가정식반찬 매생이무침 레시피 매생이 씻는법 보관법 겨울 제철 음식 매생이요리By 깡이맘 | 2024년 2월 25일 | 방송/연예겨울 음식의 대표 재료인 해조류인 매생이 요리입니다. 굴을 넣고 국을 끓이거나 시원한 떡국을 끓여먹곤 했는데 이번에는 무침 요리로 가정식반찬을 만들어봤어요. 사실 무를 넣고 새콤달콤하게 만든 파래무침을 생각하시면 되는데요. 오늘은 식초를 빼고 기본간만으로 매생이무침을 했는데 맛있어요! 매생이 씻는법은 간단한 편이에요. 꽃소금 1/2스푼을 넣은 물에 젓가락으로 휘휘 저어주세요. 파래 같은 것이 섞여 있기도 한데... 건져내주셔도 되고, 함께 씻어줘도 괜찮아요. 뭉쳐진것을 풀어주면서 젓다보면 이물질도 가끔 나와요. 스티로폼이나 찌꺼기가 보이면 골라내주시면 됩니다. 깨끗한 물에 1~2번 헹궈주는데 고운 체에 밭쳐 헹궈줘.......매생이보관법(1)매생이씻는법(6)매생이무침레시피(1)매생이무침(1)매생이(6)가정식반찬(66)겨울음식(13)반찬(343)제철음식(28)매생이레시피(1)소고기무국 끓이는법 레시피 겨울음식 배추국By 메이플대니얼의 요리공간 다니엘랜드 | 2024년 1월 28일 | 음식정보소고기무국 끓이는법 레시피 겨울에 더 맛있는 배추국 밥과 반찬, 국으로 구성되는 한국인의 밥상, 개인적으로 지금 계절 만큼 국이 더 맛있게 느껴지는 계절이 없는 것 같습니다. 겨울이되면 맛이 더 깊어지는 작물이 여럿 있죠? 오늘은 무와 배추, 겨울에 더 단단하고 달고 깊은 맛을 느낄 수 있는 이 두 가지 재료를 넣고 시원하게 소고기무국을 끓여봤습니다. 따끈할 때 한수저 먹으면 속이 다 풀리는 것 같은 맛이 일품인데요. 국거리용 소고기로 만들어 과정도 복잡하지 않아요. 좀 더 깊은 맛을 내기 위해서는 달달 볶은 소고기에 물을 넉넉하게 붓고 고기도 부드러워지고 또 국물에 깊이도 더해질 수 있도록 처음에 고기 육수를 좀 우려.......무국(37)소고기국(30)겨울음식(13)소고기무국(45)소고기무국레시피(35)배추국(33)겨울에 먹는 캠핑장 음식By 필조아의 느낌있는 캠핑 | 2024년 1월 24일 | 캠핑추운 겨울 집도 아닌 캠핑장에서 지인들과 모여 도란도란 이야기를 나누며 먹는 음식은 情입니다 내 음식을 내놓는 것을 부끄러워하는 사람도 있고 집에서 (냉 털=냉장고 털어온다) 싸오는 사람도 있으며 만날때 마다 새로 장을 봐오는 사람도 있으니 개성만큼 다 제각각이죠! 손님을 맞는다는 것은 보통 신경 쓰이는 것이 아닌데 아웃도어의 경우 하나씩 음식이나 안주를 가지고 모이니 그 부담은 사실 덜 합니다 겨울에 먹는 캠핑장 음식 일단 초벌을 끓여 내고 자박하게 조려 더 깊은 맛으로 즐기는 겨울 별미 도치 알탕은 어떠세요? 동해안 당일 조업과 급속 냉동이 있는데 필조아는 당일 잡은 생물 도치를 주문합니다 혼자서 알 꺼내고.......캠핑장음식(17)겨울에먹는캠핑장음식(1)겨울음식(13)겨울캠핑(41)캠핑음식(55)무우 파래무침 만드는 법 물파래무침 파래초무침 레시피 겨울 음식 밑반찬By 레즐리의 톡톡한 이야기 | 2024년 1월 17일 | 다이어트파래무침 만드는 법 물파래무침 한 겨울에 먹는 새콤달콤한 맛은 기분을 업 시켜 주지요~ 겨울철 대표 해조류 반찬인 파래에 새콤달콤한 양념을 넣어서 무치면 입맛 살리는 일등공신이 된답니다 파래초무침 은 즉석에서 호다닥 해먹을 수 있는 반찬이라서 자주 식탁에 올리고 있어요 익히 요즘이 제철이고, 겨울에만 먹을 수 있는 식재료이기에 더 자주 먹으려고 노력하고 있답니다 하루에 파래 한 숟가락을 먹으면 철분을 하루 권장 섭취량을 거뜬하게 해결해 준다고 하더라고요 무우파래무침 새파란 파래는 재료 한 가지만 무치는 것보다 마찬가지로 겨울이 제철인 아삭하고 달달한 무채와 함께 무치면 더 맛있게 만들 수가 있답니다 파래는 가.......무우파래무침(14)물파래무침(18)밑반찬(169)초무침(13)겨울음식(13)파래초무침(18)파래무침만드는법(24)파래무침(24)파래요리(16)겨울밑반찬(9)1234Last