Post
원문 보기 →
유기농 제주당근 보관방법 맛있게 먹는법 진심먹거리
* 제품을 무상으로 제공받아 작성한 후기로 네이버 쇼핑 커넥트 활동의 일환으로 판매 발생 시 수수료를 받습니다. 유기농 제주당근 보관방법 맛있게 먹는법 당근이 참 맛있는 계절... 이럴 때는 박스로 사야 합니다. ㅎㅎㅎ 어지간한 과일보다 맛있는 아작아작 달콤 향긋한 제주당근을 집에서 잘 보관하는 방법과 맛있게 먹는법 소개할게요. 일단 제가 제일 자주 해먹는 건 당근라페 만들기를 응용해서 김밥에도 넣고 샌드위치에도 넣고 샐러드에도 드레싱 줄이고 토핑으로 듬뿍 넣는데요. 아무리 김밥, 샐러드, 샌드위치가 인기메뉴라해도 이 근본 재료가 맛이 있어야 하거든요. 그래서 진심먹거리 제주 친환경 유기농당근으로 선택. 제주 유기.......
Related Posts
3 posts해루질로 잡은 해삼 손질 보관방법
요즘 해루질 물때가 시작되면서 연일 바다로 달리고 있습니다. 며칠 전 잡았던 해삼을 그냥 냉동고에 처박아 두었다가 그냥 나두면 버리게 될거 같아서 손질을 하기로 합니다. 해삼의 경우 온도가 올라 가면 표면이 녹아내려서 생으로는 먹기 힘들어 집니다. 그래서 저만의 방법을 올려 보도록 하겠습니다 먼저 냉동고에서 해삼을 꺼내서 칼로 배를 갈라서 내장을 손질 후 흐르는 물에 잘 씻어 줍니다. 이상태로 냉동고에 보관을 하는것이 일반적인데 그러면 표면이 물컹해서 먹기 그렇습니다 보관을 하기 위해서 먼저 끓는 물을 준비 합니다. 냄비에 적당량의 물을 넣고 끓을 때 까지 기다려 줍니다 그리고 손질된 해삼을 집게를 이용해서 표면.......
당근라페 만들기 레시피 당근 요리 다이어트 음식 추천
당근라페 만들기 당근요리 다이어트 음식 추천 이렇게 해서 당근라페 만들기 완성하면 영양도 올라가고 맛도 좋아집니다. 라페는 프랑스식 샐러드인데, 다이어트 음식 추천 후기들이 많아지면서 아직까지도 인기가 좋은 당근요리 종류 입니다. 하지만 그냥 먹는 것보다는 영양 정보를 좀 알아두시고 당근라페 레시피 준비를 하시면 더욱 알차게 영양을 섭취할 수 있습니다. 그냥 당근라페 만들기 해주어도 아삭하고 맛이 좋긴 한데 제가 이걸 알고 난 뒤로는 꼭 쪄서 활용합니다. 당근요리 하기 전에 미리 살짝 쪄주고 난 뒤에 만들게 되면 식감이 더욱 부드러워져서 먹기가 편하면서 단맛도 더 높아진다는 사실입니다. 뿐만 아니라 세포벽이 일.......
정호영 당근라페 만들기 당근라페 샌드위치 레시피
당근라페 만들기 당근라페 샌드위치 레시피 사실 당근은 단독으로 요리를 해먹을 만큼 맛있는 채소라는 인식이 없었는데 요즘 건강에 관심 있는 분들 사이에서 절대 빠지지 않는 식재료가 당근이 아닐까 싶어요. 특히 프랑스식 당근 샐러드인 당근라페는 특유의 아삭함 식감과 새콤달콤한 맛 덕분에 한번 맛보면 헤어나오기 힘든 매력이 있어요. 사실 레시피들의 거의 비슷비슷하지만, 약간의 차이에서 오는 맛의 차이들이 좀 있긴 하더라고요. 이번에는 정호영 쉐프 님이 소개한 당근라페 만들기에요. 당근라페는 그냥 반찬처럼 먹어도 좋고, 단독으로 샐러드로 먹기도 하고, 각종 채소들과 곁들이기도 해요. 저는 주로 이렇게 빵 위에 올려서 간.......
