굴무침 레시피 새콤달콤 생굴무침 만들기 굴요리
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굴무침 레시피 새콤달콤 생굴무침 만들기 굴요리
굴무침 레시피 새콤달콤 생굴무침 만들기 굴요리 생굴요리 고흥 한별농원에서 2차 공구한 생굴이 오늘 택배로 도착해서 오늘 저녁은 굴요리 잔치였습니다. 굴밥도 만들고 굴무침도 하고, 내일은 어리굴젓도 만들려고 씻어서 냉장고에 넣어두었습니다. 이맘때 추운 겨울에 먹어야 제맛인 굴 요리 중에 새콤달콤하게 아삭한 채소 듬뿍 넣고 만든 굴무침 레시피 이맘때 한 번 먹어줘야 하는 겨울 해산물 중 굴요리 만들어 봤습니다. 뻘이 있는 바다에서 자란 굴이 맛이 좀 더 진합니다. 고흥 앞바다에서 어제 아침까지 바닥에 있었다니 그 싱싱함이 좋았는데요. 생굴은 생으로 먹을 때는 바로 먹어야 하니 냉장고에 오래 보관하지 않습니다. 그래서.......
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취나물 무침 레시피 취나물 데치기 취나물된장무침 레시피 4월 제철음식 4월 제철음식으로 요즘 봄나물 종류가 많이 나오고 있는데요. 오늘은 향이 좋고 쌉싸름하면서 입맛 돋우어주는 취나물 무침을 만들어 볼게요. 평소에는 소금과 국간장 정도로 양념을 했더라면 이번에는 된장을 약간 풀어서 구수하게 만들어 볼게요. 봄철 특히나 몸이 나른해지고 졸음이 쏟아지기 쉬운데요. 취나물에 풍부한 비타민 B와 비타민 C가 풍부해서 비타민 소모량을 채워주고 피로를 해소해 주고 춘곤증도 없애준다고 해요. 그리고 신진대사를 원활하게 만들어 주어 몸의 활력을 준다고 합니다. 취나물에는 칼슘이 풍부해 체내 나트륨을 배출하고 혈압을 조절하여.......

혈관 청소부 두릅효능! 고혈압·당뇨 걱정된다면 지금이 기회입니다
요즘 마트나 시장에 가면 파릇파릇한 기운이 물씬 풍기죠? 특히 이맘때만 잠깐 얼굴을 비추는 '봄나물의 제왕', 두릅을 보면 그렇게 반가울 수가 없더라고요. "그냥 쌉싸름한 맛에 먹는 거 아냐?" 하셨다면 큰 오산이에요! 두릅은 별명이 '산채의 제왕'일 만큼 영양이 풍부한데, 특히 혈관 건강이 걱정되는 분들에게는 이보다 좋은 천연 보약이 없거든요. 1년 중 딱 지금만 맛볼 수 있는 두릅효능, 왜 놓치면 손해인지 바로 알려드릴게요! 나쁜 콜레스테롤 잡는 '사포닌'의 힘 두릅 하면 특유의 쌉싸름한 맛이 떠오르시죠? 그게 바로 인삼에도 들어있는 '사포닌' 성분 덕분이에요. 사포닌은 혈.......



