하우매니 심플레시피
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달래장만들기 전자레인지 콩나물밥 굴밥 만드는 법
달래장만들기 달래 양념간장 만들기 달래요리 레시피 전자레인지 콩나물밥 만들기 굴밥 만드는 법 좋은 아침입니다. 날씨는 쌀쌀한데 봄나물인 냉이며 달래가 나오니깐 미리 앞서서 먹는 봄나물들이 입맛을 돋우는데요. 달래도 한참 나오기 시작해서 달래장만들기 해서 김에 싸 먹고, 콩나물밥, 굴밥에 얹어 비벼먹으면 너무 맛있습니다. 달래장만들기 1 큰 술: 15ml 계량스푼 * 재료 및 양념 * 달래 50g 양조간장 4 큰 술 고춧가루 1 큰 술 통깨 1 큰 술 참기름 1 큰 술 달래는 둥근 부분이 누렇게 된 건 손으로 벗겨줍니다. 뿌리까지 다 먹는 거라 뽀얗게 깨끗하게 씻고 검거나 누런 부분만 떼어내면 됩니다. 요즘은 손질도 잘 되어 나와서 둥.......

동태탕 끓이는법 동태찌개 만드는 법 생선찌개 레시피
동태탕 끓이는법 동태찌개 만드는 법 생선찌개 레시피 동태요리 댕댕이 데리고 저녁 산책 나갔었는데 역시 겨울밤은 싸늘합니다. 댕댕이도 빨리 집에 가려서 앞서는 거 보니 동물들도 추위는 무서운 가봅니다. 오자마자 이불 속으로 쏙 들어가서 겨울잠 자듯이 미동도 하지 않습니다. 추운 날이 계속되니 아무래도 끓이는 음식 따뜻한 요리들을 많이 하게 되는데요. 제철 음식으로 겨울에 잘 어울리는 동태탕 끓이는법 또 알려드립니다. 먼저 2마리 사서 한 번에 먹기 많을 것 같아서 한 마리는 얼려놓았는데요. 먼저는 고추장 넣은 양념인데 이번에는 칼칼한 맛으로 양념 조금 달리했습니다. 생선매운탕 종류 여러 종류의 생선으로 다양하게 끓.......

김치볶음밥 레시피 참치 신김치볶음밥 만들기
김치볶음밥 레시피 참치 김치 볶음밥 만드는 법 신김치볶음밥 만들기 먼저 김장을 두 차례 나눠 했는데, 나중에 한 배추김치는 두 통을 냉장고에 미처 못 넣어서 시어버렸는데요. 시면 신대로 맛있는데 2년된 묵은지는 놔두고 일단 신김치부터 먹고 있는데요. 시골집에 저장해 둔 신김치 한 통 가져와서 김치요리 다양하게 만들어 먹고 있습니다. 김장이 벌써 시어버렸지만 또 김치가 많으니 신것부터 챙겨서 먹어야지요. 그냥 먹어도 새콤하게 맛있는데 신김치로 만든 요리들도 맛있습니다. 오늘은 김치볶음밥 레시피 참치 넣은 참치김치볶음밥 만들어봤습니다. 반찬 없을 때 한 그릇 밥 요리로 좋은 게 김치볶음밥인데요. 한국인이라면 김치 정.......

고구마전 만들기 고구마튀김 간식 고구마요리
고구마전 만들기 고구마튀김 간식 고구마요리 이웃 동생에게 여주 고구마를 선물받아서 잘 먹고 있습니다. 호박 고구마라서 구워 먹어도 촉촉하고, 먼저 야채튀김도 고구마를 채 썰어서 해서 맛있게 먹었는데요. 이번엔 고구마튀김 같은 고구마전 만들기 했습니다. 튀김가루 반죽으로 바삭하면서 달콤한 고구마의 맛이 좋은 고구마 간식입니다. 이웃 동생이 시댁이 여주라서 신랑이 다녀오면서 사 왔다는데, 너무 맛있어서 퍼주기 좋아하는 저라도 고구마는 제가 다 먹고 있습니다. 고구마전 만들기 해서 이건 내가 혼자 다 먹을 거라고 하면서 이웃 동생도 하나도 안 주니, 자기네도 고구마 있다고 해 먹을 거라 괜찮다고 했습니다. 그럴 정도로.......

굴무침 레시피 새콤달콤 생굴무침 만들기 굴요리
굴무침 레시피 새콤달콤 생굴무침 만들기 굴요리 생굴요리 고흥 한별농원에서 2차 공구한 생굴이 오늘 택배로 도착해서 오늘 저녁은 굴요리 잔치였습니다. 굴밥도 만들고 굴무침도 하고, 내일은 어리굴젓도 만들려고 씻어서 냉장고에 넣어두었습니다. 이맘때 추운 겨울에 먹어야 제맛인 굴 요리 중에 새콤달콤하게 아삭한 채소 듬뿍 넣고 만든 굴무침 레시피 이맘때 한 번 먹어줘야 하는 겨울 해산물 중 굴요리 만들어 봤습니다. 뻘이 있는 바다에서 자란 굴이 맛이 좀 더 진합니다. 고흥 앞바다에서 어제 아침까지 바닥에 있었다니 그 싱싱함이 좋았는데요. 생굴은 생으로 먹을 때는 바로 먹어야 하니 냉장고에 오래 보관하지 않습니다. 그래서.......



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