Post
원문 보기 →
루꼴라 샐러드 / 효능
친한 동생이 비닐봉지를 꺼내며 선물 이라고 써프라이즈 해주네요 ㅋ 이건 뭐죠? 상추?? 나물?? 자세히 봤더니~~ 루꼴라 직접 기른 루꼴라이고 빨리빨리 자라서 100그램 정도 따왔다고 하네요 ㅋ 보통 수제피자나 파스타 위에 시금치처럼 올라가 있는게 루꼴라죠? ㅋ ㅋ 루꼴라에 영양소가 참 많네요^^ 특히 비타민이 풍부 와우 ! 깨끗히 씻어왔다고 직접 루꼴라 시식까지 보여주네요 ㅋ 집에와서 루꼴라에 발사믹소스 뿌려서 먹었더니~!! 입맛이 확~ 살아나네요 ㅋㅋ 루꼴라 효능에 입맛 회복이 있네요 ㅋ ㅋ 다이어트에도 효능이 있다고 하니 열심히 먹어 볼께용 ㅋ
Related Posts
3 posts
부라타치즈 샐러드 딸기 조합 코스트코 화이트발사믹 드레싱 소스 먹는법
부라타치즈 샐러드 딸기 조합 코스트코 화이트발사믹 드레싱 소스 먹는법 글 사진 • 젬마 오늘은 딸기 부라타치즈샐러드를 만들어봤어요. 요즘 SNS를 보면 예쁜 샐러드나 오픈 샌드위치 위에 부라타치즈가 올라간 메뉴가 자주 보이더라고요. "사실 유통기한이 얼마 남지 않아 빨리 먹어야 해요!" 하얗고 동글동글한 모양이라 가운데 올려두면 딸기와 채소 색감이 더 화사하게 살아나고 크리미한 식감과 부드러운 맛이 샐러드 전체를 균형 있게 잡아주거든요. 부라타치즈샐러드, 딸기샐러드는 어떤 드레싱을 넣어야 재료 맛을 살리면서도 가볍게 즐길 수 있을지 고민되신다면 끝까지 함께해 주세요. 딸기샐러드에 어울리는 부라타치즈.......
잠봉뵈르 샌드위치 만들기 잠봉 루꼴라 샌드위치
잠봉뵈르 샌드위치 만들기 잠봉 루꼴라 샌드위치 이번 레시피는 입안 가득 퍼지는 고소한 버터의 풍미와 짭조름한 잠봉, 그리고 향긋한 루꼴라의 조화가 일품인 잠봉뵈를 샌드위치 레시피를 들고 왔어요. 종종 생각나는 맛이라 만들어 먹고는 하는데 마침 바게트도 있어서 주저 없이 만들었어요. 프랑스식 햄 '잠봉'과 뵈르(버터)의 조합은 자꾸만 생각나는 묘한 중독성이 있어요. 잠봉뵈르로 유명한 곳이 있어서 그곳의 시그니처 메뉴였는데 최근에는 많은 카페 등에서도 다양하게 변화된 레시피들이 많이 보이더라고요. 저는 쌉사름한 매력의 루꼴라를 더하고 이원일 셰프님이 소개한 소스까지 곁들여서 더 맛있게 만들어봤어요. 재.......
사과 브리치즈 샌드위치 소스 만들기
가끔은 집에서도 카페 분위기를 내면서 샌드위치 한 조각 먹고 싶을 때가 있는데요. 빵 위에 다양한 재료를 올려서 만들 수 있기 때문에 그 레시피는 무한대죠. 이번에는 사과와 브리치즈를 넣은 샌드위치 만들기를 소개해보려고 해요. 과일이랑 치즈가 빵이랑 어울릴까? 라는 의구심이 들었지만, 한 입 베어 먹어보면 그런 마음이 확 가시면서 눈이 번쩍 뜨이는 그런 맛이에요. 아삭하고 달콤한 사과와 입안에서 부드럽게 녹아내리는 브리치즈, 루꼴라 특유의 알싸한 맛, 그리고 고소한 빵을 곁들인다면 그 조화는 먹어본 사람만 알 수 있는 고급스러운 맛이에요. 만드는 법은 간단하지만, 완성된 비주얼은 전문점 못지 않게 예쁘고 화려해서 눈.......
