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(튀르키예 부르사 / 우준 차르쉬 #2) 진짜 부르사 사람들의 삶을 구경할 수 있는 긴~~~ 시장. 튀르키예가 사랑하는 식재료는 어떤 것인지 만나보자. Uzun Çarşı
부르사의 인구가 약 180~190만명 정도 된다고 하죠. 부르사 주변 지역. 즉, 광역권에 살고 있는 사람들까지 합치면 280만 명이 넘는다고 하니까 부르사는 꽤 규모가 큰 대도시가 맞습니다. 물론 이스탄불과는 비교가 되지 않는 수준이지만 말이죠. 이렇게 많은 사람들이 살고 있다 보니 시장도 크고 볼거리가 많아 구경하는 재미가 있습니다. 골목마다 다양한 가게들이 영업을 하고 있고 이 가게들을 보는 재미도 쏠쏠합니다. 이 골목의 식당에서는 주로 쾨프테(Köpte)를 파는 곳들이 꽤 많았어요. 우리나라의 떡갈비 정도 되는 음식이 바로 쾨프테인데, 우리나라에서는 아주 가끔 먹게 되는 떡갈비를 튀르키예 사람들은 정말 자주 먹고 다양한 방.......

(튀르키예 부르사 / 우준 차르쉬 #1) 진짜 부르사 사람들의 삶을 구경할 수 있는 긴~~~ 시장. 튀르키예가 사랑하는 식재료는 어떤 것인지 만나보자. Uzun Çarşı
내가 원하는 모든 것들을 구할 수 있는 곳. 바로 전통시장이죠. 이곳 부르사에도 관광객들이 혹할만한 흥미로운 물건들을 갖춘 시장이 시내 한복판에 자리하고 있습니다. 외국의 시장은 우리 입장에서 보기에는 모든 것이 새롭게 느껴지기 때문에 재미가 없을 수가 없는데요. 이곳 역시 다르지 않습니다. 제가 걷고 있는 이 시장은 우준 차르쉬(Uzun Çarşı)라는 곳인데요. 튀르키예어로 우준(Uzun)은 영어로 롱(Long)입니다. 그리고 차르쉬(Çarşı)는 시장을 뜻하는 단어라고 하니까, '긴 시장' 정도로 번역을 할 수 있겠는데요. 이 이름처럼 우준 차르쉬는 길게 쭉 뻗은 길 양쪽에 다양한 상점들이 자리하고 있습니다. 부르사에서.......

(튀르키예 부르사 / 부르사 시청사) 튀르키예에서 가장 오래된 시청사를 보며 따끈한 차이 한잔! 그리고 시장(바자르) 구경까지! Bursa Town Hall
제 눈앞에 예쁜데 뭔가 독특하게 생긴 건물이 하나 보입니다. 이 건물이 부르사의 시청사라고 하더군요. 지난 1880년에 만들어진 건물로 현재 튀르키예에서 가장 오래된 시청사 건물이라고 합니다. 지금도 여전히 시청사로 활용하고 있다고 해요. 그런데 부르사라는 도시의 인구가 190만명... 거의 200만명에 가까운 대도시입니다. 200만명의 행정을 처리하는 처리하는 시청사 건물치고는 너무 작죠? 그래서 이곳 외에도 다른 건물에서도 행정 업무를 보고 있다고 합니다. 이 건물의 외관을 보고 유럽식 건물처럼 생겼다고 생각하시는 분들이 많을 것 같은데 튀르키예가 17세기부터 유럽 문화가 많이 들어왔다고 하고 유럽식 건축물을 짓는 게 붐.......

(튀르키예 부르사 / 오르한 가지 공원) 오스만 제국의 국가 체계를 확립한 오르한 가지의 이름이 담겨있는 공원 <+오르한 가지 모스크>
튀르키예의 길거리에서 가장 자주 보이는 간식거리는 바로 시미트(simit)가 되겠습니다. 튀르키예식 베이글이라 보시면 되겠는데 오븐에서 구워서 만든다고 해요. 들어가는 재료에 따라 다양한 버전이 있는데 가장 평범한 시미트는 겉에 깨가 뿌려져 있는 것입니다. 이 깨 덕분에 정말 고소해요. 이 고소함 때문에 자꾸 손이 가게 되는 간식입니다. 우리 돈 몇 백원 정도면 하나를 사먹을 수 있어서 저는 튀르키예 여행 중 이 시미트를 항상 물고 다녔습니다. ㅋㅋㅋ 제가 방문했을 때가 튀르키예의 지방 선거의 선거 운동 기간이었습니다. 이곳은 우리나라보다 선거 운동 관련 규정이 널찍한 것 같더군요. 이렇게 후보들이 사람이 많이 모일만한.......
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