하우매니 심플레시피
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에그마요 샌드위치 만들기 크로와상 계란 샐러드 샌드위치 레시피
에그마요 샌드위치 만들기 크로와상 계란 샐러드 샌드위치 레시피 삶은 계란 요리 시골서 제사 지낸다고 식재료 사간 거 남은 것들 챙겨왔는데요. 계란은 다시 가져오기가 뭐 해서 삶아서 가져왔는데요. 배고플 때 삶은계란 1개 먹으면 허기 지지 않아서 다이어트 간식으로도 좋은데요. 오늘 작업실 가져 나가서 에그마요 샌드위치를 만들어서 스텝들과 간식 겸 식사 대신으로도 먹고 상가분들이랑도 나눠 먹었는데요. 일로 하는 요리 말고도 요리해서 나눔 하는 거 좋아해서 신났습니다. 종합상가라 이웃 상가들이 많아서 뭘 만들어도 나눔 하기 좋은데요. 즉석에서 만들어 먹어야 하는 저장하기 어려운 요리들 만들기도 좋습니다. 오늘의 간식.......
![[판매] 꾸러미 먹거리 누룩된장 시락국 딸기잼 멸치고추다짐장](https://img.zoomtrend.com/2025/04/01/cdbcff58-174f-510c-8d38-964d6da7e8a1.jpg)
[판매] 꾸러미 먹거리 누룩된장 시락국 딸기잼 멸치고추다짐장
하우매니가 1년에 한두번 시골서 농사 지은 농산물로 먹거리 소개 해 드리는데요. 먹기에는 많고 나눔하고도 이웃님들께 조금씩 소개 해 드리고 있는데요. 소풍앤파티 본점 리오픈 하고 냉장고 비우기도 할 겸 저장 해 둔 식재료 정리가 좀 되어야해서요. 갖고 있는 먹거리들 몇가지만 소개 해 드립니다. 가까이 작업실도 만들어서 틈틈히 만들 수 있는거 만들어서 가끔 소개 할께요. 멸치 고추장물 고추다짐장 작년 가을에 추수한 고추 갈아서 저장 해 두었다가 볶았습니다. 물 한 방울도 안 들어가서 부드러운 중멸치를 일일이 머리, 내장 떼고 직접 만든 멸치젓과 액젓 종류, 시골서 된장 담그고 거른 국간장으로 만들었습다. 물 하나도 안 넣.......
청경채 굴소스볶음 중국식 채소볶음 간단한 청경채 요리
청경채 굴소스볶음 중국식 채소볶음 간단한 청경채 요리 신선한 채소들이 많이 나올 때라 시장 가면 사고 싶은 게 너무 많은데요. 채솟값이 널뛰어도 날씨가 따뜻해지면 아무래도 저렴한 채소들이 많이 나오는데요. 그중에 청경채 한 봉지 사서 중식 스타일의 채소볶음을 만들었습니다. 아들이 집에 들러 밥 먹고 간다고 해서 좋아하는 청경채 굴소스볶음 만들었더니 잘 먹습니다. 아삭한 식감과 시원한 맛이 좋은 채소인데 동남아 스타일로 바로 볶아 놓으면 맛있습니다. 만드는 법 간단하고 식감도 좋고 감칠맛 나는 소스들로 볶아 놓으면 밥반찬으로 좋습니다. 동남아 여행 가면 모닝글로리나 채소를 센 불에 바로 볶아 나오는 채소볶음들이 맛.......
콩나물 황태국 끓이는법 북어국 레시피 해장국 종류
콩나물 황태국 끓이는법 북어국 레시피 해장국 종류 북어포 황태채 요리 어제 모처럼 작업실 나가지 않고 집에서 쉬는 날이었는데요. 집은 집대로 또 살림을 해야 해서 냉장고에 남은 재료들 정리해서 요리했는데요. 콩나물이 반 봉지 남는 걸 뭘 할까 하다가 황태 해장국에 넣으면 좋겠다 싶어서 만들었는데요. 마침 아들 와서 아들 집 근처 지인분께 음식 갖다 드리라고 싸 주면서 황탯국도 들려 보냈습니다. 해장국 종류 중에 콩나물국이 대표적인데 여기에 황태채 한 줌 넣으면 맛이 더 좋아지고 건더기도 푸짐해집니다. 황태해장국 끓이는 법 콩나물을 넣어 시원한 국물의 해장국 만들어 보겠습니다. 북어포 황태채도 해장국재료로 좋은데요.......
전자레인지 고구마 찌는법 삶는법 다이어트 간식
전자레인지 고구마 찌는법 고구마 삶는법 다이어트 간식 날씨가 따뜻해지면 베란다에 내놓은 감자나 양파, 고구마가 썩거나 싹이 나거나 무르기 시작하는데요. 그래서, 겨울에 저장해 두었던 고구마도 빨리 챙겨 먹어야는 데요. 고구마가 2개 베란다에 남아 있어서 간식으로 찐 고구마 만들어 먹었는데요. 달랑 2개 남은 거라 냄비 꺼내고 찜기에 올려 몇십 분 찌느니 간단한 게 전자레인지에 쪘더니 간편해서 좋았습니다. 전자레인지 고구마 찌는법 알아보겠습니다. 개인적으로 수분 많은 호박고구마 보다 밤고구마를 좋아하는데 너무 퍽퍽하지 않고 딱 중간 정도로 맛있는 고구마였는데요. 통째로 찌면 찌는 시간이 많이 걸려서 먹기 좋게 도톰.......
