요리
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김치찌개, 된장찌개 뭐 먹을까?
김치찌개 먹을래? 된장찌개 먹을래? 딸에게 물어봤더니 김치찌개를 먹겠단다. 내심 된장찌개를 먹고 싶었는데 김치찌개를 먹겠단다. 하긴 나도 어릴 때는 김치찌개만 주구장창 먹었던 것 같다. 분식집에 가도 김치찌개와 된장찌개를 팔았던 것 같다. 김치찌개는 알싸한 맛에다가 고기도 들어있으니 씹는 맛이 있는데 된장찌개는 씹는 맛이라기 보다는 그냥 그랬는데 나이가 드니 그 구수함과 어떤 느긋함?에 된장찌개가 더 좋다. 김치찌개를 만들기 위해 참조한 레서피는 요리하는 남자 COOK. 만들고 나니 진짜 짱이다. 딸이 아주 잘 먹는다. ㅎㅎ 좀 이쁘게 하고 찍을 걸 그랬나. ㅋ 이런 건 젬병이다. 그래도 맛은 정말 좋았다. 마트에 가서 사.......
숙주나물무침 레시피 숙주 요리 데치기
숙주나물무침 레시피 숙주나물 레시피 숙주요리 숙주나물 데치기 숙주나물 요리 아삭아삭한 식감에 자꾸만 손이 가는 숙주 나물무침 만들기는 쉬워 보이지만, 자칫 밍밍하거나 질겨지기 쉬운 반찬이랍니다. 숙주나물 특유의 아삭함을 살리면서 맛있게 무치는 게 은근 어렵다고 느끼셨나요? 오늘은 그런 걱정을 덜어드리도록 숙주데치기 부터 맛있게 무치는 방법까지 자세히 알려드릴 테니까요 10분 투자로 맛있는 밥반찬 만들어 보시길 바랍니다. 계량 기준 - 밥숟가락, 180ml컵 재료 준비 숙주나물 300g 당근채 약간 소금 0.3숟가락 다진 마늘 0.5숟가락 다진파 약간 국간장 0.5숟가락 참기름 2숟가락 통깨 또는 깻가루 적당히 1. 숙주 손질하기.......
단호박요리 효능 단호박 찌는법 & 단호박 말랭이
단호박 요리 단호박 효능과 부작용 단호박 찌는법 단호박 말랭이 몇 개 심지도 않았는데 단호박이 많이 열린 올 한해입니다 이걸 우찌 오래 먹을 수 있을까~~ 고민을 살짝했는데요 뭐니뭐니해도 건조해 부피를 줄인 후에 냉동, 냉장보관하는 것이 딱이겠다 싶어 요즘 열심히 말리고 있습니다 토방이네 시골집에 심은 단호박은 미니단호박 보우짱과 우리나라 토종 단호박 백봉이랍니다 갠적으로 모양새는 좀 그렇지만 백봉단호박이 훨씬 맛이 있더라고요 단호박 찌는법 & 단호박 말랭이 단호박 단호박 종류 우리나라 사람들의 근성이랄까요?? 뭉치면 어마어마한데 갠적으로는 좀 그렇잖아요 토종 식물들도 좀 그래요 다른 단호박도 그런 듯해.......
군고구마 에어프라이어 굽기 시간 온도 꿀고구마 만들기
요즘 군고구마 굽기에 빠져서 매일매일 먹고 있습니다. 예전에도 올려드린 적 있긴 하지만, 오늘 알려 드리는 방법으로 물기 많은 고구마를 구우면 그야말로 길거리표 군고구마처럼 만들어져요. 얼마나 맛있는지 꿀고구마 먹는 재미에 배불러도 계속 먹게 되더라고요. 시간이 좀 오래 걸리긴 하지만, 껍질이 제대로 분리되는 방법이니 시간 여유 두시고 넉넉히 만들어 보세요. 진심으로 강추합니다. 군고구마 재료 작은 크기의 고구마 10개 에어프라이어 1. 동네 단골 가게에서 구입한 고구마입니다. 크기가 작아서 더 맛있는 것 같기도 해요. 저는 물고구마를 좋아해요. 호박고구마, 베니하루카 등 꿀 잔뜩 있는 거요. 2. 깨끗하게 세척해 주세.......
