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김은호 도자기 세라믹몽 예쁜그릇세트 활용 플레이팅

김은호 도자기 세라믹몽 예쁜그릇세트 활용 플레이팅

* 업체로부터 해당 제품을 무상으로 제공받아 직접 사용 후 작성한 후기입니다. 그릇 욕심이 끝이 있을까요? 주부로 살아서인지 예쁜 걸 좋아해서인지... 주방 수납도 꽉 차 있으니 그릇 좀 그만 사자.... 하다가도 자꾸 눈이 가는 예쁜그릇세트 가 있는데요. 요즘 제가 눈길 주는 건 보기만 해도 기분 좋아지는 예쁜 디자인의 도자기그릇 브랜드인 세라믹몽 라인이에요. 김은호 작가의 도자기 그릇 브랜드로 보시다시피 꽃잎을 식탁에 떨어뜨린 듯... 사랑스러운 모양이 눈길을 끄는데요. 누가 봐도 꽃을 모델로 디자인한 도자기 그릇이라는 게 딱 느껴지죠? 그러면서 전체적으로 높은 통접시 나뭇잎 같은 타원 접시 가장자리 쉐입을 다양하게 연.......

프리미엄 두부 브랜드 온유담에서 선보이는 두부미식한상 버전 2의 플레이팅

프리미엄 두부 브랜드 온유담에서 선보이는 두부미식한상 버전 2의 플레이팅

#외식업컨셉기획자과정12기 #온유담 #프리미엄두부 #두부미식한상 안녕하세요. 외식업컨셉기획자과정 김영갑교수입니다. 변하지 않기 위해 변해야 한다! 프리미엄 두부 브랜드 온유담에서 선보이는 두부미식한상 버전 2의 플레이팅은 다음과 같은 특징과 인사이트를 공유하여 드립니다. 1. 플레이팅 분석 구성 요소의 균형감 전체적으로 다양한 형태와 크기의 도자기 접시와 용기가 사용되었습니다. 이로 인해 심미적 조화와 안정감이 돋보입니다. 원형, 사각형, 타원형 접시가 함께 배치되어 있어 시각적 다양성을 제공합니다. 중앙의 나무 소재는 전통적 느낌을 주며, 현대적 도자기와의 대비를 통해 모던-전통의 융합을 강조합니다. 배치와 공.......

플레이팅 좋은 세종시 배달 야식 이찌방라멘&카츠카레 나성점

플레이팅 좋은 세종시 배달 야식 이찌방라멘&카츠카레 나성점

세종시 배달 야식 중 플레이팅 스킬로는 손에 꼽히는 이찌방라멘&카츠카레 나성점 지도 검색으로는 안 나와서 주소로 위치 남겨봅니다. 처음 마제 소바에 차슈 넉넉히 올려보았고 온센타마고 ( 온천 계란 ) 즐길 수 있었습니다. 팀원들과 야식으로 한 세트 주문해 보았는데 모든 메뉴가 차분하게 잘 배달되어서 눈으로 보는 맛 만족했습니다. 냉모밀은 진짜로 얼음이 동동 상태여서 좋았습니다. 모짜렐라 치즈 카츠는 길게 커팅 되어서 배달되었습니다. 재료가 넉넉한 메뉴들을 보고 팀원들도 무척 좋아했습니다. 우삼겹덮밥 메뉴인데.. 우삼겹은 조연이 되었고 계란이 두 개 올라가서 그런지 메인이 계란인 것 같습니다 김치는 가끔 하나씩.......

집에서 조용히 올 한 해 마무리하고 있어요

집에서 조용히 올 한 해 마무리하고 있어요

몇 년 전부터는 외식보다는 집에서 몇 가지 음식 만들고 와인 마시면서 멋진 레스토랑의 분위기처럼 가족들과 홈 파티하면서 한 해를 보내고 있답니다. 사실 제가 좀 힘이 들긴 해요;; 조금 힘이 들긴 했지만 올해도 몇 가지 음식들을 이쁜 플레이팅으로 분위기를 연출했더니 더 맛있네요^^ 와인도 함께 달콤한 케이크로 지난주 성탄절을 보냈었네요. 저희 가족에게 2024년은요~ 조금 힘들기도 하였고 힘듦에 지칠 때도 있었지만 견디고 이해하고 지혜롭게 노력하면서 생활을 했던 거 같아요. 그 덕분에 건강하게 올 한 해를 마무리할 수 있어 감사합니다. 그리고 제가 윤여사의 요리 블로그를 다시 시작할 수 있게 응원을 주셔서 감사합니다^^ 이.......