호박전 만들기 애호박부추천 건새우 호박부침개
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호박전 만들기 애호박부추천 건새우 호박부침개
호박전 만들기 애호박부추천 건새우 호박부침개 시골살이 마치고 도시살이 와서는 한바탕 짐 풀고 쉬고 있습니다. 두 집 살림이 이것저것 챙겨야 할 것도 많고 신경 쓸 것도 많지만, 도시와 시골을 오가며 사는 삶이 정신적으로나 식재료가 풍성해지기도 합니다. 어제 신랑 친구랑 손님들이 오셔서 미리 시골에서 난 재료들로 반찬과 나물, 된장찌개도 미리 끓여 놓았는데 호박이랑 부추가 많으니 부침개 하나 더 하면 좋겠다 싶어서 부추호박전을 부쳤습니다. 마침 친구가 막걸리도 사와서 시골집 운치에 맞는 부침개를 준비해서 먹었습니다. 여름에 호박이 많이나와서 호박요리 많이 하는데, 해마다 신랑이 둥근 호박만 심어서 제발 애호박 좀.......
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제주 여행을 하다 보면 낮에는 바다와 숲길을 부지런히 돌아다니다가도, 밤이 되면 이상하게 숙소로 바로 들어가기 아쉬워진다. 특히 제주시 쪽에 머무는 날에는 저녁 식사 뒤 간식 하나 더 챙기고 싶은 마음이 올라온다. 그래서 자연스럽게 제주 동문시장을 찾게 됐다. 제주도 야시장 특유의 활기와 먹거리, 간식과 디저트까지 한 번에 즐길 수 있어 마지막 코스로 딱이었다. 1. 동문재래시장 제주 동문시장은 낮과 밤의 분위기가 꽤 다르게 느껴지는 공간이다. 낮에는 과일, 수산물, 반찬을 사러 온 사람들로 채워지고, 해가 내려앉으면 야시장 특유의 북적임이 살아난다. 같은 시장인데도 시간대에 따라 전혀 다른 여행 코스처럼 다가온다. 특.......
주말 별미 부추부침개 만들기 새우 부추전 레시피
주말 별미 부추부침개 만들기 봄비 올 땐 부침개 만들기 귀찮아서 패스하고 주말에 다시 생각난 거죠. 그래서 오이김치 담고 남겨둔 부추 한 줌 꺼냈어요. 새우 부추전 만들기는 다른 거 없어요. 부추가 아주 많이 보이게 반죽은 최소한으로 부치는 게 비결. 그리고 맛은 새우를 곱게 다져 넣으면 끝. 이건 새우를 다져 넣어 반죽한 새우 부추전 레시피 되겠습니다. 새우의 감칠맛 나는 단맛이 맛을 확 올려주고 부추 듬뿍 넣어 향긋함이 어우러지면 진짜 맛있거든요. 요건 초간장 곁들여서 먹으면 딱. 창문 열어놓으니 바람 시원하고 좋은데... 부침개 부쳐먹고 환기하기도 딱 좋네요. 다른 부침개 만들기보다 부추 양이 넉넉하고 반죽은 최소한.......
0511. 5월의 둘째주
건강검진 하는 날..! 전 날 금식하라고해서, 저녁부터 공복하면 됐는데, 어쩌다보니 공복이 길어지고나서 건강검진하러 왔는데 아침 9시에 하러 왔는데 왜 번호는 92번이며 앞에 접수 대기 9명이길래 할만한가? 했으나... 접수하고 올라갔더니 엄청 많이 계시더라구욬ㅋㅋㅋㅋ 그래서 꽤나 기다렸다가 건강검진을 받고 왔어요.. 크게 뭔가 문제되는건 없는 것 같아서 기본검사들만 받고 왔는데, 다들.. 건강검진 받으러가서 검사 많이들 추가해서 하시나요? 검진받고나서, 동생이랑 맥주 한 잔 하자! 해서 편의점에서 캔맥주 마셨는데, 간식거리 하나 먹자! 이랬는데 육개장이랑 김치사발면사다가 바로 판 깔았어요 ㅋㅋㅋㅋ 근데 바로 앞에 만두.......
