탄수화물 혁명이 프로 사이클링의 속도를 높였다By 자전거타는낙타 | 2023년 11월 1일 | 2023년, 라이더들은 새로운 수준의 탄수화물을 섭취하며 그 어느 때보다 많은 기록을 경신했습니다. 파리-루베 부터 투르 드 프랑스까지, 파워 한계치가 깨졌습니다. 펠로톤은 어떻게 이렇게 빨라졌을까요? 자전거 기술과 훈련의 획기적인 발전도 한몫 했지만 라이더들의 젤 팩과 물병에 담긴 로켓 연료는 사이클링의 기록적인 한 해에 가속 페달을 밟게 한 진정한 원동력이었습니다. 이제 라이더들은 자전거를 타면서 탄수화물을 이전보다 거의 두 배나 더 많이 섭취할 수.......탄수화물(12)탄수화물은 오히려 충분히 섭취해야 합니다By [광교 2층 PT] 건강은 선택이 아니라 필수 | 2024년 4월 14일 | 수업을 하면서 회원님과 많은 대화합니다. 대화 주제로 운동과 음식에 대한 내용이 가장 많습니다. 음식에 대한 대화중에서는 탄수화물은 살이 찌는 음식이라는 말을 자주 듣습니다. 가족, 친구, 지인, 직장 동료들이 저탄수화물 다이어트를 하여 살을 빼고 있다고 합니다. 탄수화물을 단순히 ‘살찌는 음식, 살찌는 당’으로 치환하는 비유는 많은 혼란을 야기하며, 이는 균형 잡힌 식습관 형성에 큰 장애물이 됩니다. 탄수화물을 둘러싼 일반적인 인식과 달리, 영양소의 실제 역할과 중요성은 훨씬 더 복잡하며, 우리 몸의 건강한 기능을 유지하는 데 필수적인 요소입니다. 탄수화물은 단순당과 복합당을 포함하여 다양한 형태를 지니고 있으며.......탄수화물(12)