유지어터의 참 쉬운 집밥
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간단한 두부 깻잎전 만들기 든든한 아이 반찬으로 좋다
두부 깻잎전 만들기 ® 글·사진 by 유나스테이블 / 간단하게 만들 수 있는 아이 반찬. 깻잎 사이에 두부를 넣은 초간단 요리이지만 맛있고 든든하기까지! 오늘 저녁 반찬으로 만들어 보세요. 바쁜 하루에도 쉽게 만드는 아이 반찬 많은 사람들이 시간이 부족하다는 이야기를 한다. 하루를 잘게 쪼개어 일 처리를 해야 하는 경우가 적지 않은데, 이런 상황에서 요리까지 척척해내려고 하면 쉽지 않은 일이다. 특히, 아이 반찬을 만들어야 하면 더욱 그러하다. 맛은 물론, 영양까지 챙겨야 하니 더 고민이 깊어진다. 복잡한 요리도 좋지만 가끔은 간단하지만, 건강한 재료로 만든 반찬이 더 맛있을 때가 있다. 오늘 소개하는 두부 깻잎전이 바로 그.......
2025 프랑스 크림 파티시에 경연대회 우승 디저트 3종 맛보다
® 글·사진 by 유나스테이블 / 유럽 프랑스 크림으로 완성한 파티시에 우승 디저트 3종 Europe Essentials의 <2025 프렌치 크림 파티시에 쇼케이스 > 우승자 길지호 셰프님의 '코코 둘세' '피냐 파블로바' '피냐 코코' 를 만나보다 Europe Essentials의 <2025 프렌치 크림 파티시에 쇼케이스 > 초대되다 지난 2025년 8월 25일 목요일 나는 <2025 프렌치 크림 파티시에 쇼케이스>에 참여할 기회를 얻었다. 평소에도 깊고 풍부한 맛을 가진 프랑스 크림을 좋아하던 터라, '이 날 만큼은 꼭 가야겠다'는 생각으로 설레는 마음을 안고 행사장을 찾았다. Europe Essentials (유럽에센셜)는.......
속 편안한 두부요리 두부죽 레시피
두부죽 레시피 ® 글·사진 by 유나스테이블 / 속 편안한 두부요리 담백한 맛이 좋은 두부죽 따뜻하게 먹어도 맛있고 차갑게 먹어도 맛있는 요리. 콩 싫어하던 내가 콩 러버로! 나는 어릴 적 콩을 정말 싫어했다. 콩밥이라도 나오면 콩만 골라내어 식사 때마다 엄마와 전쟁을 치르고는 했다. 콩으로 만든 두부도 좋아하지 않았다. 두부 반찬이 나오면 손이 잘 안 갔던 아이인데 시간이 지나면서 콩의 매력에 빠지게 되었다. 지금은 콩만 따로 삶아 입이 심심할 때 먹을 정도로 콩, 두부 그리고 콩으로 만든 다앙한 음식들을 즐겨 먹는 사람이 되었다. 콩은 우리 몸에 필요한 영양이 가득하다. 특히, 여성들에게 좋은 식재료로 잘 알려져 있다. 두부.......
비프스테이크 포케 만들기 스테이크밀키트 만들기 좋은 해비스테이크
® 글·사진 by 유나스테이블 / 비프스테이크 포케 만들기 이것이 스테이크밀키트 1인분씩 소분되어 있는 해비스테이크 선물세트로 준비해 보세요. 닭가슴살만 먹다 지친 날엔 맛난 비프스테이크로 기분 전환 식단 관리를 오래 하다 보면 닭가슴살에 질리게 된다. 처음에는 단백질을 챙겨 먹는다는 뿌듯함에 열심히 먹지만, 시간이 지날수록 밥 먹는 시간조차 의무처럼 느껴지기도 한다. 그럴 땐 나는 소고기로 기분 전환을 한다. 특히 해비스테이크는 1인분 180g씩 소포장되어 있으니 내가 따로 양 조절할 필요도 없고 부위별로 다양해 부채살서부터 꽃등심까지 그날그날 기분 따라 골라 먹을 수 있다. 이렇게 비프스테이크로 만들어 먹으면 단백.......
국민반찬 어묵볶음 레시피
간장 어묵볶음 레시피 ® 글·사진 by 유나스테이블 / 언제 먹어도 맛있는 국민반찬 어묵볶음 레시피 실패 없는 요리로 반찬, 도시락 메뉴로도 OK! 추억의 반찬 그리고 지금도 여전히 사랑받는 나는 도시락 세대였다. 도시락 뚜껑을 열 때마다 설레고는 했다. 계란장조림, 멸치볶음과 함께 꼭 빠지지 않고 자리했던 반찬이 바로 어묵볶음이다. 달콤하면서도 짭짤한 양념이 밥과 같이 먹으면 그렇게 맛있을 수 없었다. 근데 이 추억의 반찬은 지금도 여전히 사랑받고 있다는 사실. 여전히 급식 반찬으로도 어묵볶음이 나오고 아이들에게 인기가 있다. 식어도 맛있는 어묵볶음 이것이 반찬으로 그리고 도시락으로 인기 있는 이유 중 하나는 식어도 맛.......
![[웹툰단행본] 『통제구역관리부』 1권 후기 : 이상한 변칙과 기이한 일들이 일어나는 공간에 대하여](https://img.zoomtrend.com/2026/06/09/1780996474-SE-5eda86fa-0d63-4afd-b8dd-b801879fed52.jpg)
