하우매니 심플레시피
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부추전 레시피 바삭하게 만들기 부추부침개 전 종류
부추전 레시피 바삭하게 만들기 부추부침개 전 종류 시골살이 할 때 텃밭의 부추를 베어서 부추전을 만들어서 시골 어르신들 모이는 마을회관에 간식으로 갖다 드렸습니다. 도시집에 있다가 시골 가면 음식을 해서 동네 어르신들 챙기는 게 저의 작은 봉사이자 재능기부입니다. 특별한 음식 아니어도 남이 해 주면 다 맛있는 거니깐 혼자 사시는 어르신들도 많이 계셔서 가끔 음식을 해다 드립니다. 일부러 재료 사지 않아도 시골에서 키운 채소들로 만드니 신선한 재료는 기본적으로 맛 보장입니다. 부추전 레시피 바삭하게 만드는 법 튀김가루로 만들어 봤습니다. 오늘처럼 비 오는 날 딱 기름내 풍기면서 부쳐 드시면 좋은 부추 부침개 바삭한.......
썬드라이토마토 만들기 방울토마토요리 선드라이토마토
썬드라이토마토 만들기 방울토마토요리 선드라이토마토 토마토 보면 꼭 집어 들게 되는데, 방울토마토는 한 알 씩 집어먹기 좋아서 한 팩씩 샀다가 남을 때가 많습니다. 후레쉬할 때 먹으면 다이어트식이니 욕심을 냈다가 꼭 말라버려서 먹지 않아질 때가 있는데요. 방울토마토 요리 말려서 저장하는 방법으로 썬드라이토마토 만들기 해 두었습니다. 선드라이토마토는 토마토를 말려서 올리브오일에 절여서 저장하는 방법인데요. 토마토를 말리면 진한 맛이 좋고 저장성도 좋아지고, 피자, 파스타, 샐러드, 샌드위치... 등 여러 가지 요리에 활용할 수 있어서 좋습니다. 방울토마토가 많을 때 저장 방법으로 만들어 두셔도 좋겠습니다. 선드라이.......
부추김치 만드는 법 담그는법 부추요리 레시피
부추김치 만드는 법 담그는법 부추요리 레시피 시골 텃밭 노지에서 자라는 부추도 이제 거의 끝물입니다. 이제 하우스에서 키운 부추를 사 먹어야 하는데요. 시골서 부추 베어 온 게 많아서 도시집에 가져와서 부추김치를 담갔습니다. 김치 종류 다양하게 많아도 부추김치는 부추만의 향과 매력이 있어서 좋아하시는 분들 많으십니다. 부추 김치 만드는 법 담그는법 알아보겠습니다. 부추는 다듬기만 하면 파김치 종류처럼 만들기 쉬운 김치중의 하나입니다. 절일 필요도 없이 양념만 다 넣고 버무리면 되니 누구나 만들 수 있습니다. 부추겉절이처럼 바로 버무려 먹어도 맛있고, 새콤하게 숙성시켜 먹어도 맛있어서 저는 일부러 며칠씩 실온에 두.......
오므라이스 만드는법 케찹볶음밥 레시피
오므라이스 만드는법 레시피 다양한 볶음밥 종류 많이 만드는데, 이번엔 좀 예쁘게 계란으로 감싸는 케찹볶음밥 오므라이스를 만들어 봤습니다. 재료는 비슷해도 만들어서 완성된 모양에 따라 요리 이름이 바뀌는 것도 재미있습니다. 조금 더 신경 써서 예쁘게 만들면 보는 즐거움도 있고 먹는 즐거움도 있습니다. 케찹 넣어서 새콤하게 볶아낸 볶음밥도 가끔 생각나서 만들어 보는데 익숙한 맛이 기분을 좋게 합니다. 볶음밥을 만들어서 계란으로 감싼 요리를 오므라이스라고 하는데 양식 밥 메뉴 중 하나인데 제가 외국 요리 영상들 보니깐 일본 서민 식당들의 인기 메뉴이기도 합니다. 양식으로 일식 스타일로 바꾸는 메뉴들이 많아서 한국에.......
프랑스 파리 여행 코스 가볼만한곳 서유럽여행
프랑스 파리 여행 코스 가볼만한곳 서유럽여행 하우매니는 지금 서유럽 여행중입니다. 여행 와서도 요리 포스팅은 계속 올리고 있는데요. 시차 때문에 새벽에 깨기도 하고, 저장 해 놓은 요리 사진들로 포스팅을 했답니다. 추석 명절에 여행을 가는 여자가 바로 제가 되었습니다. 부모님들 돌아가시고 안 계셔서 큰집에 미리 인사를 다녀오고 양해를 구했더니 젊을때 다니라며 이해해주셨습니다. 그리고, 명절마다 음식 차려야 하고 친척 손님을 맞이해야하는 부담이 있으니 가족의 단위를 아들, 며느리, 딸, 사위로 정해야 할 것 같어서 작은 아버지인 우리는 손님이 되니 명절 스트레스를 덜어줘야겠다고 신랑과 의논 해서 명절마다 미리 인사.......
