하우매니 심플레시피
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얼큰 김치수제비 만들기 코인육수 수제비 만드는 법
얼큰 김치수제비 만들기 코인육수 수제비 만드는 법 밀가루 음식은 다 좋아하는 신랑 때문에 소면이나 수제비반죽을 항상 만들어 놓은데요. 반죽이 바로 되는게 아니라 한 번에 많이 해서 소분해서 얼려두었다가 실온 해동하면 바로 만들 수 있어서 좋습니다. 냉동실 정리하면서 남은 반죽으로 얼큰하게 김치수제비 만들기 했는데요. 반죽만 미리 만들어 놓으면 쉽고 간단하게 만들 수 있어서 좋습니다. 여름에 비 오는 날도 잘 어울리는 메뉴지만 겨울에 김장김치가 맛있을 때 신김치 넣 고 끓이면 얼큰한 맛에 속까지 개운해지는 맛이 좋습니다. 쫄깃한 반죽의 식감과 칼칼한 국물, 새콤한 김치까지 조화가 좋은 한 그릇 면 요리입니다. 어려서.......
소고기 볶음고추장 만들기 약고추장 만드는 법 비빔밥 고추장
소고기 볶음고추장 만들기 약고추장 만드는 법 비빔밥 고추장 대보름이 다음 주로 다가와서 묵나물들 하나씩 불리고 삶아서 정월 대보름을 준비하고 있는데요. 나물 종류 다양하게 많을 때 나물 비빔밥도 생각이 나는데요. 그래서, 오늘 비빔밥용 고추장볶음을 만들어 두었습니다. 오래전부터 조상님들도 만들어서 먹던 볶음고추장은 약고추장이라고도 해서 귀한 음식으로 여겨졌는데요. 고추장에 다진고기 넣고 볶아서 밥을 비벼 먹으면 맛있는 볶음고추장 만들기 알아보겠습니다. 매콤 달콤하고 고소한 맛도 있는 고추장볶음은 맨밥에만 비벼 먹어도 맛있고, 여러 가지 비빔밥용 고추장으로 좋습니다. 예전에는 어머님들 해외여행 갈 때 칼칼하.......
감자전 만들기 감자채전 만드는 법 감자요리 감자부침개
감자전 만들기 감자채전 만드는 법 감자요리 감자부침개 날씨가 꾸물거려서 비가 올 것 같은 날씨였는데 눈이 와서 이 추위에 눈이면 안 되는데 그러고 있는데요. 오늘은 서둘러 귀가하셔야겠어요. 이사 준비로 식재료 정리하고 있는데요. 이사한다고 못 가져가는 건 없지만 좀 가볍게 가고 싶은 마음도 있고 이참에 냉장고도 정리가 되면 좋겠다 싶어서요. 감자 몇 알 남은 거로 감자채 썰어서 감자전 만들기 했는데요. 감자를 곱게 갈아서 전분을 가라앉혀서 윗물 버리고 부치는 감자부침개도 맛있는데요. 감자채전도 나름 식감이 다르고 매력이 있습니다. 곱게 채 썬 감자를 후라이팬에 한판으로 부쳐서 따뜻할 때 바로 먹는 맛도 좋은데요. 감.......
키위청 만들기 수제 과일청 키위 에이드 만드는 법
키위청 만들기 수제 과일청 키위 에이드 만드는 법 먼저 골드 키위를 선물 받았어요. 아들이랑 나눔 하기도 하고, 남은 거 과일로 잘 먹었는데 후숙 과일이라 실온에 두었더니 한꺼번에 숙성이 된 거예요. 한 번에 깎아서 다 먹기 전에 좀 있으면 무르겠다 싶어서 과일청을 만들었습니다. 키위청 만들기 해 놓으면 에이드로도 만들어서 먹을 수 있고요. 샐러드드레싱으로 만들 수도 있고 저장성이 좋아지니 과일청으로 만들었습니다. 겨울에도 시원한 음료를 찾을 때가 있는데요. 아메리카도 얼죽아라고 얼어 죽어도 아이스 아메리카노를 마시잖아요. 커피 잘 안 마셔도 마실 때는 저도 얼죽아인데요. 얼음 띄워서 마시는 음료가 속을 시원하게 해.......
간장계란밥 레시피 다이어트 양배추덮밥 양배추 밥 요리
간장계란밥 레시피 다이어트 양배추덮밥 양배추 요리 밥 요리 이사 준비로 냉장고 정리하고 있는데요. 야채 칸은 거의 비워지고 냉장고 가볍게 비워 갈 수 있게 정리했습니다. 양배추 한 조각이 남아서 간장계란밥 만들면서 양배추도 볶아서 밥은 조금 먹고 다이어트식으로 좋은 양배추덮밥으로 만들어 봤습니다. 어려서 먹었던 간장에 계란 넣고 참기름 조금 넣으면 맛없을 수 없는 조합인데요. 만들기 간단하면서 한 그릇 음식으로 먹기에 좋은 양배추요리 만들어 보셔도 좋겠습니다. 계란후라이 밥에 올리고 간장과 참기름만 뿌려서 비벼 먹어도 맛없을 수 없는 조합인데요. 거기에 씹히는 맛도 있고 달달한 맛이 좋은 양배추도 함께 볶아서 양.......
