Posts
85 posts
코스트코 연어 가격 및 고르는법 비린내 없는 연어 손질 요리 초밥 만들기
코스트코 연어 가격 코스트코 연어 고르는법! 비린내 없는 연어 손질 연어 요리 연어초밥 만들기 안녕하세요 푸드 인플루언서 @끝도없는인기입니다. 저희 집에는 연어 귀신두 아들이 살고 있어요. 특히 큰아들은 치열했던 입시 전쟁을 끝내고 요즘 그 누구보다 바쁘게 자유를 만끽하고 있는데요. 밖에서 친구들과 신나게 놀러 다니느라 얼굴 보기도 힘들지만, 집에만 오면 여지없이 엄마표 연어초밥을 종종 찾더라고요. 워낙 연어를 좋아하는 아들들이라, 밖에서 감질나게 먹는 것보다는 집에서 마음껏 푸짐하게 즐기라고 코스트코 연어를 늘 이용하고 있어요. 이번에도 코스트코로 달려가, 6만 원 초반대의 묵직한 녀석으로 골라왔습니다. 오늘.......

연어 스테이크 만들기 연어구이 소스 레시피 덮밥 연어굽는법 냉동 연어요리
연어구이 레시피 연어스테이크 만들기 연어스테이크레시피 냉동 연어요리 연어덮밥 연어구이소스 연어스테이크소스 집에서 근사하게 혼밥을 즐기고 싶을 때 떠오르는 메뉴 중 하나가 바로 연어예요. 두툼한 연어를 노릇하게 구워낸 연어스테이크! 겉은 바삭하면서도 속은 부드럽고 촉촉한 연어구이 맛을 한번 보면 돌고래 리액션이 절로 납니다. 한 끼 든든한 식사로 먹기위해 채소를 볶아서 밥 위에 올려주고 그 위에 연어 스테이크를 올려줬는데요. 그동안 만들었던 생 연어덮밥과는 차원이 다른 별미 중의 별미에요. 연어는 고단백·저칼로리 식재료로 다이어트와 건강식 모두 잘 어울리죠. 100g당 약 200kcal 로 오메가-3 지방산이 풍부해 혈.......

연어회덮밥 만들기 생연어요리 회 초고추장 만들기
@ 연어회덮밥 만들기 회덮밥만들기 회 초고추장 만들기 초고추장만들기 생연어요리 © 글, 사진 / 윤스 운동 갔다가 양념장이랑 싸서 먹을까 하고 김 사러 홈플러스 들렸는데 생연어 회감으로 포장해서 진열하고 계시더라고요. 김 만 사러 간 거였는데 또 몇 가지 쟁여들고 왔네요.ㅎ 간단하게 연어 깍둑썰기 하고 채소 썰어 넣어 회덮밥 만들기 해서 점심으로 맛있게 먹었어요. 운동하고 먹으니 정말 꿀맛이더라고요. 연어는 그냥 썰어서 사용해도 되지만 굵은소금 뿌려서 15분 정도 절였다가 흐르는 물에 씻어 헹군 후 물기를 닦아 사용하면 비린내 제거에도 좋고 식감도 조금 더 쫀득~ 겉면의 기름기도 어느 정도 제거되는 효과도 있죠. 먹기 좋.......
연어덮밥 만들기 사케동 소스 레시피 생연어 요리
#연어덮밥 #연어덮밥만들기 #연어덮밥소스 #사케동 #사케동소스 #연어사케동 #연어소스 #연어요리 #생연어요리 '사케'는 일본어로 '연어'로 '사케동'이라하면 연어덮밥을 의미하는데요. 생연어를 밥 위에 올려서 만드는데 소스를 따로 만들어서 같이 넣고 비벼서 먹으면 맛있답니다. 연어는 비교적 손질이 쉬워서 횟감으로 구매해서 바로 썰어 먹어도 괜찮지만 약간의 숙성과정을 거치면 살이 더 쫀쫀하면서 맛있더라고요. 사케동 소스 역시 만든 건 크게 어렵지 않아요. 간단한 몇 가지 재료만 넣고 한번 끓여주면 집에서도 맛있게 만들 수 있어요. 생 연어덮밥의 경우 소스를 바로 밥 위에 올려서 먹어도 좋고, .......


