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냉모밀 만들기 14kcal 빼빼곤약 발효곤약메밀면
RECIPES >> 면요리 ⓒ 글. 사진 / 유나스테이블 냉모밀의 때가 왔도다! 여름하면 '면 요리'가 가장 먼저 떠오른다. 살얼음 가득한 냉면도 맛있고, 김치말이국수도 별미이다. 우리 전통 면 요리뿐 아니라, 일본 면 요리인 냉모밀로 자주 먹는 계절이다. 냉모밀은 차갑게 먹는 일본의 대표적인 면 요리 중 하나이다. 시원하면서도 깔끔한 맛으로 특히 여름에 인기이다. 냉모밀 만드는 법은 어렵지 않다. 면을 삶은 후 찬물에 헹군다. 쯔유라는 간장 베이스 소스에 찍어 먹어도 좋고, 이를 희석해 우리의 물냉면처럼 먹어도 맛있다. 기호에 따라 쪽파, 와사비, 무즙, 가쓰오부시 등을 더하면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있다. 가볍게.......
메밀국수 만들기 냉모밀 쯔유 육수 간단 레시피 시원한 여름 메뉴
메밀국수 만들기 냉모밀 쯔유 육수 간단 레시피 시원한 여름 메뉴 오늘 정말 날씨가 더웠지요. 여러 명이 작업하니 집안에서도 더워서 선풍기로는 안 되어서 에어컨도 켰답니다. 아침, 저녁으로는 아직 선선한데 낮에는 여름 날씨라 시원한 음료나 음식들을 찾게 되는 것 같습니다. 제가 좋아하는 메밀소바 냉모밀 메밀국수 자주 해 먹어서 쯔유를 한차례씩 끓여 놓기도 하는데, 선물 받은 시판 일본 수입 쯔유도 괜찮아서 물로만 희석해도 맛이 좋았습니다. 1인분으로 판모밀도 좋지만, 한 그릇으로 간단하게 먹기에는 냉모밀로 냉면처럼 만들어 먹어도 좋습니다. 먼저도 홈 파티할 때 메밀국수 준비해서 남은 쯔유 희석해 놓은 육수가 있어서 무.......
냉모밀 메밀소바 만들기 쯔유 냉모밀 육수 만들기
#냉모밀 #냉모밀만들기 #메밀소바 #메밀소바만들기 #냉모밀쯔유 #메밀소바쯔유 #메밀소바육수쯔유 #냉모밀육수 #냉모밀육수만들기 오늘은 휴일인듯 아닌듯한 날이였죠. 직장인분들은 쉬는 분들이 많았는데 아이들은 등교한 경우가 많아서 좀 애매한 그런날인 듯 했어요. 5월의 첫날이라 이제 좀 더 여름에 가까이 가고 있구나 싶기도 했구요. 오늘도 맛있는 음식들 많이 드셨나요? 저도 몇 가지 요리로 집밥 해먹었는데요. 이웃님들도 따라해보시라고 하나씩 소개해볼까해요. 첫번째 요리는 낮에 시원하게 해먹은 냉모밀이에요. 메밀로 만든 국수를 소바라고 하는데 육수랑 면이랑 따로 담아서 조금씩 면을 담가서 먹는 경우도 있고 이렇게 물냉.......
메밀소바 만들기 메밀국수 쯔유 소스 레시피 메밀면 요리 냉모밀
메밀소바 만들기 메밀국수 요리 명절 제사를 지낸 건 아니지만 친정에 갔다가 여러가지 명절음식들을 먹고 집으로 돌아오니 뭔가 입안이 시원한 면요리가 당기더라고요 김치말이국수를 만들까.. 하다가 급! 냉모밀 이 땡겨서 만들었답니다 마침 ! 재료들도 모두 집에 있는 재료들이라서 즉석에서 한 그릇 시원하게 말아서 먹었어요~ 겨울에 먹는 여름 메뉴란~ 역시 이것 또한 별미지요! 식당에 가면 계절메뉴라서 지금은 먹지 못하는데.. 집에서는 뭐든 가능하답니다 ㅎㅎ 메밀소바 쯔유 만 있으면 정말 쉽고도 간단하면서 맛있게 만들 수 있어요 메밀국수 소스 육수 만들려고 하면 번거롭고 귀찮은데 이렇게 시판 소스를 활용하면 얼마든지 간단.......
![[1년 전 오늘] 250608 인천 무의도 덕점방파제 바다루어낚시 - 장대, 광어](https://img.zoomtrend.com/2026/06/10/1781084366-20250608122254.jpg)
![[CV] [Comi] '終末のハーレム ファンタジア' (종말의 하렘 판타지아) 17권. 그동안 SAVAN에 무슨 일이 있었던 거냐](https://img.zoomtrend.com/2026/06/10/1781084386-ECA484EBA6ACEC9790.jpg)
