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14 posts![[한식당 멘토링 사례] 경영철학, 3가지 고집 기획하기](https://img.zoomtrend.com/2024/05/12/f1be2e8d-b67c-5088-8996-b6592e2a6b9f.png)
[한식당 멘토링 사례] 경영철학, 3가지 고집 기획하기
#한식당멘토링 #경영철학 #핵심가치 안녕하세요. 대한민국 최고의 한식당을 만들기 위한 멘토링을 진행하며 경영철학과 핵심가치 3가지를 기획하기 위한 사례를 제시하여 드립니다. A삼계탕의 경영철학과 3가지 핵심가치(고집, 약속) 사례 1. 경영철학 (Management Philosophy) "전통을 지키며 최고의 품질로 고객의 건강과 행복을 책임진다." A삼계탕은 B지역의 전통과 정통 조리법을 지키면서, 엄선된 재료와 최고의 품질을 제공하여 고객의 건강과 행복을 최우선으로 생각합니다. 2. A삼계탕의 고집 (Three Core Commitments) 1) 정통의 맛을 고집합니다 (Commitment to Authentic Taste) 설명: A삼계탕은 30년 이상의 전통과 정통.......
예술상회 선릉직영점, 냉삼으로 예술을 선물합니다. 선릉 직장인 여러분께 드리는 3가지 약속!
#외식업컨셉기획자과정 #예술상회 #예술냉삼 #경영철학 #3대약속 #냉삼맛있게먹는방법 안녕하세요. 외식업 컨셉 기획자 과정 김영갑 교수입니다. 요즘 수강생들을 위한 컨셉 기획 프로젝트는 계속 이어지고 있습니다. 오늘은 남부터미널과 선릉 상권에서 승승장구하고 있는 예술상회의 브랜딩을 위한 작업을 진행하고 있습니다. 예술냉삼 맛집 예술상회의 고객만족을 위한 3가지 약속 예술상회 선릉직영점, 냉삼으로 예술을 선물합니다! 선릉 직장인 여러분께 드리는 3가지 약속! 점심엔 활력 충전! 대박 제육함박 덮밥! 💪 매콤한 제육볶음과 육즙 가득 함박스테이크의 환상적인 만남! 든든한 한 끼로 오후 에너지 충전 완료! 저녁엔 푸짐하게.......
