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남은치킨요리 치킨솥밥 만들기 뚝배기 솥밥 만드는 법

남은치킨요리 치킨솥밥 만들기 뚝배기 솥밥 만드는 법

남은치킨요리 치킨솥밥 만들기 솥밥 만드는 법 저희 주말에 시골살이 가면 아들이 가끔 치킨을 시켜 먹는데요. 1마리를 다 못 먹고 매번 남겨 놓아서 치킨요리 다양하게 해 먹게 되는데요. 이번에는 뚝배기 솥밥 만들기 하면서 남은치킨요리 솥밥에 토핑 해 봤습니다. 따뜻하고 바로 갓 지은 밥이라 맛있는 데다 양념을 추가해서 감칠맛이 좋은 메뉴 만들어 보겠습니다. 치킨 한 마리 시키면 부족하다고 왜 남냐고 하시는 분들도 계신대요. 저희 집도 다 못 먹고 다음날 데워 먹거나 이렇게 치킨요리로 다양하게 만들어 먹기도 하는데요. 이번엔 즉석 솥밥으로 만들어 봤습니다. 가스레인지도 안 쓰고, 전기밥솥이 있으니 솥밥도 잘 안 하게 되는.......

야채 계란말이 만드는 법 계란반찬 레시피

야채 계란말이 만드는 법 계란반찬 레시피

야채 계란말이 만드는 법 계란반찬 레시피 도시집에서 계란 2판 배송받아서 한 판은 시골살이 할 때 챙겨갔습니다. 시골살이 때 텃밭 재료들을 주로 먹지만 계란이나 두부는 챙겨 가야지요. 오랜만에 계란요리로 야채 달걀말이 만들었습니다. 만드는법 간단하고 재료도 간단하고 만들어 놓으면 반갑고 자꾸 집어먹게 되는 반찬입니다. 어른, 아이 다 좋아하는 반찬이라 도시락 반찬으로도 인기이고요. 술집 안주로도 베스트 메뉴라서 좋아하지 않은 사람이 없습니다. 도시락 뚜껑 열었을 때 노란 계란말이가 들어있으면 그렇게 반갑던 추억까지 소환하며 만드는법 간단한 달걀말이는 언제나 반갑습니다. 노란 계란 색감이 사랑스럽고 돌돌 말아 놓.......

꽃게탕 끓이는법 가을 제철 꽃게 요리 손질법

꽃게탕 끓이는법 가을 제철 꽃게 요리 손질법

꽃게탕 끓이는법 가을 제철 꽃게요리 손질법 가을 해산물들이 많이 나올때입니다. 이번주 쉬는 날이 많아서 전국의 각종 해산물 제철 재료들을 찾아 축제에도 많이 가실텐데요. 고향인 인천 소래포구에도 제철 꽃게를 사러 오시는분들이 많으십니다. 저도 어려서부터 꽃게요리를 많이 먹어서, 꽃게요리는 좀 하는편인데요. 재료 자체가 좋으면 별다른 양념 없이도 맛이 좋습니다. 추석 전에 냉동실에 소분해서 저장해 놓은 꽃게로 꽃게탕을 끓였습니다. 꽃게 된장찌개를 끓이려고 했는데, 끓이고 나서 보니 된장찌개 보다 꽃게탕에 가깝습니다. 가을이 제철이라 통통하게 살이 올라 먹을것도 많고, 끓이기만 해도 맛이 우러나서 국물이 맛있는 꽃.......

꽈리고추 멸치볶음 레시피 중멸치 요리 밑반찬

꽈리고추 멸치볶음 레시피 중멸치 요리 밑반찬

꽈리고추 멸치볶음 레시피 중멸치 요리 밑반찬 좋은 한 주 시작하고 계시나요? 핑퐁 연휴로 어제 시골살이에서 왔는데 오늘 또 시골살이를 갑니다. 시골에 있으면서 이웃 친척 형님네서 고추를 종류별로 따서 고추 부자가 되었습니다. 동네 형님(언니) 들과 모여서 고추밭에서 수다 떨면서 수확하는 시간도 재미있었습니다. 얻어온 게 있으니 또 되돌려드리는 것도 있어야 해서, 먼저 모임에서 꽈리고추 멸치볶음 맛있게 드셔서 밑반찬 몇 가지 만들어다 드렸는데요. 한창 추수가 바쁜 시기라서 반찬 해 먹을 시간도 없는데, 너무 잘 먹었다고 고맙다고 문자도 주셨답니다. 밑반찬으로 단짠단짠하게 볶아 놓으면 좋은 멸치볶음을 꽈리고추 같은 어.......

단호박 에그슬럿 다이어트 밤호박 미니 단호박 요리

단호박 에그슬럿 다이어트 밤호박 미니 단호박 요리

단호박 에그슬럿 다이어트 밤호박 요리 한참 전에 제주도에서 배달시켜 저장 숙성시킨 작은 밤호박이 있었습니다. 지난여름에 휴가와 여행으로 살이 쪄서 다이어트식으로 식단 조절 중인데요. 살을 빼도 한참 빼야는데 더 최근에 찐 만큼이라도 일단 원상복구 시켜 놓아야지요. 급진급빠라는 말도 있으니 오늘도 파이팅 해 봅니다. 호박 종류는 호박 자체가 수분도 많고 부기를 빼 주는데 좋은 식품이라고 해서 다이어트 식품의 대명사가 되었는데요. 작은 사이즈는 한 번 먹기에 크기도 좋고, 밤호박이라고 해서 밤처럼 맛있는 요리 만들어 보겠습니다. 다이어트 식단이어도 맛이 없으면 지속적으로 안 하게 되는데요. 여러 가지 메뉴 바꿔 가면.......