블루베리콩포트 만들기 블루베리요리 잼 만드는 법By 햇살마미의 햇살 가득한 집 | 2024년 7월 1일 | 음식정보블루베리콩포트 만들기 블루베리요리 잼 만드는 법 잼보다는 더 묽게, 덜 달게 만드는 콩포트는 보관 기간은 좀 짧긴 하지만 조금씩 만들어 먹어서 최상의 맛으로 즐기는 방법이라 종종 애용하는 레시피입니다. 오늘은 블루베리콩포트 만들기 했는데요. 블루베리는 보관 기간이 짧아서 많은 양을 구입하면 냉동 보관을 하게 됩니다. 씻어서 물기 말리고 냉동해 두었다가 필요할 때 콩포트나 잼 만들기 하면 좋더라고요. 그래도 제일 맛있는 건 생과를 싱싱할 때 먹는 거지만요. 오늘은 간단하게 만드는 콩포트 만들기로 만들어서 빵에 발라 먹어도 맛있고, 탄산수에 타서 먹어도 맛있으니 꼭 만들어 보시기 바랍니다. 계량법 1 작은 술 = 5m.......블루베리요리(5)콩포트잼(1)콩포트(2)레시피(172)요리블로거(76)푸드인플루언서(75)블루베리잼(3)요리(172)햇살마미(75)블루베리콩포트(4)요리레시피(99)냉동 블루베리 콩포트 만들기 콩포트 잼 차이 블루베리 요리By 네뜨,베리의 달달한 하루 | 2024년 5월 6일 | 다이어트#냉동블루베리 #블루베리콩포트 #블루베리콩포트만들기 #블루베리요리 #콩포트잼차이 #콩포트 #과일콩포트 '콩포트'는 과일 조림인데요. 과일을 조려서 만드는 요리 중 우리에게 가장 잘 알려진 건 '잼'이죠 '잼'과 '콩포트'는 비슷한 듯 하지만 차이가 좀 있어요. 잼은 보통 설탕과 으깬 과육을 1:1 비율로 은근한 불에서 수분이 거의 날아갈 때까지 끓이는거고 콩포트는 소량의 설탕을 넣고 과육은 살아 있게 끓여서 만들어요. 콩포트 역시 다양한 과일로 만들 수 있지만, 이번에는 냉동 블루베리를 이용해서 만들어봤어요. 설탕양이 적기 때문에 저장도 그리 길지는 않아서 소량씩 만들어서 일주일 내.......냉동블루베리(6)콩포트잼차이(1)블루베리콩포트만들기(2)블루베리요리(5)블루베리콩포트(4)콩포트(2)과일콩포트(1)