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무생채 만드는 법 초간단 레시피, 아삭하게 무생채 절이기
지난주 신세계에 갔다가.. 저녁밥 하기가 살짝 귀찮아지면서 지하 슈퍼에 들러 족발을 포장해서 집으로 왔어요. 저는요 새우젓에 쌈장 등은 빼고 족발만 포장을 해온답니다. 그날 저녁 냉동실에 육젓이랑 집 된장으로 만든 쌈장과 마늘 고추 송송 썰고, 매콤 아삭하게 무생채 무침 해서 아주 잘 먹었구요~ 족발이랑 함께 먹을 생각에 후다닥 무생채 절이기 한 뒤 고춧가루 양념장에 버무려 만들었어지만, 먹고 남은 건 다음날까지 밑반찬으로도 아주 좋았답니다. 그리고 무생채 가요~ 입맛 없는 날에 밥이랑 고추장 참기름 넣어 비벼 먹으면.. 정말 최고라능^^ 무생채 무침은 국민반찬이라 할 만큼 누구나 언제 먹어도 맛있어요. 초간단 레시피로.......
미역줄기볶음 만드는 법 미역줄기요리 미역줄거리볶음 반찬 종류
미역줄기볶음 만드는 법 미역줄기요리 미역은 칼슘이 풍부하면서도 다이어트에서도 제격인 해초지요 요리하기도 쉽고 가격도 저렴해서 부담 없이 식탁에 올릴 수 있는 반찬 종류랍니다 특히 미역줄기는 동네 마트에만 가도 쉽게 구할 수 있고 쉬운 밑반찬 만들기에도 제격인 식재료에요 하지만 잘못 조리를 하면 비린내와 함께 너무 짜게 조리될 수 있어서 제대로 된 조리방법이 중요한데요 오늘은 꼬들꼬들하면서도 오도독 씹히는 식감이 일품인 미역줄거리볶음 만드는 방법 소개해 볼게요 금방 볶아낸 미역줄기는 꼬들하면서도 고소한 식감이 뛰어나서 맨입으로 한 접시 쉽게 비울 만큼 매력적인 반찬이랍니다 조리과정이 그리 복잡하지 않아서.......
야채 계란말이 달걀말이 만들기 쉬운 아이도시락 반찬 만드는법 계란요리
야채계란말이 만드는법 만들기 쉬운 아이도시락 반찬으로 계란요리 많이 하시죠? 저희집에는 요 계란반찬만 있으면 남편과 아들의 얼굴에 함박 웃음이 피어납니다. 계속 먹어도 질리지 낳은 도시락반찬 달걀말이 같아요. 요즘은 도시락을 싸지 않지만, 제 어릴적을 생각한다면 또르르 말린것만 봐도 아주 멋지고 품격있는 반찬으로 느껴졌다는ㅎㅎ [야채 계란말이 만드는법] 2~3인분 기준 계란 4개 크래미 1개 당근 20g 쪽파 10g 꽃소금 한꼬집 마트에서 기획 상품으로 샀어요. 맛살과 또다른 느낌의 부드러운 크래미는 다양한 요리에 활용하는데요. 세일 할 때는 무조건 업어와야죠ㅎ 1. 계란은 꽃소금 한꼬집을 넣어 잘 풀어줍니다. 처음에는 3.......
저녁반찬 굴무침 만들기 굴무생채 만드는법 제철해산물 반찬 생굴무침 굴요리
저녁반찬 굴무침 만들기. 제철해산물로 비타민과 무기질이 풍부한 제철반찬 굴요리입니다. 겨울 식재료 중에서도 보양식으로 알려진 굴은 바다의 우유, 보약이라 불리울만큼 많은 분들의 사랑을 받고 있는 식재료입니다. 굴에 함유된 타우린 성분은 혈액 속 중성지방과 콜레스테롤을 없애는데 도움을 줍니다. 또 칼슘과 철분, 무기질이 풍부해서 뼈를 건강하게 만들어줍니다. 1. 굴세척 굴요리에서 제일 번거롭게 생각되는 부분이 세척법인데요. 찬물에 한번 헹군 후에 굵은소금(천일염) 1스푼을 넣고 나무주걱으로 가볍게 저어주면서 한번 씻어준 후에 2~3번 헹궈줍니다. 굴을 너무 오랫동안 물에 담그거나 많이 헹구지 않는게 포인트에요. [굴.......
