미나리 오징어숙회 간단한 오징어요리 홈파티음식메뉴By 메이플대니얼의 요리공간 다니엘랜드 | 2024년 6월 18일 | 음식정보미나리 오징어숙회 간단한 오징어요리 홈파티음식메뉴 오징어 요리 즐겨드시나요? 한 때 금징어라고 불릴정도로 국내산 오징어를 만나기 어려웠었는데, 올해는 그래도 수획량이 좀 풍성해졌다는 기분 좋은 소식이 들리더라고요. 저는 해산물은 거의 종류 가리지 않고 좋아하는 편인데요. 캐나다 토론토에 있을 때는 아무래도, 바다 수산물을 만나기가 어려워서 늘 신선한 해산물에 대한 갈망이 있었던 것 같아요. 그래서 작년에 한국에 들어온 초반에는 회를 비롯하여 해산물 요리를 다양하게 즐겼던 것 같습니다. 물론 지금도, 해물요리는 가리지 않고 좋아하는 편이랍니다. 본가에 가면 늘 넉넉하게 얻어 오는 다양한 식재료들, 이번에는 엄마.......홈파티메뉴(20)미나리숙회(1)오징어숙회(4)홈파티음식(78)오징어요리(49)갑오징어 데치기 손질 요리 갑오징어 숙회 오징어 데치기By 은솔희섭mom의 데이바이데이 story~* | 2024년 5월 26일 | 다이어트갑오징어데치기 갑오징어손질 갑오징어요리 갑오징어숙회 오징어 데치기 오징어숙회 갑오징어 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 남편이 문어, 낙지, 꼴뚜기 그리고 오징어를 너무나 좋아하기에 평소에 자주 주문하는 곳이 있는데요~ 이번에는 갑오징어가 저렴하다면서 주문을 했더라구요. 보아하니 여름을 제외하고 가을에서 봄까지 맛볼 수 있으며 그 중에서도 갑오징어 제철이라고 하면 산란철에 집중이 되어있다고 하는데요. 그 산란철이 다름 아닌 4월부터 6월까지라고 해요~ 그래서 요즘 더욱더 이곳 저곳에서 자주 접하게 되고 만나보게 되는 것 같아요. 싱싱한 갑오징어는 회로 맛보아도 좋지만, 식감 살려서 부들하게 살짝 데쳐서 맛보는.......갑오징어숙회(1)갑오징어(4)오징어숙회(4)오징어손질(2)갑오징어요리(1)갑오징어손질(1)오징어데치기(2)갑오징어데치기(1)오징어숙회 오징어구이 통통한 아이엔씨푸드 오징어요리By 메이플대니얼의 요리공간 다니엘랜드 | 2023년 11월 24일 | 음식정보통통한 국내산 손질 오징어로 재료 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있는 오징어요리 숙회와 구이를 만들었어요. 단백질 가득한 간식이라 든든하면서 맛도 좋아요! 찬바람 불면 더 맛있게 즐길 수 있는 다양한 해산물, 그 중에서도 요즘 오징어가 제대로 물이 올랐더라고요. 사실, 제철이 아닐 때는 사이즈가 큰 것도 구하기 어렵고, 국내산은 동네 마트에서 쉽게 볼 수도 없어서 자극적인 양념을 해서 볶음이나 무침을 만들거나, 또는 칼칼한 국을 끓여 먹곤 했는데요. 제철 국내산 오징어, 최근에 원물 상태가 싱싱한 것을 받아 보게 되어서 재료 본연의 맛을 그대로 느낄 수 있는 요리로 간단하게 안주 상차림을 준비해봤어요. 저는 워낙 해산물 종.......믿고먹는생선(1)아이엔씨푸드(3)오징어구이(3)오징어요리(49)오징어숙회(4)냉동 오징어숙회 만들기 오징어 데치기 시간 냉동 오징어 요리By 윤스의 집밥레시피 | 2023년 11월 24일 | 다이어트@ 냉동 오징어숙회 만들기 오징어 데치기 시간 냉동오징어 요리 © 윤스 외출했다가 돌아와서 저녁 식사해야 하는데 밑반찬 말고는 마땅한 반찬이 없어서 냉동실 있던 오징어 한 마리 꺼내었어요. 무 넣어서 국을 끓일까 하다가 간단한 오징어요리 로 #오징어숙회 를 만들었어요. 끓는 물에 살짝 데치기 만 해주면 되니 어려울 게 없죠. 초고추장 있어 곁들어 주었더니 입맛 돋는 반찬이 뚝딱! 숙회는 고기, 생선, 채소 등을 뜨거운 물에 살짝 익힌 음식을 말한답니다. 간단 요리지만 나름의 팁이 있는데요. 오징어는 오래 데치기 해주면 질긴 식감이 될 수 있으니 끓는 물에 넣어서 짧은 시간만 익혀주셔야 하고 또 데친 후에는 체에 쏟아 그대로.......냉종오징어요리(1)오징어요리(49)오징어숙회만들기(1)오징어데치기(2)오징어숙회(4)냉동오징어숙회(1)