메이플대니얼의 요리공간 다니엘랜드

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간단한 아침메뉴 hy 하루야채 유기농주스 야채주스

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간단한 아침메뉴 hy 하루야채 유기농주스 야채주스 바쁘다 바빠 현대 사회, 한국 생활 이제 1년 반이 넘어가는 시점에서 캐나다에서의 생활과 종종 비교하게 될 때가 있는 것 같아요. 문화적인 차이나, 지형적 차이 등의 이유도 있겠지만, 아무래도 캐나다에서는 한인사회는 좁고, 그 밖을 벗어나면 나와 연고가 없는 현지인들이 대부분이기 때문에 이 부분이 장점이 되기도 하고 또 때론 단점이 될 때도 있었던 것 같습니다. 한국사람들 사이에서는 우스갯소리로, 집 앞에 있는 슈퍼마켓에 갈 때에도 풀 세팅을 하고 나가야 무시 받지 않는다 라는 말이 있을 정도로, 우리는 왜인지, 도대체 무슨 이유 때문인지 잘 모르겠지만 주변 사람의 시선.......

생선구이 에어프라이어 옥돔구이 옥돔요리법

생선구이 에어프라이어 옥돔구이 옥돔요리법

생선구이 에어프라이어 옥돔구이 옥돔요리법 설 명절 시즌에 그래도 이곳 저곳에서 받은 귀한 선물들 덕분에 건강한 요리를 꽤 다양하게 만들어 먹은 것 같습니다. 늘 귀한 생선이다, 맛있는 생선이라는 말만 들었지, 이번에 옥돔을 처음 맛봤어요. 반건조가 아닌 제주 앞바다에서 잡은 참옥돔인데, 굽거나 쪄서 먹기 좋게 손질이 다 되어 있더라고요. 사실, 기름 두른 팬에 노릇노릇 자글자글 구워 먹는게 더 좋을텐데, 집에 연기 자욱하게, 또 생선 냄새 배면 잘 빠지지 않아 간편하게 에어프라에어에 구워 봤습니다. 옥돔이 귀한 이유로는 제주도와 남해안 일부 지역에서만 잡히는 어종이기 때문에 서식지가 한정적이라 수확량이 일정하지 않.......

전복죽 끓이는법 레시피 보양식 전복요리

전복죽 끓이는법 레시피 보양식 전복요리

전복죽 끓이는법 레시피 보양식 전복요리 평소에 자주 먹기 힘든 귀한 전복, 지난 설 명절에 선물 받은게 있었는데, 활전복을 받아서 바로 냉동시켜 둔 다음에 이번에 본가에 가서 가족들을 위해 겨울 보양식으로 먹기 좋은 따끈한 전복죽을 만들어 봤습니다. 전복으로 만들 수 있는 요리가 생각보다 다양한데, 겨울에는 아무래도 따뜻하게 즐길 수 있는 전복죽이 좋을 것 같아서 이빨과 식도 제거해야 하는 부분만 빼고 내장부터 전복 살 까지, 버리는 부분 없이 다 활용해서 만들어 봤어요. 전복의 영양이 가득담긴 내장, 제가 지난 설 명절에 선물 받았던 전복은 완도산 최.상.급 활전복으로 미역과 다시마 이외에는 아무것도 먹이지 않은 자.......

강화도 펜션 877스테이 독채룸 불멍 글램핑 캠핑 분위기

강화도 펜션 877스테이 독채룸 불멍 글램핑 캠핑 분위기

강화도 펜션 877스테이 독채룸 불멍 글램핑 캠핑 분위기 캐나다 이민 생활 만으로 9년, 햇수로는 10년 동안 하면서 알게된 지인들이 대부분 교회를 통해 알게된 지인들이 많습니다. 그 중에는 지금은 미국에서 의대 진학을 한 친구도 있고, 또 한국에 돌아와 각자 전공을 살려 미래를 준비하는 친구도 있고, 캐나다 토론토에 지내고 있는 지인들도 꽤 많이 있어요. 저는 이민 생활 정리하고 캐나다 시민권 취득 후 지금 한국에서 생활한지 1년 6개월이 다 되어 가네요. 한국계 지인들이 많아, 캐나다 시민권자인 친구들이라도 종종 한국에 놀러 오는 경우가 자주 있어서, 캐나다, 그리고 토론토에 대한 향수병이 찾아올 때 한국 나온 지인들을 만.......

캠핑요리 해물 짬뽕 만들기 레시피 얼큰한 국물요리

캠핑요리 해물 짬뽕 만들기 레시피 얼큰한 국물요리

캠핑요리 해물 짬뽕 만들기 얼큰한 국물요리 레시피 최근에 캐나다에서 친하게 지냈던 동생이 한국에 나와 간만에 펜션을 잡아 즐거운 시간을 보냈습니다. 토론토에서 만들어진 인연인데, 지금 한국에 지내는 다른 친구들 3명, 저, 그리고 미국 의대 진학을 해서 전공의가 되기 위한 준비를 하고 있는 친구 등 캐나다 토론토에서 알게된 사람들로만 모이게 되었네요. 이 중에는 저희 집에 월세로 살았던 친구들도 있어요. 그때도 늘 음식을 제가 해주는 편이었어서, 제가 만들어 주는 음식에 익숙한 친구들입니다. 이번에 뭐 먹고 싶은 음식 없는지 물어봤더니, 짬뽕이 먹고싶다고 하여 간단하게 재료를 준비해 펜션에서 직접 요리해 줬어요. 캠.......