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돼지등갈비 바베큐 폭립 소스 에어프라이어 요리 레시피
돼지등갈비 바베큐 폭립 에어프라이어 요리 레시피 집에서 조금 제대로 된 메뉴를 준비하고 싶을 때, 괜히 오븐 요리나 바비큐 메뉴가 떠오르잖아요. 밖에서 사 먹으면 비싸고 양도 아쉬운데, 막상 집에서 하자니 괜히 복잡할 것 같고요. 그럴 때 생각보다 부담 없이 도전해 볼 수 있는 메뉴가 바로 돼지등갈비 바베큐 폭립인 것 같아요. 손이 많이 갈 것 같지만, 과정을 나눠서 보면 의외로 단순하고, 완성했을 때 만족감은 꽤 큰 메뉴입니다. 요즘은 에어프라이어 하나만 있어도 웬만한 오븐 요리는 충분히 커버가 되잖아요. 오늘 소개할 레시피도 오븐 없이, 에어프라이어로 마무리하는 방식이라 집들이나 홈파티 메뉴로 활용하기에 딱 좋아요.......
김밥 우엉조림 만드는 법 우엉조림 황금 레시피 요리
김밥 우엉조림 만드는 법 우엉조림 레시피 우엉요리 우엉조림 황금레시피 단짠하게 졸여 놓으면 밑반찬으로 좋은 아삭하고 쫄깃한 맛이 나는 김밥 우엉조림 만드는 법입니다. 평소에는 어슷 썰어서 양념해 졸였는데 이번에는 김밥에 넣기 좋게 길게 잘라서 졸여놓은 우엉조림 레시피입니다. 우엉조림은 우엉 특유의 냄새와 아린 맛을 제거하는 것이 포인트인데요. 우엉 손질하는 법 꼼꼼하게 알려드릴 테니 맛있게 만들어 보세요~ 단짠한 맛과 식감이 좋아서 밥반찬으로 제가 아주 좋아하는 반찬이랍니다. 우엉조림에는 진간장보다는 양조간장을 사용하면 색이 진하게 나서 좀 더 맛깔스럽게 보인답니다. 양조간장과 쌀 엿은 넣어 윤기나게 졸여.......
브로콜리 데치기 세척 요리 초장 만드는법
브로콜리 데치기 브로콜리 세척 요리 오늘은 세계 10대 슈퍼푸드로 알려진 브로콜리 요리를 준비했어요. 브로콜리는 비타민 C가 레몬의 2배나 들어있고, 항암 효과도 뛰어나지만, 의외로 손질이 까다로워 망설여지는 식재료이기도 해요. 특히 빽빽한 꽃봉오리 속에 숨은 이물질을 잘 제거해야 할지 고민인 분들이 많더라고요. 슈퍼푸드라 해도 깔끔한 세척은 기본이라 이번 글에서는 속까지 깔끔하게 세척하는 법부터, 아삭하게 데치기, 그리고 입맛을 살려줄 수제 초장 만드는 법까지 소개 드리려고 해요. 브로콜리로는 다양한 요리가 가능한데 주로 데친 걸 넣기도 하고, 데쳐서 이렇게 초장에 콕 찍어서 먹으면 건강하고 가볍게 먹기 좋아요. .......
유행의 끝물, 첫 두쫀쿠를 먹어보았습니다.(a.k.a두바이 쫀득쿠키)
안녕하세요 무비 JY 입니다. 오늘은 간만에 영화가 아닌 음식포스팅을 해볼텐데요. 이제 유행의 끝물이라는 '두쫀쿠'를 먹어보았습니다. '두바이 쫀득 쿠키'. 올해초까지만 해도 없어서 못 먹었다는 두쫀쿠를, 어찌저찌해서 아는 분을 통해 한개 받게되어, 드디어 한번은 먹어보게되었습니다. 이제는 유행의 끝물이라서 그런지, 가격도 7~8000원 대에서 많이 떨어졌다고 하고, 쉽게 여러 카페 등에서도 구할 수 있다고하는데요. 오픈런 같은걸 안하는 저로서는, 한번도 못 먹어볼까했는데 어떻게 한번은 먹어보게되었네요. 예전의 '허니버터칩'처럼 하도 난리라고해서, 맛이 궁금은 했던지라 먹어보았습니다. 아는.......
