매콤들기름막국수레시피

펀스토랑 매콤 들기름막국수 레시피

보통의 들기름막국수와는 또 다른 매력! 얼마 전 펀스토랑에서 소개되었던 매콤 들기름막국수 레시피를 봤다. 김재중님이 소개한 레시피인데, 이를 먹어본 출연진들이 한 목소리로 맛있다고 해 그 맛이 궁금해졌다. 들기름 막국수는 늘 고소한 맛으로 만들어 먹었는데, 매운맛이 가미되었다니! 더욱이 재료까지 간단하니 바로 만들어 봤다. 오이, 양파 등 기본 재료만 사용해도 되지만, 집에 새우, 전복 등이 있다면 이를 곁들여 먹어도 된다. 물론, 돼지고기 혹은 소고기와도 잘 어울린다. 비빔면이 그러하듯, 어떤 토핑을 올려도 잘 어울리는 그런 요리이다. 좋아하는 면으로 사용 막국수는 보통 메밀면을 사용한다. 펀스토랑에서도 메밀면을 사.......