양파
Posts
7 posts
양파 오래 보관방법 호일과 이것 같이 써야 오래 갑니다
오늘은 많은 분들이 한 번쯤 고민해보셨을 양파 보관방법에 대해 제대로 정리해보려고 해요. 특히 “호일로 싸면 오래 간다” 이런 이야기 들어보셨을 텐데요 이거 사실 반은 맞고 반은 틀린 정보예요 그래서 오늘은 호일과 이것 같이 써야 왜 오래 가는지 현실적으로 설명드릴게요 양파, 왜 금방 상할까요 양파가 빨리 무르고 썩는 이유는 단순해요 습기가 쌓이거나 공기가 통하지 않거나 보관 환경이 맞지 않기 때문이에요 특히 겉은 멀쩡해 보여도 속부터 물러지는 경우가 많아요 여기서 중요한 점은 양파는 건조하고 통풍이 되는 환경을 좋아한다는 거예요 호일만 쓰면 오히려 안 좋아요 많이들 오 해하는 부분인데요 호일로 싸면 무조건 오.......
2026년3월16일 부건농장 일기/마늘, 양파 2차 추비(웃거름)하기와 시기는...?
정직한 농산물을 만들기 위해 오늘도 최선을 다하고 있는 부건농장. 변산 복수초 마늘 2차 NK 웃거름(추비) 주기와 시기는 언제일까? 마늘은 추비를 주는 시기는 언제까지일까? 3월과 4월 초까지는 키우는 데 중점을 둬야 한다. 그래서 부건농장은 3월 중순에 마지막으로 2차 추비를 하여 끝을 맺는다. 4월 초순 후로는 웃자람을 억제하여 영양분이 과로 옮겨가야 하기에 추비는 3월 중순에 마쳐야 한다. 추비는 NK를 사용한다. 추비 1차는 양파가 어리다면 요소를 줄 수도 있지만, 추비 2차는 NK를 줘야 한다. 요소만 준다면 마늘과 양파가 너무 약하게 웃자라서 병에도 약하고 저장성도 떨어지기 때문에 꼭 NK를 줘야 한다. 웃거름은 마늘의 성.......
국산 양파에 혈관 건강 돕는 플라보노이드 풍부 ... 농촌진흥청 발표
국산 양파에 혈관 건강 돕는 플라보노이드 풍부 농촌진흥청 “양파, 당뇨 예방 소재 가능성 확인” 양파 속은 ‘배당체’, 껍질은 ‘다중결합체’ 자색 양파 플라보노이드 3배, 껍질은 더 풍부 양파 요리당·분말 활용, 식품 소재 가능성 [현대건강신문] 국산 양파에 혈압·혈관 건강과 당뇨 예방에 도움을 줄 수 있는 플라보노이드 성분이 풍부하게 함유된 것으로 확인됐다. 농촌진흥청은 국산 양파에 혈압‧혈관 건강과 당뇨 예방에 도움을 줄 수 있는 플라보노이드 성분이 풍부하게 들어 있음을 확인하고 관련 정보를 발표했다. 플라보노이드는 채소와 과일에 주로 들어 있는 성분으로 대부분의 식품에 존재하지만, 특히 양파에 다량 함유돼 있.......
윗집아들네 무안 양파 5kg 양파요리 양파볶음, 양파스테이크카레
윗집아들네 무안 양파 5kg로 양파요리 양파볶음, 양파스테이크카레 만들어 먹었는데요 사실 양파는 필수재료라고 할 수 있어요 파는 없어도 양파는 무조건 가지고 있어야 해요 찌개 끓일땐 무조건 들어가고 반찬을 해도 양파가 베이스로 들어갈 때가 많으니까요 양파 자체로도 많이 먹고요 여름엔 양파초절임은 필수 반찬이예요 윗집아들네 양파는 양파의 고장 전남 무안군의 양파예요 아버지 최상순농부, 아들 최우재 농부 부자가 이름을 걸고 정성스럽게 재배한 양파예요 미네랄이 풍부한 붉은 황토와 바닷바람 따뜻한 햇살의 천혜환경 전남 무안에서 재배되었죠 윗집아들네는 신선식품을 판매하고 있는데요 40대~50대 주부를 대상으로 품질 평.......
