유지어터의 참 쉬운 집밥
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펀스토랑 매콤 들기름막국수 레시피
보통의 들기름막국수와는 또 다른 매력! 얼마 전 펀스토랑에서 소개되었던 매콤 들기름막국수 레시피를 봤다. 김재중님이 소개한 레시피인데, 이를 먹어본 출연진들이 한 목소리로 맛있다고 해 그 맛이 궁금해졌다. 들기름 막국수는 늘 고소한 맛으로 만들어 먹었는데, 매운맛이 가미되었다니! 더욱이 재료까지 간단하니 바로 만들어 봤다. 오이, 양파 등 기본 재료만 사용해도 되지만, 집에 새우, 전복 등이 있다면 이를 곁들여 먹어도 된다. 물론, 돼지고기 혹은 소고기와도 잘 어울린다. 비빔면이 그러하듯, 어떤 토핑을 올려도 잘 어울리는 그런 요리이다. 좋아하는 면으로 사용 막국수는 보통 메밀면을 사용한다. 펀스토랑에서도 메밀면을 사.......
초간단 전자레인지 요리 단호박 전자레인지 컵케이크 만들기
전자레인지 고민 예전에 전자레인지로 고구마를 기가 막히게 굽는 방법이라는 영상을 보고 따라 한 적이 있었다. 그 결과는- 나 집에 불 나는 줄 알았다. 전자레인지를 제대로 태워 먹었다. 다행히 표면만 살짝 타고, 속 기능들은 멀쩡했다. 문제는 이렇게 탄 자국이 난 전자레인지는 세척이 안 된다는 것이다. 멀쩡하게 잘 작동되니 그대로 사용하고는 있지만, 아무래도 조만간 바꿔야겠다. 다양한 전자레인지 요리를 해 먹는데, 탄 자국을 볼 때마다 짜증이 스멀스멀 올라오기 때문이다. 얼마 전 간단한 전자레인지 요리를 만들어 먹었다. 단호박 전자레인지 컵케이크. 간단한 간식으로 먹어도 좋고, 가볍게 식사하고 싶은 날 식사 대용으로 만.......
냉터뷰 식단관리 요리 햇반 병아리콩퀴노아 곤약밥 애호박 닭고기덮밥 레시피
RECIPES >> 밥. 볶음밥 . 덮밥 ⓒ 글. 사진 / 유나스테이블 재미난 유튜브 채널 냉터뷰 최근 들어 보기 시작한 냉터뷰. 에피소드 1부터 재미나게 보고 있는데, 얼마 전 에피소드 20화에는 호감인 여배우가 나왔다. 재미난 토크와 함께 그녀의 식단관리 레시피로 애호박 닭고기덮밥 만드는 법이 소개되었다. 재료만 있으면 5분 이내로 뚝딱 만들 수 있는 초간단 요리! 어찌나 맛있게 먹는지 나도 바로 따라 해 봤다. 너무 간단하니, 요리하기 싫은 날 혹은 식단관리를 하고 싶은 날 만들어 먹으면 좋다. 냉터뷰에서 소개된 식단관리 요리 애호박 닭고기 덮밥 재료가 간단하다. 애호박, 닭다리살만 있으면 된다. 냉터뷰에서는 햇반 곤약밥을.......
엠보그 브리치즈 먹는법 고소한 프랑스치즈 사과 샌드위치
치즈 맛에 익숙치 않는 사람도 좋아할 엠보그 프랑스치즈 나의 아버지는 미식가셨다. 한식은 물론, 이국적 향신료 맛이 강한 음식도 좋아하셨다. 새로운 음식 드시는 것에 주저함이 없으셨다. 그러니 치즈도 아주 좋아하셨다. 아버지가 특히 좋아하셨던 건 블루치즈 계열. 진한 쿰쿰한 맛이 식겁(!)할 때가 있지만 아버지는 세상 행복한 맛이라면서 위스키 한잔 드실 때 조금씩 조각내어 드시고는 하셨다. 아버지의 치즈 사랑은 뷔페에서도 빠지지 않았다. 늘 빠지지고 않고 들고 오셨던 건 치즈 몇 조각에 크래커 몇 개 여기에 포도도 꼭 가져오셨다. 이 셋의 조합은 늘 옳다면서 말이다. 나는 블루치즈를 좋아하는 편은 아니다. 쿰쿰한 맛은 아.......
산미 없는 드립백커피선물 1만 원대 명절선물
명절선물로 날 좀 그만 괴롭혀! 명절이 다가왔음을 알게 하는 시그널. 상사의 잔소리이다. 명절선물 줄 사람들 리스트 업을 했냐. 누구에게 어떤 것을 줘야 하는지 선물은 골랐냐 예산은 얼마이고 고객별로 분배는 잘 했냐. 뭔 잔소리가 그리도 많은지!! 센스 없는 상사는 옛날 옛적 선물하던 그런 명절 선물이나 이야기하니 센스 빵점이다. 요즘은 추석선물 가격도 만만치 않은데 시장조사 한번 안 하고 잔소리만 해대니 귀가 따가울 지경이다. 1만 원대, 3만 원대, 5만 원대 명절선물을 고민하고 있는데 가장 저렴한 1만 원대 명절선물로 잔소리가 유독 심하다. 가격은 저렴하지만 정성은 느낄 수 있고 플러스 ++ 실용성까지 갖추고 있어야 한.......
