젬마의 여자놀이
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호주 옐로우 테일 쉬라즈 레드와인 샤도네이 화이트와인 과일 치즈 안주 페어링
호주 옐로우 테일 쉬라즈 레드와인 샤도네이 화이트와인 과일 치즈 안주 페어링 글 사진 • 젬마 요즘은 와인을 좋아하시는 분들이 점점 늘고 있습니다. 저희 집도 비슷한데요, 과일이나 치즈와 함께 훌륭하게 페어링되어, 호주 와인 옐로우 테일 쉬라즈와 샤도네이는 연말 홈파티에 분위기를 더해줍니다. 저희 집은 취향이 달라 남편은 묵직하고 스파이시한 레드와인을 좋아해서 자연스럽게 쉬라즈부터 찾고, 저는 첫 모금부터 부드러운 화이트와인을 좋아해 자연스럽게 샤도네이를 고르게 되는 편이에요. 오늘은 호주와인 옐로우 테일 쉬라즈와 샤도네이와 함께 과일 치즈, 새우버터구이처럼 가볍게 페어링할 수 있는 안주 조합까지 소개해 드.......
와인안주 페어링 고민될 때, 샤인머스켓 크림치즈 카나페
와인안주 페어링 고민될 때, 샤인머스켓 크림치즈 카나페 글 사진 • 젬마 연말 홈파티에 빠질 수 없는 와인을 고르고 나면 그다음은 자연스럽게 와인안주가 고민돼요. 분위기와도 어울리고 손에 들고 먹기 불편하지 않고 화이트나 레드 어느 쪽과도 무리 없이 어울리면 좋겠다 싶고요. 와인 종류가 달라질 때 안주를 아예 바꿔야 할지, 아니면 구성만 조금 조절하면 되는 건지 한 번쯤 망설이게 되더라고요. 이것저것 떠올려 보다가도 결국 과일과 치즈 조합으로 다시 돌아오게 되는데, 준비 부담이 크지 않으면서 테이블에 올렸을 때 정돈돼 보이는 메뉴가 샤인머스켓 크림치즈 카나페예요. 와인 페어링을 세세하게 따지지 않아도 부담 없이 내.......
밤삶는방법 실패 없는 촉촉한 밤삶기 밤삶는법부터 삶는 시간까지 한번에 정리
밤삶는방법 실패 없는 촉촉한 밤삶기와 밤삶는법 부터 삶는 시간 한번에 정리 글 사진 • 젬마 저희 남편은 삶은 밤을 유난히 좋아해요. 감자, 고구마, 옥수수처럼 담백한 간식을 자주 찾다 보니 얼마 전 트레이더스에 장을 보러 갔다가 밤 3kg을 사 오게 됐습니다. 에어프라이어로 군밤처럼 구워도 좋지만 오늘은 실패 없이 촉촉하게 익히는 밤삶는방법과 밤삶기 팁으로 겨울 간식을 준비했어요. 부드럽게 껍질을 벗기는 법, 원하는 식감에 맞춘 삶는 시간과 조절 포인트까지 제가 여러 번 해보고 정리해둔 것들을 소개해 보려고 합니다. 겨울이면 밤삶기나 밤삶는법을 한 번쯤 찾아보게 되는데 막상 해보면 작은 차이에서 맛이 크게 달라지더라.......
캠핑밀키트로 고른 해장국밀키트 우리가 지리산흑돼지우거지뼈해장국
캠핑밀키트로 고른 해장국밀키트 우리가 지리산흑돼지우거지뼈해장국 글 사진 • 젬마 오늘은 컨디션도 별로고 남편도 늦게 퇴근하는 날이었어요. 저녁을 준비하기엔 시간도 애매하고 외식이나 배달도 딱히 내키지 않더라고요. 이럴 때는 괜히 복잡한 메뉴보다 국물 있는 한 끼가 먼저 떠오르죠. 원래는 캠핑밀키트로 준비해 둔 해장국밀키트였는데 따로 장 보러 나갈 필요 없이, 준비 없이 바로 끓일 수 있다는 게 생각났어요. 그래서 오늘 저녁은 캠핑밀키트로 준비해 둔 해장국밀키트로 가볍게 해결했습니다. 우리가 지리산흑돼지우거지뼈해장국 든든한 간편식 캠핑밀키트로 준비했던 해장국밀키트 선택 이유 여러 해장국밀키트를 보다가 고른.......
생강효능 담은 생강즙 만들기와 생강원액 활용법, 직접 만들면 좋은 이유
생강효능 담은 생강즙 만들기와 생강원액 활용법 직접 만들면 좋은 이유 글 사진 • 젬마 날이 추워지기 시작하면 따뜻한 차부터 떠오르는데 그럴 때 미리 준비해둔 생강즙, 생강원액이 있으면 차로도 마시고 요리에도 바로 활용할 수 있어요. 올해는 수분이 많아 착즙기에 원액을 내리니 양도 많고 향도 진하게 남더라고요. 오늘은 누구나 한 번쯤 궁금해할 생강효능, 고르는 방법, 생강즙 만드는 과정, 생강원액을 일상에서 사용하는 법까지 준비했습니다. 생강효능에서 많이 이야기되는 진저롤 & 쇼가올 효능의 중심에는 진저롤과 쇼가올이라는 향 성분이 있습니다. 진저롤은 특유의 알싸한 향과 함께, 따뜻한 음료에 소량만 더해도 몸이.......
![[1년 전 오늘] 250608 인천 무의도 덕점방파제 바다루어낚시 - 장대, 광어](https://img.zoomtrend.com/2026/06/10/1781084366-20250608122254.jpg)
![[CV] [Comi] '終末のハーレム ファンタジア' (종말의 하렘 판타지아) 17권. 그동안 SAVAN에 무슨 일이 있었던 거냐](https://img.zoomtrend.com/2026/06/10/1781084386-ECA484EBA6ACEC9790.jpg)
