요리
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웨지감자 만들기 에어프라이어 레시피
RECIPE / 웨지감자 만들기 글 . 사진 by 유나스테이블 * 에어프라이어로 웨지감자 만들기 조금은 독특한 방법으로 도전해 보다 얼마 전 꽤나 독특한 웨지감자 만들기 레시피를 봤다. 외국 언냐의 레시피였는데, 우리가 흔히 생각하는 감자에 올리브유를 뿌리고 시즈닝 더해서 에어프라이어로 굽는 방식이 아니었다. 아니, 정확히 이야기하면, 이 방식이기는 하지만 물을 꽤 많이 넣는다는 점이 흥미로웠다. 즉, 에어프라이어로 처음에는 감자를 삶듯 익히다가 물이 증발하고 남아있는 오일로 바삭하게 굽는 방식이었다. 과정이 독특해, 요리의 맛도 궁금해졌다. 궁금한 건 바로 실행에 옮겨보는 나. 물을 조금 많이 넣고 조리를 시작했다. 조리를.......
세발나물전 만들기 부침개 봄나물전 바지락살 요리
바지락 세발나물전 만들기 봄나물 세발나물부침개 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 요 며칠 낮 기온이 높아서 봄 날씨 답지 않았는데 오늘 비가 내리고 나면 기온이 좀 떨어진다고 해요. 오늘은 비 소식이 있으니 외출하실 때 우산을 준비하면 좋을 것 같아요. 봄나물전 요리로 세발나물전을 만들었어요. 제철 식재료를 간단하면서 맛있게 먹을 수 있는 방법으로 저는 전을 잘 부치는 편이에요. 그러면 아이들도 잘 먹고 저도 맛있고요. 세발나물 요리에 3월 제철 음식 바지락살을 활용한 바지락살 요리로 세발나물 바지락전을 부쳐 보았어요. 바지락살은 옵션으로 사용하면 돼요. 바지락은 감칠맛이 좋은데요. 바지락살은 손질이 되어 나와서.......
차돌박이 숙주볶음 굴소스 레시피 숙주나물볶음 요리 차돌숙주볶음
차돌박이숙주볶음 레시피 차돌박이요리 차돌숙주볶음 레시피 차돌박이 숙주나물볶음 레시피 차돌숙주볶음 굴소스 오랜만에 굴소스 차돌박이 숙주볶음 레시피 만들어서 저녁밥으로 준비했어요. 초간단 레시피인데, 은근 맛내기 어려운 이유는 숙주볶음 할 때 물이 금방 생기기 때문이죠. 이렇게 물이 많이 생기면 간도 싱거워져서 바로 먹지 않으면 맛이 덜해요. 또 실수하기 쉬운 한 가지는 숙주 요리 비린내가 나는 경우인데요. 물 안 생기고 숙주 비린내 없이 아삭하게 볶는 것이 레시피 포인트입니다. 가격도 저렴하지 않은 차돌박이 요리 레시피인데 망치면 속상하잖아요? 아삭한 숙주 식감 살리면서 물 많이 생기지 않게 볶는 꿀팁 알려드릴.......
청경채의 효능 영양성분 칼로리 볶음 요리
청경채는 아삭한 식감과 부드러운 잎이 특징인 채소인데 데쳐서 먹으며 더욱 맛있는데요. 다양한 요리에 활용할 수 있을 뿐만 아니라 청경채 효능을 가지고 있기에 볶아서 드셔도 좋기에 좀 더 우리 몸 어디에 좋은지 자세하게 정리하여 보도록 할게요. 1. 청경채 효능 효능? 1. 항산화 2. 뼈 3. 눈 4. 심혈관 5. 소화 기능 청경채에는 비타민 C와 베타카로틴이 많이 들어 있는데요. 면역력에 좋다고 잘 알려진 비타민 C는 강력한 항산화제로 작용하며 면역 세포의 기능을 촉진하고 피부를 유지하는 데 도움을 줄 수 있어요. 또한, 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 바뀌면서 시력 및 세포 성장에 중요한 역할을 하는 것이라고 보면 되세요. 여.......
![[굿즈] 카카오프렌즈 판교아지트점 2부 | 고르기 너무 힘들었다](https://img.zoomtrend.com/2026/06/19/1781920061-SE-b6201960-6b62-11f1-952d-3f1ac0f3c617.jpg)
