양파
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7 posts미나리무침 레시피 맛있게 만드는 법 입맛 없을 때 딱이야!
미나리무침 레시피 맛있게 만드는 법 입맛 없을 때 딱이야! 안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 슈퍼에 갔더니 자연산 미나리가 보이더라고요. 연한 연둣빛 도는 줄기 긴 하우스 미나리보다 길이가 짧고 줄기 끝 보라색이 짙어 원물 특유의 향이 진한데요. 눈에 보이면 무조건 구입해 먹는 나물입니다. 오이를 넣고 만들어도 맛있지만 이번 글에서는 양파와 함께 버무리는 새콤달콤 맛있는 레시피를 소개해 드릴게요. 무침을 할 때는 데친 후 만들거나 겉절이 방법으로 생것의 상태에서 바로 버무려 먹을 수 있습니다. 이 밖에도 전, 찌개, 물김치 등을 만들어 먹을 수 있습니다. 하지만 원물이 가지고 있는 본연의 향과 식감을.......
마늘, 양파 입상황산가리(칼륨) 시비 웃거름은 필수/ 시기와 효과.
정직한 농산물을 만들기 위해 오늘도 최선을 다하고 있는 부건농장. 복사꽃이 피기 시작했다. 마늘/양파 마지막 웃거름 황산가리 주기. 마늘과 양파의 품질을 높이고 저장성을 좋게 하기 위해서는 "황산가리(황산칼륨)"를 활용한 웃거름 시비가 매우 중요하다. 대략적인 시기와 방법은 다음과 같다. 1. 웃거름 주는 적기 마늘과 양파는 보통 2월 하순부터 3월 하순까지가 웃거름의 골든타임이다. 1차 시기: 2월 하순~3월 초순 (해동 직후 생육 재생기) 2차 시기: 3월 중순~3월 하순 주의사항: 늦어도 4월 초순 이전에는 모든 웃거름 작업을 마쳐야 한다. 4월 중순 이후에 비료를 주게 되면 '벌마늘'이 발생하거나 양파의 저.......
짠 음식 마니아 주목! 나트륨 쏙 빼주는 '천연 청소부' 혈압 낮추는 음식
자극적인 국물 요리, 짭조름한 반찬... 저처럼 '단짠단짠'의 매력을 포기 못 하는 분들 계시나요? 맛있게 먹을 땐 행복하지만, 다음 날 퉁퉁 부은 얼굴이나 건강검진의 혈압 수치를 보면 가슴이 철렁하곤 하죠. 하지만 걱정 마세요! 짠 음식을 아예 안 먹을 수 없다면, 몸속에 쌓인 나트륨을 밖으로 팍팍 밀어내 주는 '천연 청소부'들을 챙겨 먹으면 됩니다. 오늘은 혈압 낮추는 음식 중에서도 가성비와 맛을 다 잡은 3가지 핵심 식재료를 소개해 드릴게요! 나트륨 배출의 일등 공신 [바나나 & 아보카도] 바나나와 아보카도에 풍부한 '칼륨'은 체내 나트륨을 소변으로 배출시키는 펌프 역할을 합니다. 아침에.......
당근라페 만들기 무 양파 넣은 레시피
당근라페 만들기 무 양파 당근라페 레시피 요즘 토방이네에서 자주 만들어 먹는 음식 중 하나 바로 라페입니다 아침식사를 빵으로 하다 보니 함께 먹을 수 있는 것으로 샐러드가 있죠. 샐러드도 좋지만 우리내 김치처럼 저장해서 먹을 수 있는 라페는 한식, 양식, 중식, 일식..등 다양한 음식에도 잘 어울린답니다 오늘은 집에 있는 냉장고 털이로 만든 당근에 무, 양파를 넣고 만든 레시피로 올려봅니다 당근라페 만들기 (계량단위 : 밥 숟가락) 당근 1개 (350g) 무 500g 양파 300g 소금 1스푼 올리브유 10스푼 레몬즙 7스푼 알룰로스 1스푼 홀그레인 머스터드 5스푼 후춧가루 1/3스푼 라페만들기 재료 손질 양파가 싹이 많이 났습니다 지난번 양.......
![[Spoiler] 매거진 신작, 킬러가 애키우는 '킬러+시터'. '고치가메' 202, 203권 나온다.](https://img.zoomtrend.com/2026/06/24/1782294468-ED82ACEB9FACEC8B9CED84B0EB8F84EBB984EBA6AC.jpg)
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