요리
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알배기 배추겉절이 레시피 알배추겉절이 양념 만들기
알배기 배추겉절이 레시피 알배추겉절이 양념 알배추겉절이 만들기 알배기 배추겉절이 만들기 오늘은 하루 종일 좀 복잡한 날이었어요. 하루 복닥대다 보니 이 시간이네요. 김장은 했지만 또 요런 아삭하고 상큼한 알배기배추 겉절이는 언제나 좋아하는 맛이잖아요. 초간단 배추겉절이 레시피 가볍게 절이고 가볍게 배추겉절이 양념을 해 상큼하게 만들어볼게요. 겉절이 양념으로는 까나리액젓과 새우젓을 넣고 매실청으로 감칠맛을 주었고 밥을 갈아서 간단하게 만들었어요. 알배추 겉절이 레시피 [재료] 알배추 375g 소금 1큰술 쪽파 10대 [배추곁절이 양념장] 고춧가루 5큰술 양파 1/4개 까나리액젓 2큰술 매실청 3큰술 다진마늘 2큰술 새우젓.......
닭다리살 간장조림 닭 구이 요리
닭다리살 간장조림 닭다리살 구이 요리 닭구이 이번에는 닭다리살을 이용해서 온 가족이 좋아할 만한 조림 요리 레시피를 소개해 보려고 해요. 닭다리살은 다른 부위에 비해 부드럽고 쫄깃한 식감이 좋아서 구이를 한 후 이렇게 조려주면 더 맛있게 먹을 수 있답니다. 닭다리살은 다른 부위에 비해 구웠을 때 육즙이 가득하고, 풍미가 좋아요. 특히 이번에 소개할 간장베이스 양념구이는 아이들부터 어른들까지 호불호가 없는 맛이라 밥반찬은 물론이고 술안주로도 아주 좋은 레시피에요. 저희 아이도 어떤 닭 요리보다도 좋아해서 집에서 자주 만들어주게 되더라고요. 다음에 소개하는 과정들을 꼼꼼하게 보시고 따라 해보시면 맛있는 닭다리살.......
건강식단 당근라페 만들기 김밥 당근 채썰기 절임 보관법 제주구좌당근 요리
당근라페 만들기 당근김밥 건강식단 김밥당근 당근라페김밥 당근채썰기 당근절임 당근요리 잇님들 안녕하세요~ 풍성한 김밥 도시락에 깜짝 놀라셨죠? 오늘은 제주아재마켓에서 받은 신선한 제주구좌당근으로 건강식단을 대표하는 당근라페를 만들었어요! 당근이 채소이지만, 어디에서 자랐는지에 따라 맛과 식감 차이가 많다는걸 이번에 확실히 알게 되었어요. 특히 생으로 먹거나, 간단한 조리만 거치는 요리일수록 당근 자체의 품질과 맛을 그대로 느낄 수 있더라고요. 요리를 하다보면 재료와 장비에 대한 욕.......
떡국떡 구이 요리 떡국떡 피자 만들기
떡국떡 피자 만들기 떡국떡구이 떡국떡요리 혹시 냉동실에 쟁여둔 떡국떡 있으실까요? 저는 넉넉하게 구입하면 한번 먹을 분량씩 소분해서 밀봉해서 냉동실에 잘 얼려주는 편이랍니다. 떡볶이 만들 때 쓰기도 하지만, 마땅한 한 끼 메뉴가 생각나지 않을 때 만둣국이나 떡국 만들어 먹기에도 좋고요. 각종 요리의 사리로도 활용하여도 좋고요 며칠 전 떡국 만든다고 떡국떡을 오래간만에 구입했는데 남은걸 냉동실에 넣으려다.. 간식거리 한 가지 만들까 싶어 꺼내보았습니다. 바로 떡국떡피자~ 집에서 만드는 피자라고 하면 보통 또띠아를 도우로 잘 활용하는 편인데요 이번에는 또띠아대신 떡국떡을 활용해 보았어요. 도우 위에는 집에 있는 재.......
