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블루베리 요거트 스무디 만들기 냉동 블루베리 요리
#블루베리 #블루베리스무디 #블루베리요거트스무디 #블루베리요거트 #블루베리스무디만들기 #스무디 #스무디만들기 #요거트스무디 #블루베리요리 #냉동블루베리 요즘 덥다 보니 시원한 음료들도 많이 찾게 되는데요. 카페 가면 생과일을 갈아서 주스로 만드는 메뉴들도 있고, 스무디라고 해서 냉동 과일에 요거트나 우유 등을 넣고 갈아서 걸쭉하게 만드는 메뉴들도 있어요. 요거트 스무디는 카페에서는 요거트파우더를 넣고 만드는데요. 자주 만들어 드신다면 파우더를 사서 만들면 아무래도 편하긴 한데 첨가물들이 들어 있긴 해요. 그것말고 무첨가 요거트를 넣고 만들면 과일 맛도 좀 더 잘 나면서 깔끔한 맛이 나죠. 이번에는 보랏빛의 건강.......
블루베리잼 만들기 블루베리쨈 냉동 블루베리 요리
냉동 블루베리잼 만들기 냉동 블루베리쨈 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 주말에 날씨가 더워서 블루베리 스무디를 만들어 먹고 냉동 블루베리 요리로 블루베리쨈도 만들었어요. 6~7월 제철음식 블루베리는 안토시아닌 성분이 풍부해서 눈 건강에 도움이 되어 시즌에 챙겨드시면 좋은 과일이에요. 평소에는 냉동된 걸 만날 수 있고, 지금은 생과로 만날 수 있는 제철이에요. 제가 빵을 좋아해서 자주 먹는데 요즘은 시판되는 빵을 자주 사 먹었더니 만들어 놓은 잼들이 아직도 냉장고를 채우고 있어 몇 번만 먹고 클리어하려고 소량만 만들었어요. * 재료 * 냉동 블루베리 150g, 알룰로스 80g, 레몬즙 2~3방울 정도 1. 재료 준비 후 세척하기.......
냉동블루베리 효능 몸에 하는 일들
오늘은 냉동블루베리 효능 알아보도록 하겠습니다. 우선 놀라운 사실부터 말씀드리겠습니다. 냉동블루베리는 생블루베리보다 항산화 수치가 높을 수 있습니다. 이는 미국 농무부나 여러 영양학 연구에서도 반복적으로 입증된 부분입니다. 블루베리를 급속 냉동하면 내부 세포벽 파괴되면서, 평소에는 흡수가 어려웠던 안토시아닌이라는 항산화 물질이 더 잘 흡수되는 형태로 변합니다. 즉, 단순히 '생보다 오래가는 대체품'이 아니라, 영양적 우위를 지닐 수 있는 진짜 슈퍼푸드입니다. 블루베리 효능 1. 눈 보호 블루베리에 풍부한 루테인, 제아잔틴은 황반 변성을 예방하여 주고 청색광 차단을 돕습니다. 매일 컴퓨터, 스마트폰 화면.......
냉동 블루베리 콩포트 만들기 레시피 블루베리잼 요리
냉동 블루베리콩포트 만들기 블루베리 콩포트 레시피 블루베리잼 만들기 블루베리 요리 레시피 과일 수제잼 만들기 냉동블루베리 요리 ⓒ은솔희섭mom 어머님이 직접 재배하신 블루베리를 냉동해서 주신게 한가득인데 글쎄 이걸 잊고 지냈다는 것 아니겠어요 ;; 아이간식으로 스무디도 만들어서 맛보고 요근래 맛보고 싶었던 콩포트도 생각이 나길래 그 중에 300g 계량해서 후다닥 만들어보았답니다. 수제잼 중에서도 딸기잼 그리고 그 다음으로 좋아하는것이 블루베리잼인데요. 잼이라기보다는 블루베리요리로 콩포트로 만드는 경우가 많은데 과일을 설탕에 천천히 조리하여 만든 과일 퓌레라고 하면 이해가 빠를듯 싶습니다. 그러힉에 부드러우.......
