하우매니 심플레시피
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샐러리요리 레시피 샐러리볶음 만들기 채소요리 야채볶음
샐러리요리 레시피 샐러리볶음 만들기 채소요리 야채볶음 만드는 법 개인적으로 샐러리를 좋아하는데요. 생으로 먹어도 좋고 익혀 먹어도 샐러리 자체의 향이 강해서 매력적인데요. 작업실에서 수제 타르타르 소스 만드는데 조금 다져서 넣고 남은 게 있어서 집에 가져와서 볶았는데요. 줄기만 볶았을 때 보다 잎을 많이 넣고 볶으면 그 향이 더 진했습니다. 샐러리요리 건강을 위한 착즙 주스로 많이 먹고, 생으로 먹거나 샐러드에 넣어 먹기도 하는데요. 나물처럼 볶아 먹는 방법도 있습니다. 제가 즐기만 어슷 썰어서 볶아서 자주 먹는데 잎이 싱싱하고 좋아서 많이 넣었더니 맛이 엄청 진했습니다. 매번 조리법, 양념 조금씩 바꿔보는데 그래.......
도라지무침 만들기 도라지초무침 레시피 도라지 요리
도라지무침 만들기 도라지초무침 레시피 도라지 요리 지난 주말에 제사가 있어서 시골집에서 음식을 준비했는데요. 농산물 시장에 가서 도라지를 사려는데 대용량 업소용밖에 없어서 많이 샀는데요. 도라지나물 볶아서 제사 음식도 준비했는데 푹 무르게 볶았더니 의외로 맛있다며 조카들도 잘 먹었는데요. 생도라지 깐 거 도시집에 챙겨와서 도라지초무침 먹고 싶어서 만들었는데요. 도라지무침 만들기 고추장과 식초 넣고 새콤하게 무치면 약간 쌉싸름한 맛에 새콤달콤 매콤한 맛이 입맛 돋우는 반찬이 됩니다. 도라지는 약이 되는 음식으로 쌉싸름한 맛이 매력적인데요. 그 맛이 너무 쓰면 또 반찬으로 먹기에 좋지 않아서 쓴맛 살짝 감하게 해.......
게국지 만드는법 남은 간장게장 요리 된장 꽃게탕 만들기 레시피
게국지 만드는법 남은 간장게장 요리 된장 꽃게탕 만들기 게국지 양념 레시피 간장게장 좋아해서 만들어 먹기도 하는데, 얼마 전에 사 먹고 간장게장이 조금남아 있었는데요. 게장으로 충청도 바닷가 쪽에서 유명한 게국지를 만들었습니다. 요즘은 꽃게탕처럼 생으로 바로 꽃게로 만드는 데, 제가 처음 게국지를 알게 된 건 서산 쪽에서 간장게장 국물을 배추에 겉절이처럼 버무려서 끓이는 거였는데요. 요게 아주 매력적으로 맛이 좋은데 꽃게탕이랑은 또 다른 매력이 있습니다. 보기에는 그냥 꽃게탕 같아도 꽃게장으로 만드는 게국지 만드는법 알아보겠습니다. 게국지 만드는법 1 큰 술 : 15ml 계량스푼 1컵 : 200ml 계량컵 * 재료 및 양념 * .......
연근조림 만드는 법 연근요리 레시피 손질법
연근조림 만드는 법 오늘 작업실에서 연근 한박스를 손질했는데요. 소풍앤파티 파티 요리 만들 때 연근을 많이 써서요. 요즘은 건강을 생각하는 메뉴들을 많이 선택하시는데요. 그래서 연근 샐러드도 인기가 좋습니다. 연근은 뿌리 식물로 연꽃과 연잎, 연자라고 하는 씨와 뿌리까지 다 먹을 수 있는 건강식품인데요. 이번엔 반찬으로 조림을 만들었는데 써는 방법을 달리하고 한 번 쪄서 만드니 조리 시간도 단축되어서 좋았습니다. 연근조림 만드는 법 1큰술 : 15ml 계량스푼 1컵 : 200ml 계량컵 * 재료 및 양념 * 연근 300g (손질 후 ) 물2컵 진간장 2큰술 들기름 1큰술 올리고당 6큰술 노추(노두유) 1작은술 1. 손질하기 연근은 감자 필러로.......
아보카도 샌드위치 만들기 소스 만드는 법
아보카도 샌드위치 만들기 오늘 소풍앤파티 스텝들 점심으로 샌드위치를 만들어줬는데요. 어제는 크로와상에 에그마요를 만들어 넣어서 상가분들 간식으로 돌렸는데요. 오늘의 느낌은 아보카도를 넣어서 만들고 싶었거든요. 개인적으로 아보카도를 딱히 좋아하지는 않지만 가끔 샐러드나 명란젓 비빔밥 만들어 먹으면 맛있습니다. 봄 느낌 가득하게 로메인과 아보카도가 들어가서 초록색 색감이 좋은 샌드위치를 만들기 해서 줬더니 스텝들이 맛있다며 잘 먹었습니다. 재료만 있고 시판 소스들 조합만 잘하면 집에서도 전문점 못지않게 맛있는 샌드위치를 만들 수 있습니다. 아보카도 샌드위치 만들기 1 큰 술 : 15ml 계량스푼 * 소스 만들기 * 허.......
