유지어터의 참 쉬운 집밥
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소고기육포 맛있는 단백질간식 부드러운 이영자 통통육포 추천
나 지금 제대로 입 터졌음 나름 잘 방어하고 있다고 생각했는데, 입이 터졌다. 연말이라는 핑계로 연일 맛있는 음식을 먹었더니 이제 닭가슴살 식단하는 것이 힘들어지고 있다. 평소에는 단백질간식을 챙겨 먹었다. 하지만, 연말 선물로 케이크, 과자 등의 선물이 많이 들어오니 지금은 탄수, 당류 간식을 먹고 있다. 오늘 아침 체중계에 올라갔다 조용~히 내려왔다. 그래... 기대한 내가 바보이지. 그동안 몸이 안 좋다는 핑계로 그리고 바쁘다는 핑계로 운동도 소홀히 하고 식단 관리도 안 했으니 체중과 체지방이 올라가는 것은 당연하다. 다이어트는 내일부터라는 마음을 고쳐먹기로 했다. 늦었다고 생각될 때가 가장 빠를 때라고 오늘 간식.......

전자레인지 계란찜 순두부 명란 계란찜 만들기
간단하게 만드는 전자레인지 계란찜 감칠맛 도는 순두부 명란 계란찜 간단한 식사 한 끼 최근 들어 정신이 없었다. 아침부터 저녁까지 온종일 왔다 갔다. 내가 정신없을 때면 집은 점점 더 지저분해진다. 해도 해도 너무한다 싶어 대청소를 했다. 집이 깨끗해지니 속까지 시원해진다. 근데 깨끗~한 집을 보고 있으니 요리하기 싫어진다. 요리하면 부엌이 지저분해진다 생각되니 인덕션도 사용하기 싫다. 결국, 전자레인지를 활용해 간단한 점심을 만들어 먹기로 했다. 이날 점심으로 먹은 것은 순두부 명란젓 계란찜. 전자레인지 계란찜이다. 불을 사용하지 않으니 한결 편안하다. 이걸 점심으로 먹었냐며 놀랄 수도 있지만.... 오전부터 주섬주.......

지중해풍 다이어트 샐러드 만들기
어려울 필요가 없는 샐러드 만들기 지중해풍 다이어트 샐러드로 가벼운 한 끼 준비 샐러드가 식사가 될까? 예전에는 식사로 샐러드를 먹는 사람들을 보면 믿지 않았다. 저게 과연 식사가 될까? 집에서는 따로 밥을 먹지 않을까? 식사량이 적지 않은 내 눈에는 그들의 식사량이 놀라울 따름이었다. 하지만, 식단 관리를 하면서 샐러드가 식사가 될 수 있다는 사실을 깨닫게 되었다. 단, 많이(!) 먹으면 말이다. 식사로 먹는 샐러드는 야채를 신경 쓰는 편이다. 양상추와 같은 샐러드 야채는 피하게 된다. 포만감이 떨어지고, 먹은 후에도 배고픔이 빨리 오기 때문이다. 대신 오이나 방울토마토처럼 씹는 식감이 있는 야채 그리고 먹으면 포만감이.......

초코샌드 현미과자 끄레델리 디저트 건강간식으로 먹어요
어렸을 적 나는 주택가에서 살았다. 그 당시에는 오후에 정겨운 소리들이 많이 들렸다. 옥수수를 사라는 아주머니의 목소리. 농산물을 실은 트럭에서 홍보하는 소리. 그리고 무엇보다 반가웠던 건 뻥튀기 아저씨 소리. '뻥'하는 소리가 나면 엄마는 잡곡을 손에 쥐여줬다. 빨리 튀겨서 오라는 지시였다. 다른 심부름은 귀찮다고 언니에게 던졌지만 이 심부름만은 예외였다. 잽싸게 달려가 한 아름 맛있는 간식을 가지고 왔다. 나의 뻥튀기 사랑은 성인이 되어서도 지속되었다. 다이어트에 좋다고 해 한동안 뻥튀기만 먹었다. 문제는 '양'이었다. 맛있다고 종일 먹고 있으니 다이어트가 전혀 되지 않을 정도로 양껏 먹었다. 지.......

잇찹 육즙 촬촬 등심돈까스 치즈돈까스 에어프라이어 냉동돈까스 구우니 홈스토랑
돈까스 집에서 직접 만들기 싫다 솔직히 이야기하겠다. 돈까스 만드는 건 어렵지 않다. 돼지고기를 사서 고기망치로 팡팡팡팡!! 그 후 밀가루, 계란, 튀김가루를 입힌다. 170-180도 기름에서 노릇~~하게 튀기면 끝! 머릿속으로 조리 과정을 생각하면 참 쉽다. 그리고 실제로도 어렵지 않다. 부엌이 난장판이 된다는 사실을 잊는다면 말이다. 돈까스를 집에서 만들지 않는 이유는 한 가지이다. 부엌이 말 그대로 폭발한다. 조리대에는 밀가루와 빵가루가 한가득! 여기에 튀기는 과정에서 사방으로 튄 기름도 많다. 어디 그뿐인가? 튀김 냄새는 또 어떠한가? 그래서 나는 웬만하면 냉동돈까스로 사 먹는다. 사 먹으면 부엌이 엉망이 될 일이 없다. .......



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