기도 합니다. 어제 신랑 친구랑 손님들이 오셔서 미리 시골에서 난 재료들로 반찬과 나물, 된장찌개도 미리 끓여 놓았는데 호박이랑 부추가 많으니 부침개 하나 더 하면 좋겠다 싶어서 부추호박전을 부쳤습니다. 마침 친구가 막걸리도 사와서 시골집 운치에 맞는 부침개를 준비해서 먹었습니다. 여름에 호박이 많이나와서 호박요리 많이 하는데, 해마다 신랑이 둥근 호박만 심어서 제발 애호박 좀.......
된장찌개 맛있게 끓이는법 호박 감자 두부 된장찌개 레시피
된장찌개 맛있게 끓이는법 호박 감자 두부 된장찌개레시피 흐린 주말입니다. 주말 아침 느긋하게 즐기고 계신가요? 하우매니는 시골살이 정리해서 다시 도시살이 갈 준비를 하느라 수확한 농작물들 챙겨 차에 싣고 열심히 짐 싸고 시골집 정리중입니다. 어제 손님 치루면서 각종 나물들과 부침개, 다양한 요리들 만들었는데 시골 오면 시골된장찌개 그리워 하시는분들 많으셔서 텃밭 채소들로 된장찌개 끓였습니다. 집집마다 맛있게 끓이는법 재료 다양한데 시골에서는 시골에 있는 재료들에 두부만 사서 넣는 투박한 된찌입니다. 어제 좀 과식한거 같아서 오늘은 금식을 해 볼까 했는데, 어제 먹고 남은 된찌 데워서 신랑 밥 차려주는데 냄새가.......
시저샐러드 드레싱만들기 로메인샐러드 만드는법
시저샐러드 드레싱만들기 로메인샐러드 만드는법 도시생활의 피로함을 시골살이 와서 쉬면서 휴양하다 간다고 했는데, 또 손님들이 많이 오셔서 바쁘게 보냈습니다. 일단 시골에서 키운 농산물들로 된장찌개도 만들고 여러가지 부침개며 나물들을 많이 만들어 대접하기도 하고, 친한 형님네 갖다 드리기도 했더니 다시 또 농산물들을 한 자루 주셔서 일거리가 또 생겼답니다. 주신 귀한 식재료들이니 잘 정리해서 먹게끔 해 놓고 다시 도시살이를 준비합니다. 로메인 상추가 샐러드 만들기에 식감이 아삭해서 욕심껏 샀더니 많아서 나눔 해 드리기도 했는데요. 지난주에 방송 촬영하고 남은 재료들이 있어 목요 런치 파티 때 내 드리면서 로메인.......
파프리카 장아찌 만들기 파프리카요리 kbs 생생정보
파프리카 장아찌 만들기 파프리카요리 며칠 전에 촬영한 kbs 생생정보 오늘 방송에 파프리카 요리 편이 방송되었습니다. 12시간의 촬영이 무색하게 몇 분 안 나왔는데, 편집하다 보면 그럴수 있으니 이제는 분량에 신경 쓰지 않습니다. 방송 준비하는 동안 파프리카요리 이것저것 검색하고 만들어 보고, 저도 배워지는 게 있었습니다. 며칠 전에 집에서 12시간 촬영했는데, 이웃 @마야 님이 그렇게 고생했는데 몇분 안 나왔다며 영상 캡처해서 sns에 올려줬습니다. 작가와 피디, 스텝들이 모두 수고하신 걸 봐서 프로는 매 순간 최선을 다한다는 걸 다시 한번 존경스럽고 저도 그런 프로 의식은 배워야겠다는 생각을 한 시간이었습니다. 이번 파.......
감자칩 만들기 포테이토칩 에어프라이어 간식
감자칩 만들기 포테이토칩 에어프라이어 간식 감자가 많이 나오는 계절입니다. 햇감자 쪄 먹는 것도 좋고, 감자 요리는 다 맛있습니다. 감자 선물도 많이 받고, 사서 저장해 놓은 것도 있어서 다양한 감자요리 하고 있습니다. 이번에는 감자칩 만들기 수제 포테이토칩입니다. 에어프라이어가 있어서 쉽게 만들 수 있고, 사 먹는 것보다 건강한 간식이라 집에서 아이들 간식으로 만들어 줘도 좋고 맥주 안주로도 좋습니다. 워낙 감자칩 좋아해서 과자로 나오는 거 사 먹기도 하는데 튀겨서 유통되는 게 썩 좋지는 않을 테니 자주 사 먹지는 않아서 집에서 이렇게 만들어 먹으니 신선하고 맛있습니다. 짭짤하게 만들면 정말 맥주를 부르는 안주입니.......
