Posts
5 posts
생강효능 담은 생강즙 만들기와 생강원액 활용법, 직접 만들면 좋은 이유
생강효능 담은 생강즙 만들기와 생강원액 활용법 직접 만들면 좋은 이유 글 사진 • 젬마 날이 추워지기 시작하면 따뜻한 차부터 떠오르는데 그럴 때 미리 준비해둔 생강즙, 생강원액이 있으면 차로도 마시고 요리에도 바로 활용할 수 있어요. 올해는 수분이 많아 착즙기에 원액을 내리니 양도 많고 향도 진하게 남더라고요. 오늘은 누구나 한 번쯤 궁금해할 생강효능, 고르는 방법, 생강즙 만드는 과정, 생강원액을 일상에서 사용하는 법까지 준비했습니다. 생강효능에서 많이 이야기되는 진저롤 & 쇼가올 효능의 중심에는 진저롤과 쇼가올이라는 향 성분이 있습니다. 진저롤은 특유의 알싸한 향과 함께, 따뜻한 음료에 소량만 더해도 몸이.......
간편한 홈카페 생강차 만들기 핸디엄 레몬 생강즙
요즘 커피를 좀 줄이려고 홈카페 음료를 다양하게 즐기는 중인데요. 그중에서 저희 부부가 둘 다 좋아하는 생강차.. 스틱형으로 간편하게 먹기 좋은 핸디엄 레몬 생강즙을 사용하니 좋더라고요. 시중에 파는 생강청 제품들이 입맛에 맞는 게 많지 않은데 매콤한 맛과 향이 적당하니 맛있어서 홈카페 생강차 메뉴로 합격!! 생강에는 진저롤과 폴리페놀 등 항산화 성분을 풍부하게 함유해 체온을 따뜻하게 해주는 성질을 지니고 있어 감기 몸살에 좋다고 하죠. 소염 및 항염 효능과 소화를 돕고 진통 작용도 있고 입덧 증상 완화, 구토와 멀미 진정, 관절염 완화, 혈당과 혈압을 낮추는 데 도 도움이 된다니 거진 만병통치약이라고 해도 될 듯...ㅋ.......
일타농부 생강청 진저라떼, 진저티 맛있엉 겨울내 잘먹겠네
일타농부 생강청 겨울캠핑 때 먹어보려고 준비했답니다. 캠핑가면 계속해서 커피를 마실 수없어서 차를 마셨으면 했는데 꽃차를 마시다가 꽃차 다먹어가서 뭘 마셔볼까 하다가 생강청을 준비해 봤어요 겨울되면 은근 생강차가 마시고 싶어요 어릴적 행사같은곳에가면 생강차를 내어주던 생각이 떠올라요 참 맛있게 먹었던 추억이 있어서 올해는 생강청이다! 오랜만에 남편 쉬는날이라 같이 생강차 한잔해봅니다. 따근 따끈 생강차 겨울과 너무 잘어울리는차예요 요즘 생강이 딱 제철이던데 생 생강을 사서 차를 끓이는건 너무 힘들더라고요 ㅋㅋ;; 푹푹 우려내야 하더라고요 생강청으로 생강차로 만드니 간단하면서도 달달해서 먹기 좋더라고요 향.......
브이나인 생강청 활용 진저에이드 진저라떼 만들기
날씨가 더워지면서 시원한 음료 찾을일이 많아지는데요. 이럴 때일수록 마실 것 하나도 신경 써서 마셔야 컨디션 조절에 좋죠. 저는 생강청이 체질에 맞는지 환절기는 물론 에어컨에 자주 노출되는 여름에도 좋더라고요. 그래서 시원한 음료도 생강청 활용한 진저에이드를 찾는 편인데요. 우유를 넣은 진저라떼 만들기 할 때는 차갑게 해도 좋고, 따뜻하게 해도 다 맛있어요. 얼음 채운 컵에 탄산수 따르고 생강청만 적당히 섞어주면 진저에이드 만들기 끝. 이보다 쉬운 여름 음료가 있을까요? 청량감 확 느껴지면서 입안이 깔끔해지는 개운한 진저에이드가 뚝딱. 탄산수 대신 우유를 넣고 이렇게 생강원액을 쪼르륵 취향껏 넣으면 초 간단 진저.......
