요리
Posts
2367 posts
간단 잔치국수 레시피 잔치국수 만들기
@ 간단 잔치국수 레시피 잔치국수레시피 간단 잔치국수만들기 © 글, 사진 / 윤스 잔치국수 만들기 하면 가족들 모두 호불호 없이 좋아해서 부담 없이 만들게 된답니다. 간편하게 코인육수로 멸치육수를 대신하고요. 옷깃을 여미게 되는 쌀쌀한 바람이 불던 날이라 뜨끈한 잔치국수 한 그릇에 행복이 몽글몽글했던 날이었답니다. 멸치육수 끓여주고요. 어간장으로 간을 해준 후 색감 살려 채소를 넣어주어요. 당근, 애호박 채 썰어 주었고요. 풀어 놓은 달걀은 끓는 육수에 넣어 노란색도 더해줍니다. 끓는 육수에 달걀 넣어야 국물이 탁해지지 않고 비린내도 없게 끓일 수 있어요. 그래야 국물 맛이 구수하더라고요. 중면 삶아서 토렴하여 그릇에.......
샤인머스켓 부라타치즈 샐러드 만들기 홈브런치 메뉴 만드는 법
샤인머스켓 부라타치즈 샐러드 만들기 홈브런치 메뉴 만드는 법 홈브런치 메뉴는 그 자체로 즐거움을 주는 음식입니다. 친구들과의 여유로운 브런치 시간이나, 특별한 날 아침을 더욱 특별하게 만들어주는 것이 바로 샤인머스켓 부라타치즈 샐러드입니다. 이 샐러드는 신선한 샤인머스켓과 부드러운 부라타치즈, 그리고 상큼한 레몬 드레싱이 어우러져 맛과 시각적인 아름다움을 동시에 제공합니다. 또한, 건강하고 간단하게 만들 수 있어 집에서 누구나 손쉽게 준비할 수 있는 홈브런치 메뉴 만드는 법에 딱 맞는 요리입니다. 지금부터 샤인머스켓 부라타치즈 샐러드의 만드는 방법을 소개할게요. 계량법 1t = 1 작은 술 = 5mL 1T &#x.......
오징어 데치기 손질 오징어 숙회 만들기 요리 초장 만드는 법
#오징어숙회 #오징어데치기 #오징어요리 #초장만드는법 #초장 #초장만들기 달달한네뜨입니다. 오늘 저녁에는 쫄깃한 오징어가 먹고 싶어서 숙회를 만들었어요. 오징어를 깔끔하게 손질한 후 데치기를 해서 숙회를 만들면 간단하면서도 맛있게 먹을 수가 있어요. 냉동실에 오징어 있다면 꺼내서 만들어보세요. 초장과 함께 곁들여 콕 찍어서 먹으면 새콤달콤매콤한 맛의 장과 쫄깃 오징어의 식감이 참 잘 어울려요. 오징어를 데치는 건 사실 별거 없어 보이긴 하는데 짧은 시간 적당히 데쳐줘야 오징어의 식감은 잘 느낄 수 있으면서 비린 맛없이 맛있게 먹을 수 있어요. 오징어 데치기 할 때 물을 많이 넣지 않고 소량만 넣은 후 짧은 시간 데쳐.......
떡꼬치소스 라이스페이퍼 순대튀김 만들기 간단한 간식 레시피
떡꼬치소스 라이스페이퍼 순대튀김 만들기 간단한 간식 레시피 간식이란 언제나 우리에게 특별한 기쁨을 선사하는 음식입니다. 그런 간식 중에서도 ‘라이스페이퍼 순대튀김’은 독특한 매력을 가진 메뉴입니다. 순대와 라이스페이퍼가 만나면 예상치 못한 조화가 탄생하며, 바삭하고 고소한 맛이 일품입니다. 또한, 이 레시피는 간단한 간식 만들기로 적합하여, 짧은 시간 안에 집에서도 쉽게 만들 수 있는 간단한 요리입니다. 오늘은 이 맛있는 라이스페이퍼 순대튀김을 만드는 방법을 소개하겠습니다. 계량법 1t = 1 작은 술 = 5mL 1T = 1 큰 술 = 15mL 1C = 1컵 = 200mL 라이스페이퍼 순대튀김 라이스페이퍼 따.......
