전복죽 끓이는법 레시피 보양식 전복요리

전복죽 끓이는법 레시피 보양식 전복요리

전복죽 끓이는법 레시피 보양식 전복요리 평소에 자주 먹기 힘든 귀한 전복, 지난 설 명절에 선물 받은게 있었는데, 활전복을 받아서 바로 냉동시켜 둔 다음에 이번에 본가에 가서 가족들을 위해 겨울 보양식으로 먹기 좋은 따끈한 전복죽을 만들어 봤습니다. 전복으로 만들 수 있는 요리가 생각보다 다양한데, 겨울에는 아무래도 따뜻하게 즐길 수 있는 전복죽이 좋을 것 같아서 이빨과 식도 제거해야 하는 부분만 빼고 내장부터 전복 살 까지, 버리는 부분 없이 다 활용해서 만들어 봤어요. 전복의 영양이 가득담긴 내장, 제가 지난 설 명절에 선물 받았던 전복은 완도산 최.상.급 활전복으로 미역과 다시마 이외에는 아무것도 먹이지 않은 자.......