봉스, 여자의 부엌URL:https://blog.naver.com/bongs1021RSS URL:https://rss.blog.naver.com/bongs1021.xml포스트 갯수: 419
잠봉뵈르 샌드위치 칼로리 모닝빵 햄치즈샌드위치 만들기By | 2024년 6월 11일 | 잠봉뵈르만들기 잠봉뵈르샌드위치 칼로리 모닝빵 햄치즈샌드위치만들기 모닝빵샌드위치 모닝빵 남은 걸로 잠봉뵈르 샌드위치 만들기 했다. 잠봉뵈르 뜻은 돼지 다리를 숙성시켜 만든 햄을 뜻하는 Jambong과 버터를 뜻하는 프랑스어 Buerre가 더해진 말로 원래는 바게트에 버터를 바르고 햄을 가득 채워 만드는 샌드위치를 말한다. 나는 바게트 대신 모닝빵 햄치즈샌드위치만들기 했는데 딱딱한 바게트보다는 말랑하고 폭신한 모닝빵 샌드위치 쪽이 식구들 호응은 더 좋았다. 잠봉뵈르 칼로리 143g에 319kcal 정도 되는데 여기에 버터와 빵이 더해지면 칼로리가 꽤 많은 편이라서 먹을 때 야채를 더해주면 조금 더 영양 발란스를 맞출 수 있다. 재.......잠봉베르(1)샌드위치만들기(173)햄치즈샌드위치만들기(16)잠봉만들기(1)모닝빵샌드위치(33)모닝빵햄치즈샌드위치(1)잠봉샌드위치(2)샌드위치(199)잠봉햄(1)잠봉뵈르(8)잠봉뵈르샌드위치(7)햄치즈샌드위치(22)잠봉(1)뽀얀 황태국 끓이는법 북어국 레시피 황태해장국 만들기By | 2024년 6월 11일 | 황태국끓이는법 북어국끓이는법 황태국레시피 황태해장국 만들기 북어국레시피 황태해장국 끓이는법 날이 점점 더워지지만 우리집은 아침에는 따스한 국이나 찌개 국물이 있어야 밥을 먹어서 진하게 황태해장국 만들기 했다. 뽀얀 황태국 끓이는법 위해서는 마른 황태채를 바로 볶는 것이 아니고 물에 불렸다가 물기를 꼭 짠 후에 들기름에 달달 볶아서 끓여야 한다. 황태채 불린 육수만으로는 국물 전체를 커버할 수 없으니 진하게 우린 멸치육수를 더했더니 국물이 시원한 북어국 끓이는법 완성! 기호에 따라 두부나 콩나물, 버섯을 더해주어도 좋은데 나는 달걀을 풀어서 계란 황태국 레시피 만들었다. 재료 황태채 40g, 무 150g, 대파 1/2개.......북어국끓이는법(25)황태해장국만들기(2)황태해장국끓이는법(4)해장국끓이기(1)해장국만들기(9)북어국레시피(7)황태해장국(25)북어국(24)황태국레시피(14)황태국끓이는법(37)국(184)황태국(39)해장국(63)이영자 파김치 담그는법 쪽파김치 레시피 담그기By | 2024년 6월 11일 | 이영자 파김치담그는법 파김치레시피 이영자 쪽파김치담그는법 쪽파김치레시피 쪽파김치담그기 촌파라고 짧고 여리여리하면서 맵지 않은 쪽파 한 단을 얻어서 오랜만에 쪽파김치 담그기 했다. 보통 쪽파김치 담그는법 이라고 하면 김치풀을 쑤어야 해서 손이 많이 가는데 이영자 파김치 레시피 쉽고 간단해서 요즘은 그 레시피로 담고 있다. 따로 김치풀을 쑤지 않고 배와 양파, 새우젓 등을 갈아서 양념을 만들기 때문에 이영자 파김치 담그는법 1시간이면 충분하고 초보들도 어렵지 않게 성공할 수 있다. 재료 쪽파 1kg 절일 때 : 꽃게액젓 100ml (멸치액젓도 가능) 파김치양념 : 양파 1/4개, 배 1/4개, 새우젓 건더기 1.5스푼, 매실청 4스푼, .......쪽파김치담그는법(28)파김치담그는법(33)이영자쪽파김치(7)쪽파김치레시피(21)이영자파김치레시피(10)파김치(38)이영자파김치(18)쪽파김치(31)이영자파김치담그는법(8)파김치레시피(32)쪽파김치담그기(5)파김치양념(19)여름 알타리김치담그는법 알타리무김치 총각김치담그는법By | 2024년 6월 11일 | 여름 알타리김치담그는법 총각김치담그는법 알타리무김치 총각무김치 여름이 되면 무에 매운맛이 돌기 때문에 양념 만들 때 단맛을 조금 추가하거나 절일 때 뉴슈가를 섞으면 된다. 여름 알타리김치담그는법 역시 마찬가지. 다행히 내가 구입한 것은 크게 못되게 맵지 않아서 절일 때는 소금만 사용하고 알타리무김치 매운맛을 없애기 위해 양념에 단맛을 섞어서 만들었다. 절일 때 작게 쪼개서 절였더니 금방 담아서 먹어도 맵지 않고 아작아작한 식감의 총각김치담그는법 되었다. 재료 알타리무 1단 (1.7kg) _손질후 알타리절이기 : 천일염 170ml 김치풀 : 밀가루 2.5스푼, 멸치육수 350ml → 200ml만 사용 김치양념 : 김치풀 200ml, 고춧가루.......알타리김치담그는법(7)김치풀만들기(2)알타리절이기(1)무김치(22)무김치담그는법(9)알타리김치(7)알타리무김치(7)총각김치담그는법(8)김치풀(3)총각김치(10)백종원 오징어볶음 레시피 양념 만들기 냉동 오징어요리By | 2024년 6월 12일 | 백종원 오징어볶음레시피 냉동 오징어요리 오징어볶음양념 매운 오징어볶음 만들기 냉동 오징어요리 만들 때 주의할 점은 물기가 흥건하게 생기지 않게 하는 것이다. 재빨리 화르륵 볶아서 야채는 물러지지 않고 아삭하게, 질기지 않고 연하게 오징어볶음 만들기 하는 것이 포인트. 백종원 오징어볶음 레시피 핵심은 불맛을 내기 위해 설탕만 먼저 넣고 볶은 후에 나머지 오징어볶음 양념 넣고 재빨리 버무려서 볶는 것인데 이때 불 세기를 처음부터 마지막까지 센 불을 유지하면 물기도 생기지 않고 불맛도 낼 수 있다. 재료 오징어 1마리 (중간사이즈) 대파 1대, 양파 1/2개, 당근 35g, 청양고추 1개 고추기름(식용유) 2스푼, 설탕 1스푼 오징.......오징어볶음(47)냉동오징어요리(22)오징어볶음양념(34)백종원오징어볶음(9)매운오징어볶음(16)오징어볶음백종원(2)오징어볶음만들기(10)오징어볶음레시피(41)오징어요리(52)First16171819202122Last