글리코겐

탄수화물 안먹으면 생긴 변화

탄수화물은 오랫동안 '다이어트의 적'으로 불려왔습니다. '밥만 줄이면 살이 빠진다', '탄수화물은 독이다'같은 말, 당신도 들어보셨을 겁니다. 하지만 탄수화물을 극단적으로 끊었을 때 몸속에서 어떤 변화가 일어나는지는 잘 모르는 경우가 많습니다. 이 글에서는 탄수화물 제한의 여향을 살펴보고, 한편으로는 실제 경험자로서 느낀 점도 함께 나누어 보겠습니다. 탄수화물 안먹으면 처음 3일간 일어나는 일 탄수화물은 우리 몸의 주요 에너지원입니다. 밥, 빵, 과일 등에서 섭취된 탄수화물은 포도당으로 분해되어 혈당과 에너지를 유지합니다. 그런데 섭취를 갑자기 중단하면, 몸은 저장된 글리코겐을 먼저 사.......